天津饭有另一个名字叫“蟹玉丼”(かに玉丼),很典雅的日式风格美食。有点像蛋包饭,以蟹肉为主。我用了蟹柳取代了蟹肉,再加上肉碎,口感层次分明非常吃!
无须太多料理时间,又想吃美味的人,肯定要看过来。非常简易的料理只要四步骤,就能完成了!
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1。先调酱汁
2。炒香肉碎
3。蟹柳煎蛋
4。盖上米饭
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材料:1人份
鸡蛋-2颗、蟹柳-4根(弄丝)蒜蓉、肉碎
调料:
生抽-1汤匙、绍兴酒-2汤匙、胡椒粉-少许、水、糖-1/2茶匙
勾芡:玉蜀黍粉-4茶匙水
肉碎腌料:
生抽-1汤匙、麻油-1茶匙、玉蜀黍粉-1茶匙、白胡椒适量、绍兴酒-适量
料理做法🍳
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1。准备一碗饭,盖在盘上。
2。蛋和蟹柳混合。热油,煎8分熟不用反面煎
3。煎好的蟹柳蛋盖在米饭上
4。起锅热油,拌炒蒜蓉加入肉碎一起炒,倒入调好的酱汁煮一会关小火,勾个芡拌匀就好啦!
5。把煮好的芡汁淋在蟹柳蛋上放点葱丝,天津饭就完成了!
最新评论 25
:想到龙珠了这个肯定好吃
:好漂亮哇没吃过呢哇超级诱惑我也要试一试
:看起来超级好吃😋
:总能在宝宝这里学到知识
:真美味
:谢谢亲爱的简单快有美味!
:我要来一份
:马上就要
:超喜欢天津饭!
:🙌🙌我也是、好好吃简单美味!
:感觉好好吃哦 娃是不是超喜欢的!
:非常下饭、小朋友一下就吃完了
:感觉下了个馆子 这桌也点的这个那桌也点的有 一下好几盘😆
:哈哈哈!伪装的餐厅🍴
:看着就美味,是我的菜
:我觉得这道菜,姐的娃儿都能煮的出来。
回复 @吃货小卖部:妹妹高看他了,他只是想都想掺合一下,捣乱
:是天津特有的嗎好多蟹柳!我喜歡吃這個
:没有天津的天津饭
:好漂亮的飯
:谢谢宝宝喜欢
:来一盘,我至今不知道“井字中间有个点”那个字念啥
:拼音是jǐng、开始的时候我也是醉了这字怎么念呀!
:拍的好多汁 哈哈 中华料理小当家
:最近疯狂爱上了日式料理