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夏天来扒拉一点小海鲜吧
回国早晨去海边溜达 路过这个“石猴观海” 顺着海边往里走 石头缝里有好多小螺 确实太小了，不然可以扒一些回家煮了吃 竟然还有海蛎子（生蚝🦪） 虽然小，但是鲜啊 直接抠开生吃，鲜掉眉毛了
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Costco好物-和牛小笼包
周末去 Costco 看见这款和牛小笼包 终于不是猪肉小笼包了 电蒸锅蒸一下就能吃 咬一口会爆汁，小心别被烫到 皮薄馅大还多汁 真是不错，适合偷懒不爱做饭的我😂 好久没去Costco 看见好几款中式冷冻食品 看起来都不错👍
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kindle给小朋友的礼物
Amazon 亚马逊 prime day 给小朋友买了kindle 原价$249.99，折后$159.99 其实我对kindle研究的不多 被朋友安利了，给孩子做阅读、解放我自己😂 就是壳子太容易留手印了 ～单次充电，电池续航最长可达8 周。 ～阅读时可使用多种颜色进行文字高亮标注。 ～可调节暖光照明，无论白天还是夜晚都能舒适阅读。 ～防水设计，可在泳池边或泡澡时安心使用。 ～可即时访问超过 1500 万本电子书及其他内容 New Kindle Colorsoft | Reading in color $159.99(到手价))
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入手一款咖啡机
Amazon 亚马逊 prime day 买了几个大件 买了一个扫地机器人 收到后，竟然碎了，一块碎成渣了 果断退了 第二件就是这个咖啡机 家里以前的那款坏了，坏的正是时候😂 买的这款原价$229，折后$149.95 折扣力度看起来不错 ～可以做拿铁、卡布奇诺、冰焦糖玛奇朵、浓缩咖啡马天尼等多种Amazon prime day咖啡饮品。 ～配备两档可调节蒸汽棒，轻松打奶泡，满足拉花需求。 ～支持自定义单份或双份浓缩咖啡预设。 De'Longhi Classic Signature Espresso Machine, Adjustable Milk Frother | 1 Worldwide Espresso Machine Maker, Rapid Heat-Up, Preset Single & Double Espresso, Frother, Pressure Gauge, Compact Design : Home & Kitchen $149.95(到手价)
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简简单单生日款蛋糕
家属生日，除了吃火锅 还要有生日蛋糕 平时做腻了复杂款的 生日就做个简单又基础的蛋糕🎂 6寸原味戚风蛋糕坯 抹上奶油，最近超爱🍍味 简单抹个面，都不用装饰 撒上可可粉，印个“happy birthday” 完成组装蛋糕用时30分钟 你说多简单😂 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 6寸蛋糕坯方子 50g 低粉 35g 食用油 40g 水或者牛奶 3个鸡蛋(带皮60g上下) 40g 白砂糖 3g 玉米淀粉 (也可不加) 柠檬汁几滴 香草精几滴 步骤： 🍰油加入牛奶，搅拌乳化均匀。低粉过筛轻轻z字搅拌，防止面粉起筋，打入三个蛋黄搅拌成蛋黄糊，加几滴香草精(可省略)。 🍰无油无水的盆里打入3个蛋清，滴几滴柠檬汁低速搅拌，出现大粗泡第一次加糖，继续中速搅拌，出现细泡第二次加糖，中速搅拌到刚刚出现纹路，第三次加糖，把糖全部加完，中速搅拌均匀后再加入淀粉(也可不加)，转低速打发到中干性发泡，就是关了打蛋器，打蛋头停止之后，提起来是直立的尖角。 🍰1/3蛋白糊加到蛋黄糊里翻拌均匀，再倒回蛋白糊里，上下翻拌均匀。为了让大气泡在垂落过程中消失，大概距离模具20厘米高的距离倒入面糊。倒好后再抬高震荡两下排气泡。 🍰烤箱预热300 F，bake45~55分钟，转320 F再10分钟，牙签扎一下不沾面糊就好了。先低温烤内部，再提高温度把表面烤干，具体温度根据自家烤箱脾气来调整，拿出来震旦两下排出热气，马上倒扣在烤架上，如果蛋糕高出模具，就倒扣在两个杯子上。
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自家的花花多到摆不下了
赶在下冰雹前把我家门前的🌸都剪下来了 这花太大太沉了，开了一天就会锤头 只能剪下来拿回家插花瓶里 颜色有粉有白有粉白 问题是太多了，花瓶不够用 把我家的大碗都拿出来装🌸 你以为就这些吗，不是😂 还有好多送给邻居们了
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不能错过的The House on the Rock
The House on the Rock我第一次去 可以说是WI著名景点 尤其是带娃来玩的 遛娃3小时无障碍😂 🎫可以在官网上买 也可以到了直接买 进去侯换一些Tokens 可以用来开启展示台里的动态机关 不换也行，等着别人放Token的时候蹭着👀😊 The House on The Rock 由 Alex Jordan建造的 1940年代开始建造 不断扩建和改造 逐渐变成一个艺术馆和巨大的游乐场 整个场馆分三个区域，包含19个主题 最著名最应该是那个全世界最大的室内旋转木马（图8） 里面有20000多盏灯和200多个动物雕塑 不能坐真人，但它一直在旋转 像一场巨大的梦幻party 里面有pizza店和冰淇淋🍦店 简单吃点还可以 开放时间是随着季节变化的 去之前去官网查一下 💰票价 Adult Ultimate Experience $34.95 Junior Ultimate Experience 7-17 $17.95 Ultimate Adult with Child 6 and under $39.90 📍 地点：Spring Green, Wisconsin
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周末去哪里-大狼屋室外水上乐园走一趟
周末去了大狼屋 因为夏天可以去室外水上乐园玩 其实主要是因为看到一个儿童套房的deal 就是图三这种上下铺三张床 以前看见这种房间都很贵 这次150拿下 我女儿可以随便睡😍 晚上玩水玩累了，可以去参加大狼屋自己的活动 室外水上乐园其实没多少东西 好处是晒太阳 找个遮阳伞⛱️下面可以一直躺着 正好把那些快过期的防晒都用完😂
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简简单单下午茶☕️蛋糕🍰
做了拉布布蛋糕 谁不喜欢吃拉布布呢 特意多打发了奶油，拿出家里的蛋糕胚 简单做个蛋糕🍰分给小伙伴们一起吃 没什么花活，简简单单基础款 奶油还是菠萝酱的，酸酸的中和了奶油的甜 夹心是巧克力薄脆 整个蛋糕酸甜绵软又酥脆 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 6寸蛋糕坯方子 50g 低粉 35g 食用油 40g 水或者牛奶 3个鸡蛋(带皮60g上下) 40g 白砂糖 3g 玉米淀粉 (也可不加) 柠檬汁几滴 香草精几滴 步骤： 🍰油加入牛奶，搅拌乳化均匀。低粉过筛轻轻z字搅拌，防止面粉起筋，打入三个蛋黄搅拌成蛋黄糊，加几滴香草精(可省略)。 🍰无油无水的盆里打入3个蛋清，滴几滴柠檬汁低速搅拌，出现大粗泡第一次加糖，继续中速搅拌，出现细泡第二次加糖，中速搅拌到刚刚出现纹路，第三次加糖，把糖全部加完，中速搅拌均匀后再加入淀粉(也可不加)，转低速打发到中干性发泡，就是关了打蛋器，打蛋头停止之后，提起来是直立的尖角。 🍰1/3蛋白糊加到蛋黄糊里翻拌均匀，再倒回蛋白糊里，上下翻拌均匀。为了让大气泡在垂落过程中消失，大概距离模具20厘米高的距离倒入面糊。倒好后再抬高震荡两下排气泡。 🍰烤箱预热300 F，bake45~55分钟，转320 F再10分钟，牙签扎一下不沾面糊就好了。先低温烤内部，再提高温度把表面烤干，具体温度根据自家烤箱脾气来调整，拿出来震旦两下排出热气，马上倒扣在烤架上，如果蛋糕高出模具，就倒扣在两个杯子上。
发布了笔记 6天前
谁不喜欢吃拉布布呢
这个labubu蛋糕答应我女儿很久了 从春节拖到儿童节 终于在她放暑假的第一天做好了 就当是暑假开心快乐的礼物吧 这个蛋糕是4寸+5寸 大头是5寸，小身子是4寸 夹心做了菠萝酱口味+巧克力薄脆 固定好两部分后，最难的是修型 像不像全凭我手感😂 还好我手里有labubu做参考 最后上毛色，用黑巧奶油最简单 配件都是翻糖手做的 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 6寸蛋糕坯方子 50g 低粉 35g 食用油 40g 水或者牛奶 3个鸡蛋(带皮60g上下) 40g 白砂糖 3g 玉米淀粉 (也可不加) 柠檬汁几滴 香草精几滴 步骤： 🍰油加入牛奶，搅拌乳化均匀。低粉过筛轻轻z字搅拌，防止面粉起筋，打入三个蛋黄搅拌成蛋黄糊，加几滴香草精(可省略)。 🍰无油无水的盆里打入3个蛋清，滴几滴柠檬汁低速搅拌，出现大粗泡第一次加糖，继续中速搅拌，出现细泡第二次加糖，中速搅拌到刚刚出现纹路，第三次加糖，把糖全部加完，中速搅拌均匀后再加入淀粉(也可不加)，转低速打发到中干性发泡，就是关了打蛋器，打蛋头停止之后，提起来是直立的尖角。 🍰1/3蛋白糊加到蛋黄糊里翻拌均匀，再倒回蛋白糊里，上下翻拌均匀。为了让大气泡在垂落过程中消失，大概距离模具20厘米高的距离倒入面糊。倒好后再抬高震荡两下排气泡。 🍰烤箱预热300 F，bake45~55分钟，转320 F再10分钟，牙签扎一下不沾面糊就好了。先低温烤内部，再提高温度把表面烤干，具体温度根据自家烤箱脾气来调整，拿出来震旦两下排出热气，马上倒扣在烤架上，如果蛋糕高出模具，就倒扣在两个杯子上。
发布了笔记 6天前
自助火锅寿星免费🆓
又来吃火锅自助了 因为家属生日 来了才知道，生日🆓的优惠下个月就没了😞 也是被我们赶上最后一班车🤣 还是三拼锅底 麻辣，菌菇，云南酸辣味那种锅底 蘸料自己调 水果，西米露，绿豆汤这些冷食也是自己盛 饮料冷柜里自取 美式碳酸饮料免费 中式饮料和酒都是收费的 好久不来了，今天拿了王老吉才发现是额外收费的😂 手机扫🐎点餐，机器人来送餐 速度很快，分量很少，不浪费挺好，吃完了再点 今天推荐虾滑，黑鱼片和笋尖 Fuki hot pot 📍2143 Zeier Rd, Madison, WI 53704
发布了笔记 6天前
Costco这款酸辣汤…
买了好久，最近才喝完 做个总结吧 可以喝，但不会回购 里面的食材不少 但是味道不少我以为的酸辣汤 只是酸中带甜，并不辣 里面的豆腐不好吃 你说是冻豆腐吧，它还很渣口感很差 6个独立包装这个倒是很方便 喜欢酸辣汤的人可能完全接受不了这款 要求不高的人可以接受
发布了笔记 6天前
五颜六色有食欲的韩式拌饭
好久没做石锅拌饭了 家里正好有 Costco 买的牛肉片 配菜家里有啥用啥 黄瓜丝、黄豆芽、红椒丝、菠菜和香菇片 菠菜，豆芽都焯水，加一点盐和香油拌匀 黄瓜和红椒切丝 干香菇泡发切片，过油炒一下 再做一个韩式牛肉酱👇 一颗圆葱切小丁，一头蒜打成蒜末 1:1的韩国辣酱和大酱，加水调匀 先炒圆葱和蒜末，加入调好的酱 这次辣酱和大酱我各加了5勺 小火炒到开锅，圆葱炒熟了就好 加入超多的熟白芝麻，出锅 米饭上摆好菜，再加个煎蛋🍳 最后加上自制的韩式牛肉酱
发布了笔记 6天前
强烈推荐weee上这个红枣
无核，而且抠的很干净 一大包里面有四个独立小包装，一共500g 打折的时候 生吃软硬度很好 煮汤煮粥也不错 无核适合懒人 个头，肉质都不错 打折时候会一直回购
发布了笔记 6天前
一口气吃完一整盒榴莲
weee上这个榴莲打折的时候买来试试 没想到非常好吃 一盒里面有2~3块 而且是去核的 一盒100g完全是榴莲果肉的重量 自带一把塑料小勺子 微微化冻的时候吃特别甜糯 没解冻千万别用塑料勺子，会断 一小盒的量很适合解馋
发布了笔记 2月前
我的年中报告：吃喝玩乐
本来上半年很辛苦，没啥报告 突然回国几周，把这半年的福全找回来了 吃喝玩乐四个字精准概括 吃喝看图吧，说多了，我要咽口水了🤤 总结一下就是 在海鲜最肥的季节吃上了大螃蟹和虾爬子 顶级海鲜自助吃了 烧烤、火锅、东北菜、大连老菜 韩式的，日式的，南方的，北方的 都吃了一遍😍 东北洗浴，上海迪斯尼， 全球上座率排名第十二的球场去看球了 还有二巡收官去喊了该亖的另有其人哈哈哈 乐不思蜀四个字可以概括我的心情了
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小龙虾搭配小啤酒，上瘾
来到小龙虾的地界，必须饱餐一顿 大半夜的，连锁店还营业 我们点了三种口味的小龙虾 和一些凉菜，喝点小酒 该说不说，它家小龙虾真新鲜 肉质紧实Q弹，价格确实也不便宜 因为有对比，才敢这么说 要不是赶时间，我觉得我们能吃好几盆 下次回去还要吃
发布了笔记 2月前
走到哪里都有海底捞
回国真的是哪个城市一说火锅 第一个想到就是海底捞 聚餐也首选海底捞 反而我会觉得有点陌生 以前的印象是北京那家海底捞 门口都是各种服务 现在还有吗？这家我直接进来没看见啥 倒是小零食不错 被我们都瓜分吃掉了 火锅倒没什么记忆点 点了常规双拼锅底 和保留节目拉面🤣
发布了笔记 2月前
这分量必须是东北菜
在非东北地区吃了一顿东北菜 据说是东北人开的店 感觉除了小龙虾，都是地道的东北菜 锅包肉，拔丝地瓜你，海肠捞饭，黄蚬子 五彩拉皮，猪皮冻，酸菜血肠 丹东草莓，冻梨，雪绵豆沙 这一顿融合了东北从南到北的特色哈哈 亮点自己找吧，我的同担们😍
发布了笔记 2月前
没有什么是一顿烧烤解决不了的
如果有，那就吃两顿 这个店，我就吃了两顿 主打羊肉小串和海鲜，再配上小啤酒和可乐 自己烤自己吃，主打一个自给自足😂 烤黄蚬子，羊肉小吃，烤牛肉都好吃 捞汁小海鲜，冷面也不错 看出来是哪个城市了吧😊
发布了笔记 2月前
吃一顿海鲜生腌吧
来吃一家以生腌为主的海鲜店 海边长大的我其实很少吃生腌 小时候只吃过生腌螃蟹 生鱼片生虾这些倒是经常吃 这次大吃一顿生腌小海鲜 还好我的肠胃很给力 没什么不适的反应😂 点了两个生腌：虾爬子和嘎嘣虾 一盘煮黄蚬子，一盘炒螺片，喝一只炸鱿鱼 生腌 腌的很入味，会有点咸 我们点了花卷作为主食，和生腌绝配
发布了笔记 2月前
去鸭绿江看断桥
去丹东怎么能不去鸭绿江上的断桥 买了票，30元，上桥，走到头，就是桥中间，断在那里 能看见对岸的🇰🇵，盖了很多楼房哈哈 还可以坐游船 桥边有抗美援朝纪念馆 走累了去江边咖啡店休息 断桥慕斯很特别，味道也不错 断桥晚上来看不错 不同颜色灯光映衬下的断桥有点酷
发布了笔记 2月前
吃喝一站完成
来安东老街应该是想回到2018年那个夏天吧 那年老街爆火，有一个人养活了这条街😍 现在这里还是粉丝必打卡的地方 逛逛老街，吃吃小吃 我吃了炒叉子、薯塔，还有水煎包 节假日人很多 二楼主打文创产品 算是很好的文旅项目
发布了笔记 2月前
不去云南也能吃到正宗菌锅
回国吃了一顿云南野生菌火锅 主打菌类 各种不认识的菌 锅开之后下菌菇 15分钟后先喝汤再吃菌 真的很鲜很鲜 见手青好像很厉害的样子 吃之前还留了汤底封存 蔬菜也是云南特色，都不认识😂 牛肉很嫩很好吃 要了三拼锅底 结合大连海鲜，鲜香辣 和四川火锅北京火锅都不一样 很推荐
发布了笔记 2月前
铁锅炖一切
母亲节带爸妈去吃家门口的铁锅炖 平时没见这么多人 母亲节一下子都要等位子了 作为东北人，我们这不太吃铁锅炖 基本都以海鲜为主 偶尔吃一次，还真不知道炖啥 我不吃排骨，淡水鱼也不好吃 最后只能炖鸡或者牛 店员说是溜达鸡 上来品鉴一下，我爸说不是😂 不过味道还可以 加了干豆角，土豆，干香菇、娃娃菜和粉丝这些东北特色 铁锅炖基本就是酱焖 锅边是一圈馒头，贴在锅上煎出一层脆脆的皮😊
发布了笔记 2月前
新品？抹茶小贝
回国又看见鲍师傅 去年买过几种口味的小贝 今年看见绿色的小贝 很好奇这款抹茶小贝内馅是不是抹茶 外面绿色是不是肉松 买了一盒回家品鉴 内馅是抹茶 外面的也是肉松，是有淡淡的抹茶香的肉松 应该是混合了抹茶粉 整体感觉还是常规款肉松小贝的味道 一点点抹茶内馅不太明显 抹茶脑袋想复刻的话 要加大抹茶内馅的量 蛋挞一般，个人觉得还是 KFC 肯德基 的葡塔最好吃 可能是我喜欢KFC代言人吧哈哈
发布了笔记 2月前
首尔-西雅图 飞机餐
回美坐的大韩，阿拉斯加航空 首尔飞西雅图是阿拉斯加航空承接 可想飞机餐是什么水平了😭 好处是，10个小时就到了 但是，还要转机飞芝加哥😂 起飞后一个半小时第一餐 没得选，只有一种 意面沙拉餐包很美式 冰淇淋是不是沾了首尔的光哈哈😄 点了🍷看海绵宝宝 降落前2小时第二餐 有两种选择，我和娃各选了一种 一个比一个难吃，也不意外 美航都一个样子 以后还是优先亚洲航空吧😅
发布了笔记 2月前
台北机场吃喝买不停
早上5点多到了台北机场 中午12点飞上海 不急不慢的在机场溜达 先看看要吃啥要买啥 最后选了台湾牛肉面 这不得尝尝正宗的啊🤔 上一次在台北转机也吃了牛肉面 这次点了店员推荐的套餐 牛肉面+牛肉蒸包，送珍珠奶茶 不知道我咋想的，点这么多根本吃不下 一碗牛肉面我都吃不完 没想到，飞上海还有飞机餐😭 吃完饭去买伴手礼 回国很匆忙，啥也没买 正好在机场都买了 买了多少呢？很多😂 到了上海我又买了个登机箱装这些东西
发布了笔记 2月前
芝加哥-台北-上海 飞机餐
趁着暑假前带着娃回国几周 还是长荣的飞机 凌晨12点多从芝加哥起飞 15个小时后到了台北机场 台北转机7小时，再飞上海 起飞后1个小时第一餐 该说不说，餐具真不错😍 降落前2小时第二餐 这中间有个三明治 因为是关灯睡觉时间 好多人没吃 中午12点多的飞机飞上海 其实还有一班早几个小时的 看机票的时候还有，订机票的时候就没了 买机票还得早下手，就不用在机场呆7个小时了 台北到上海只飞了1个半小时 还给了一顿饭 早知道我在台北机场就不吃饭了🤣
发布了笔记 2月前
一票到底玩四个园子
上周末买了游乐场的门票 室内，室外，水上，陆上都能玩还阴天 当天温度不太高，还阴天 我们都没去室外水上乐园 只去了室外的卡丁车，过山车 和室内水上乐园 最后去了室内游乐园 在室内玩恰好躲过了室外的大雨 室内的项目以前玩过没什么变化 室外卡丁车和过山车这些第一次玩 分了成人和小盆友的 我家小盆友玩卡丁车上瘾了 自己玩的飞起 小盆友的过山车也很喜欢 这个票价，从早玩到晚，还说啥呢
发布了笔记 4月前
带出门的两款小甜品
我是补作业的神🤣🤣🤣🤣最后一篇啦 去朋友家做客，随手做了两款小甜品带过去 👉🏻蛋糕盒子 本质就是蛋糕卷+topping 蛋糕卷可以是各种口味的 卷好之后切块放进盒子里 表面可以放巧克力、水果 怎么做都好吃 蛋糕卷卷不好也没关系 有topping能遮住各种瑕疵😂 红丝绒新年小蛋糕礼盒 自制巧克力爆浆蛋糕 杨枝甘露小蛋糕，一口爆浆好浓郁 👉🏻驴打滚(无黄豆粉版) 本来家里有熟黄豆粉，准备做驴打滚 做之前尝了一下黄豆粉，坏了，变苦了😂 马上改变方案，做了豆沙糯米圆子哈哈 糯米皮就是雪媚娘的方子 豆沙馅是买现成的 团一团卷一卷就成了，超级简单 正月里来驴打滚 冰冰凉的雪媚娘 圣诞老人雪宝宝 (雪媚娘) 蜜桃雪媚娘～蜜桃的皮+芒果的心
发布了笔记 4月前
自制巧克力软曲奇(减糖+杏仁粉)
做cookie是不是很不像我的风格 我女儿想吃，外面卖的又好甜 于是我自己研究了一个减糖版的 不齁甜，因为加了黑巧克chips，甜中带点微苦 如果不喜欢，可以换成牛奶巧克力chips 一开始做的是中筋面粉 后来我换成了一半中筋一半杏仁粉 最后这一版，都换成了杏仁粉 感觉更健康一点 (其实是家里一大包杏仁粉用不掉哈哈） 👉🏻cookies 方子： 100g 无盐黄油 50g 红糖 (可以换成白糖) 1个常温鸡蛋 3g 小苏打 2g 海盐 4g 香草精 160g 杏仁粉 (可以换成中筋面粉) 150g 黑巧克力chips 做法： 1，黄油小火加热，熬出大泡泡，变小泡泡，底部出现焦斑就好了。可以过筛掉焦斑，我没过筛。 2，黄油降温后，加入红糖搅匀，如果红糖结块就先过筛。 3，打入一个常温鸡蛋，搅匀。 4，加小苏打，海盐，香草精搅匀。 5，加入杏仁粉，刮拌均匀。 6，加入巧克力chips，翻拌均匀。 7，用冰淇淋勺或者手，团成球，大概50g/个，放入烤盘。 8，烤箱350 F烤15分钟，放凉后再移动，是那种软曲奇。想有流动的巧克力口感，可以微波炉加热5秒。
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最近疯狂迷恋Chicken Fries
Burger King 汉堡王 家的Chicken Fries好好吃啊 是新品吗？以前没吃过 是家属强烈推荐给我的 尤其是在店里点了刚刚炸出来的 又脆又香，蘸着自带的那个酱，太好吃了 我们一家三口点4盒都不够吃的 那个洋葱圈也好吃 鱼堡也好吃 感觉已经快取代了我家每周打卡的麦叔叔哈哈
发布了笔记 4月前
打卡新开的海鲜自助
家属发现了一家新开的海鲜自助 好像全美连锁？ 我这个海鲜胃必须去试试 价格在图2，环境不错 有蟹腿，龙虾，生蚝，扇贝，小龙虾，寿司 还有hibachi, 水果、甜点、饮料也都有 我这海鲜胃，只吃了龙虾，蟹腿这些海鲜 品质嘛，还可以，算新鲜的 这个价位的自助餐也不能要求太高 但不得不承认，是我周围性价比最高的海鲜自助 以后还回来的 📍地址： Meiji Seafood Hibachi Buffet 3740 S 108th St, Greenfield, WI 53228
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集变形食物机器人有点上瘾
McDonald's 麦当劳 这个Changeables变形食物机器人有点上瘾 一共有16款变形玩具 我们每周去游泳就吃一次儿童套餐 顺便把店里当前有的玩具花$1.99/个买回来 不知不觉攒了这么多 倒也不必都集齐，活动结束了集了9款 小“薯条🍟”小“汉堡🍔”都好可爱😍
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十五的汤圆四月晒
又是迟到的晒货 正月十五还是没做汤圆 买了现成的思念汤圆 去年也买的这款，但我记得是黑芝麻馅 今年的正月十五是思念承包的 今年竟然是花生🥜口味的 一盒汤圆有10颗 煮好后还挺大的 足够我们一家三口吃 皮薄馅大还不错 花生🥜很香，热量也不低 节日吃一回可以的😄
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来自好朋友的幸福投喂
一直想着来晒晒 @Seagull168 送给我的生日大礼包 涵盖了吃喝玩乐用所有的好物 茶叶和咖啡已经在喝了，都是我喜欢的口味 配合茶叶，还送了杯子，真的是太贴心啦啊啊啊 还有面膜和洗面奶 stuffed toy我女儿很喜欢 真的是方方面面都想到了 卡片里的字太好哭了 感谢遇见真诚又美好的你 @Seagull168
发布了笔记 4月前
心形甜甜圈你见过吗
说道情人节，那我就想起来 Dunkin' Donuts 的心形甜甜圈 应该是情人节限定款 但实物和照片严重不符啊 要不是我看见网站上的心形甜甜圈 根本看不出来是心形哈哈 AMEX金卡每月报销$7 这个月的免费甜甜圈已拿到 每次都用来买甜甜圈给娃 有这张卡的朋友们别错过
发布了笔记 4月前
小朋友准备的情人节礼物
延时晒一个小盆友准备的情人节礼物 现在的小学生特别喜欢玩slime 娃在自己在 Amazon 亚马逊 挑了这个24组slime 还附带了卡片、小袋子和订书机 小盆友认认真真的写完了名字 包好礼物，剩下了几个留给自己玩😊 去掉这个卡片，完全可以放在生日party的goodie bags里
发布了笔记 4月前
春天穿新衣
小盆友春假，带她去了outlet 没打算买什么，随便逛逛 主要是家属想买衣服 结果，他没买，都给娃买了 Puma 彪马 家小盆友的鞋挺好看的 打折的几双我都喜欢 最后还得要我家娃喜欢才行 Gap 盖璞 家打6折，不是最便宜，但是新款 The Children's Place 家打折最便宜 短t长t折后都几块钱
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三小只labubu集合
后知后觉买了labubu 是我家小盆友看见别的小盆友书包上挂了labubu 然后问我要 一直都知道这个，但从来不感兴趣 跟朋友了解了一下，有好几代哈哈 限量的不便宜 我买了这个是抽字母盲盒的 我又想要限定的几个字母 于是被朋友告知，可以去咸鱼找抽完的已知字母 然后走vx泡泡玛特抽盒机，官网发给我 选了三个字母，也有我家的应援色和娃最喜欢的粉色 同担应该一眼能看出来哈哈😄
发布了笔记 4月前
给Lego安了一个家
以前家里的lego都是小盆友拼着玩的 坏了断了丢了都不心疼 最近拼了几个复杂的成人款 总怕碰坏了，不太好恢复 也真心没地方放置 于是买了这个玻璃展示柜 放进去，关上柜门，就不怕碰坏了 娃想玩的时候再小心的拿出来 顺便把其他几个复杂一些的lego也放进去了 轻轻松松摆了三格 再来两个就放不下了 拼 Lego 乐高 不光花钱，还占地方 这个柜子附带了可以遥控的彩色LED灯条，但我没装😂 Amazon.com - Grepatio Glass Display Cabinet, 4-Tier Display Cases for Collectibles, Curio Cabinet with RGB Lights, Glass Bookcase Shelf Display Kids Toy Cabinets for Collectible, Living Room, Playroom (Black) - Glass Display Cabinets $120(到手价)
发布了笔记 4月前
Lego燕尾服猫咪
小盆友自己完成的又一个大玩具 自从狮子王自己拼完了 感觉以后完全可以拼成人 Lego 乐高 朋友又送了一个燕尾服猫咪 找了一圈没看见适合的年龄 果然，又是一个大人玩的玩具 完全不用帮忙，她自己拼完了 猫咪可选择黄色或蓝色的眼睛 可以旋转猫的头部，调节它的耳朵、爪子和尾巴 嘴部也能转换成张开或闭合的状态 LEGO Ideas Tuxedo Cat - Building Sets for Adults, Ages 18+ - DIY Crafts Kit for Home Decor, Living Room or Bedroom - Gift for Animal Lovers - 21349 : Toys & Games $85(到手价)
发布了笔记 4月前
永远偏爱这个提拉米苏(蛋糕坯版)
做了一个6寸的提拉米苏蛋糕 发现好久没做这种蛋糕胚版本的提拉米苏了 以前都是做手指饼干的 于是又做了小盒子的提拉米苏送朋友 蛋糕胚用的蛋糕卷的方子 圣诞限定｜1个蛋糕卷变出6个小蛋糕 按照盒子的大小，切出来蛋糕胚，放进盒子里 一层蛋糕胚一层提拉米苏奶油，填满盒子 最后先撒一层防潮糖粉，再撒一层可可粉 放冰箱冷藏一小时再吃更美味😋 👉🏻提拉米苏奶酪糊 50g 蛋黄 50g 白砂糖 200g 淡奶油 226g 马斯卡彭奶酪 (一盒就行) 50g rum酒+咖啡液 (有酒版本，或者直接用咖啡酒)/25g水(无酒版本) 步骤 1，先来做sabayon 。蛋黄，白砂糖，rum 酒+咖啡液(无酒精版本的就换成水)混合，中小火隔水加热，不断搅拌(一定要不断搅拌，否则温度上升，蛋黄受热不均匀就熟了)。温度慢慢上升，液体变粘稠，温度计测一下，80度就可以杀菌了。静置放凉。 2，马斯卡彭奶酪提前从冰箱拿出来室温放置回温。挖出来，用刮刀压软。sabayon冷却后少量多次加入马斯卡彭里，混合。 3，淡奶油打发至6~7分发，可以通过打发淡奶油的程度来调节奶酪糊的软硬度。打发好的淡奶油和马斯卡彭糊混合，装入裱花袋里备用。
发布了笔记 4月前
咖啡搭子～焦糖可可蛋糕卷
做了一款和咖啡很搭的焦糖可可卷子 焦糖的焦香气和黑咖啡配一脸 再加一丢丢海盐，激发出来焦糖奶油的香气，而且不腻 是全家男女老少都喜欢吃的一款奶油卷子 焦糖奶油有一点点偏黄，照片里不明显 但吃起来很焦糖😊 👉🏻海盐焦糖酱配方 200g 白砂糖 80g 水 250g 淡奶油 (加热后保温) 3-4g 海盐 步骤： 1，水和白砂糖中小火加热，不要动锅 2，出现大气泡之后晃动一下锅，变成褐色后倒入热奶油，锅要用深一点大一点的，因为加了奶油会沸腾冒出来。 3，离火快速搅拌均匀加入海盐，搅拌融合。完全凉了后再和奶油一起打发。变凉后，焦糖酱会变稠一些。可以直接抹面包吃。 4，焦糖奶油比例：100g淡奶油：20-30g焦糖酱。不用额外加糖。先把奶油打发到7分，再加焦糖酱混合打发。 👉🏻可可蛋糕卷 50g牛奶 5个鸡蛋 40g低筋面粉 8g可可粉 50g白砂糖 步骤： 1，油里加入可可粉，搅拌溶解。加入温牛奶，搅拌乳化均匀。低粉过筛轻轻z字搅拌，防止面粉起筋，打入蛋黄搅拌成蛋黄糊。 2，蛋白的盆里滴几滴柠檬汁高速搅拌，出现大粗泡第一次加糖，继续搅拌，出现细泡第二次加糖，搅拌到刚刚出现纹路，第三次加糖，转中低速打发到中性发泡，就是蛋抽提起来底部是直立的，尖端有小弯钩。1/3蛋白糊加到蛋黄糊里翻拌均匀，再倒回蛋白糊里，上下翻拌均匀。20厘米高倒入面糊。震荡两下排气泡。 3，烤箱预热320~330 F，bake18~20分钟，牙签扎一下不沾面糊就好了。拿出来震旦两下排出热气。盖上一层油纸，马上倒扣在烤架上，撕去底部的油纸，再盖上一层防止变干。
发布了笔记 5月前
Lululemon 神裤黑白两色选哪一个
softstreme pintuck MR pant 买了有一个月了 下单的时候确实在黑白两色之间犹豫 颜色都白搭，但是白色怕脏怕显胖 我之前在店里试过rose blush这个色 Lululemon进店试穿 对浅色的接受度还不错 干脆都买回来试试，反正可以退成store credits 在店里试的是regular 长度的 打折还有short的 所以每个长度各来一条吧 其实穿上鞋，裤长都差不多 比较了一下，regular 比short 长了一个裤边 黑色有点像炭黑，不是纯黑 白色light ivory 也不透，不显胖，打算都留了 这裤子太像西装裤了，平时上班穿也不违和
发布了笔记 6月前
一顿火锅解决一切
不知道吃什么？ 那必须是火锅啊 去了一个内蒙人开的火锅店 环境不错，还可以点烤串 店里主打食材新鲜优质 蘸料自己调 火锅店完全没有那种油烟 更像是北方火锅，口味不重辣 我带着爸妈和娃，不能吃辣 点了两个不同口味的小锅 这些菜也足够了
发布了笔记 6月前
高端的食材只需简单的烹饪
这一桌可不便宜 不太吃海鲜的可能不知道哈哈 👉🏻葱爆海螺片 海螺分为好几种，这种螺不便宜 这道菜只用海螺的上半部分 即使切的很薄，也要5~6个海螺 一盘得要💰100~200，看季节吧 👉🏻葱爆海肠 也是食材贵，我不吃海肠，不评价哈哈 👉🏻辣炒蛏子 又肥又鲜 👉🏻蒸螃蟹 封海季，饭店200多一斤 真贵，但也真肥 这种从缸里捞出来的活螃蟹🦀 蒸着吃，才能保留原始的鲜香 👉🏻手打鱼丸和炖鱼 家常味，不出错
发布了笔记 6月前
这样的早饭还睡什么懒觉
国内早餐也太卷了 居民区附近就有这种连锁的早餐店 各种各样的主食，小菜，鸡蛋 总有一款你会喜欢 一周可以换着花样的吃 营养够了，还能解放做早饭的大人 多睡一会儿是一会儿😊 吃早饭的时候遇到了好多小学生和老人 老人孩子的早饭都解决了
发布了笔记 6月前
一天吃两顿韩餐不要太幸福
深夜继续放毒 回国就想吃正宗的韩餐 不是烧烤那种，就是冷面石锅拌饭炸鸡 中午和家属点了冷面、辣豆腐锅和炸鸡 没吃过瘾，晚上又换了一家继续吃 石锅拌饭和冷面 没有一个踩雷，都好好吃 饭点都要排队
