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逛吃逛吃的WJ 18 美食达人
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发布了晒货 21小时前

湾区探店|这家拒绝被定义的餐厅太有意思了

我看到这家店的介绍时,被店家的想法大力吸引。 这是一家由一对本地夫妻打理的餐厅,他们买下了家附近一间历史悠久的帽子店做店面,特地保持了建筑原有结构和招牌,以示对文化的尊敬。 所以外面看,这家餐厅很容易让人误会是间帽子店。 · 店家说作为本土餐厅就要反应本土文化,Oakland和San Leandro是全美最多样化的城市之二,因此位于两城交界的餐厅拒绝给自己定义类型:不论料理或食材类型,只要是当地的当季的,都拿来用,不设限制。 · 理念太酷了!因此就算位置偏僻,也要去一趟。去到当天是一个阳光明媚的周末,坐在明亮温暖还有绿植的庭院里吃饭,使得我对这店好感猛增。 · 🌟Tissue Bread 上桌一大张纸片般的薄饼,撕开来带着韧劲,表皮还有点脆。就是更薄版本的印度飞饼,搭配蒜味酱油吃,油味大了点,分着吃挺香的。 🌟Seared Rice Cake 本来以为是简单煎米饼,结果是大块煎糯米饭上,放着肉松、虾米和葱花,旁边配了中式腊肠。吃着很像广式糯米饭,还多了油煎的香味,特别对中餐胃口。 🌟Trout Tartine 鳟鱼吐司,烤脆的面包上放了鳟鱼肉和沙拉叶的开放吐司,中间抹了辣酱。如果你喜欢吞拿鱼三明治,这款你也会喜欢。吃起来食材实打实,鱼肉大块,配合面包的焦脆,口感满足。 🌟Pork Dumpling with Savory Cabbage 猪肉馄饨,但馄饨皮用包菜叶子替代了。大盆骨头汤里,放了包菜馄饨、蔬菜和法老小麦。汤咸鲜,喝着熨贴。还配了辣酱,如果怕口淡,下一点在汤里,风味就更丰富了。 🌟其他 还点了生蚝与沙拉。生蚝不行,小且不鲜。沙拉是甜菜和柑橘的组合,挺清新,但没啥特别。 🌟Egg Custard Coffee 鸡蛋咖啡!久闻这种越南饮品大名,终于喝上。意外好喝,打发蛋黄与炼奶组合的蛋黄酱放在咖啡上,混合喝甜度刚好又有咖啡醇苦,没蛋腥味。 🌟Lemon Ricotta Zeppole 意大利柠檬奶酪小甜甜圈,一口一个绵软香甜。还搭配了三种风味完全不一样的酱,蘸着吃尝不同味道很有意思。 . 菜式的确新颖,处处有惊喜的心思。口味偏亚洲,很容易接受的融合菜做法。每季度菜单会配合新鲜食材更换,我吃的菜单估计被换了。如果你喜欢尝鲜,这家餐厅非常适合试试。 🏨店名:Top Hatters Kitchen and Bar 📌地址:855 MacArthur Blvd, San Leandro, CA 94577

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发布了晒货 2天前

湾区探店|这有家悬疑刺激连续剧情密室逃脱大楼!

朋友之前说:“听说最近湾区有一家新开的密室逃脱很棒,想去吗!” 作为一个密室逃脱迷,我当然答应。没想到后来去了旅游,而朋友等不及先去探了一把店,回来兴奋说:“非常刺激!设计非常好!哎呀,我不能剧透,你快去,去完回来跟我讨论!” 听得我太心动,于是赶紧拽了其他朋友,组了个队去。 · 🎮密室的特点很有趣,这是一个连续剧形式的密室,要按照章节顺序玩,按顺序你会逐渐解开整个大故事的内容。 店家居然租下整片办公楼,做成一系列的连续密室。 📓故事内容比较悬疑,事情发生在一个安宁的小镇上。突然你的一位侦探朋友在侦查一件失踪案时去世了,你却在这之后收到了他的信件。于是怀着种种疑问,你去到了他的公寓…… 🎰游戏设计得细节完善,房间很多惊喜,很有特色。 可以说是湾区里少有的,沉浸剧情导向的密室。谜题和剧情关联紧密,整个房间的道具灯光调度用得十分好,可以看出很花心思。 游戏进程很顺,估计做了不少次测试来调整。解机关方法不止一种,玩家可以自己决定怎样做。 而且在不同章节做的选择还会影响后续的章节内容! 🕵🏻‍♀️那里的员工超级无敌友好。不仅详细讲游戏注意事项,尽力带大家入戏。还帮助我们胆小的朋友提前做好心理准备,让他们不用害怕。 如果你或你的朋友也是胆小型,可以在玩之前跟店家说明,他们会提前透露哪些地方有惊吓的可能,完全不用怕。 最后店员跟我们聊天,分享怎样设计建造机关:原来所有房间、装置和电子内容,全都是几个人小团队亲力亲为建造起来的。 结束送我们小零食,甜蜜的结束。 🕐这家有趣的点还有,如果玩一个章节的时间有剩下,会算进下一个章节里用,那下次订购就可以减少钱。如果一次时间内没通关,店家会把你的进程记录下来,下次原样复原房间,继续开始。一个真实版的存档操作! 🎫官网可以预约密室,但主要接受电话预约。推荐2-6人一轮,人越多单价越便宜,我们这次4人,税后人均60刀左右。 🌟总的而言,这次玩完我和朋友们都非常尽兴,并且约定下次一定要来第二章。现在只有两章,听说共八章,下个月左右第三章也会完成。期待! 🎡店名:Off The Couch Games 📌地址:555 Mowry Ave, Fremont, CA 94536

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发布了晒货 4天前

Vega探店|宝藏咖啡奶茶小店与避雷小吐槽

到一个地方旅游,有时候攻略做得再好,都不比偶然碰上的惊喜来得好。 比如说发现这家Urth Cafe,完全因为在酒店大晚上想喝咖啡奶茶,哪里都关门了,结果在地图上居然发现一家就在酒店商场里还开着的小店。 作为Cafe,不仅卖咖啡,还卖奶茶,甚至还可以加珍珠!这也太宝藏了。 我要了一杯Black Tea Latte,换豆奶;我朋友要了一杯果汁加珍珠,一份抹茶提拉米苏。 那杯红茶拿铁喝了一口,我惊了,这么好喝?! 那份抹茶提拉米苏吃了一口,我朋友惊了,挺好吃?! 于是我们决定第二天中午就来吃Brunch。 · 这店可以提前网上订单,然后到店里取了吃。这在餐厅都大排长龙的Vegas,简直优秀。 · 这家的每一杯咖啡饮品都有精致拉花,即便客人多,每一杯都没有被怠慢。 我点了意大利卡布奇诺,味道浓郁醇厚,很香。朋友的拿铁我也偷了一口,意外还挺醇苦,喜欢。 至于食物我们点了烟熏三文鱼班尼迪蛋和墨西哥卷,就中规中矩,还是咖啡奶茶甜品比较好。 · 但不得不说,这家的服务太好了!我们网上点单取餐时发现单做错了,他们马上道歉重做还亲自送到桌上,态度很好。 · 说到态度,我就要顺便吐槽一下地狱厨房Hell‘s Kichen。不仅服务态度不行,东西还难吃。主要是东西难吃。 龙虾烩饭的龙虾不新鲜,招牌牛排惠灵顿的酥皮软趴到以为放了一天,土豆泥里盐都不均匀。唯一不错是Sticky Pudding,吃起来像浸泡糖浆的蜂巢糕,甜到飞,但起码小口吃一点能接受。 后来跟Uber司机聊天,得知这家店主厨换人了,之前的大赛冠军走了,所以现在品控不行。难怪了。 🏨店名:Urth Cafe 📌地址:3131 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109

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发布了晒货 5天前

Vegas探店|意外好吃的网红颜值海鲜Brunch

这家店长得非常网红,以至于我一开始有怀疑它的味道如何。 因为我是节假日去,所以我早预约了周末Brunch的位置。可惜我跟朋友频频迷路,最终迟到了。 这家是真的挺红,不少人在排队,我都以为要放弃了。 结果店员非常靠谱,没过多久就又帮我们重新找到了位置,成功吃上饭! 所以以后节假日来吃Vegas正经餐厅,记得预约。 · 餐厅入口是大大的绿植隧道,里面还有花花草草装饰,一堆美女在拍照打卡。内部也是非常清新,大厅里有大树放置在座位之间;卡座被做成了鸟笼的样子,坐进去很有趣。 幸运的是,我们最终被安排在入门靠近吧台的小鸟笼里,氛围感也很足。 · 帮我们点单的美女店员非常热情,给我们点单建议,还详细介绍每道菜。 🌟Tuna Poke Bowl 摆盘成高塔状的吞拿鱼波奇碗,好看的。在热天里午餐吃清爽的Poke最好不过。 吞拿鱼肉小块挺新鲜,搭配牛油果、番茄、酸苹果、菠萝和糙米,再撒了柚子辣酱和炸芋头丝。整体酸酸甜甜,带微辣。水果甜度刚好,解决整盘都很轻松。 🌟Catch Roll 这家店是真健康,寿司卷可以把米饭替换成糙米或青瓜。我点了个青瓜版的经典卷,上桌店员拿着把喷枪说:“准备好拍照了吗!”然后就喷出火焰烤了一下寿司卷表面。 看着酷炫,但我不懂这个用意,是为了高温消一下毒?因为它基本没有烤到任何东西😂 不过这个用青瓜薄片卷起蟹肉三文鱼,再加上味增蜂蜜汁和辣椒圈的卷,吃起来很开胃,是很好的开胃菜。 蘸一些芥末一起吃,就更加爽了。 🌟Crunchy Rice Cake 觉得是模仿Musubi饭团的创意菜,用炸脆的饭团打底,上面放加了芥末的吞拿鱼生碎,以及一点鱼籽。 饭团是真的脆,吃着哐哐响,满意!搭配软绵而酱汁丰富的鱼肉,吃起来口感多样又不油腻。 🌟Coconut Kale Chicken Salad 如果你跟我一样喜欢羽衣甘蓝,点这个!点单时候美女店员说:“我们这款沙拉超大份量哦,做好准备!” 结果上桌还是被吓到,就是那种饭盆尺寸的碗,里面是满满的羽衣甘蓝,上铺有机鸡肉、小番茄、烤甜薯、藜麦、椰子碎和牛油果。用的是红葱头醋沙拉汁,健康轻盈的味道。 就是整个沙拉吃到够的状态,用料丰富,两人分着吃都不一定能吃完。 · 给到我惊喜的网红店,用料新鲜、料理清爽好吃,环境漂亮舒服。Brunch只在周末中午提供,其他时候晚餐。 店就在ARIA酒店的前台附近,别迷路了😂 🏨店名:CATCH 📌地址:3730 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89158

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Vega探店|那些在大热天给你清凉的甜品小店

之前去拉斯维加斯的时候,天气一度飙升到了43C/109F!热到头晕程度。 所以少不了,在逛街的时候就会寻觅可以喝点吃点冰凉甜品的地方,解暑是刚需。 于是让我发现了两家可爱的甜品小店,顺手来分享一下,下次去那边,你也觉得热到不行,可以试试看他们。 · 🏨店名:Xtra Sweet 📌地址:3930 Spring Mountain Rd, Las Vegas, NV 89102 是在Chinatown不起眼地方的一个小甜品店,走进去发现里面可可爱爱,不仅适合单纯吃喝,还适合来喝下午茶拍照打卡。 🌟Shaved Ice 点了Coffee Orea的刨冰,上桌吓到我,这巨型的分量!才15刀?我跟朋友两个人尽力也只吃了一半。 用料巨足,刨冰有奥利奥碎,底下还有满盆的珍珠。顶上有冰淇淋、马卡龙和咖啡慕斯,默认浇了咖啡焦糖了。甜度可以说很够,也很冰冷解暑。 🌟饮料 点了茉莉花茶和白桃乌龙,前者默认带甜,后者居然是用真桃肉搭配乌龙,喝起来还有点养乐多的味道。 · 他们还有超可爱的小笼包和月饼等奇怪造型蛋糕,可惜大晚上刚吃完饭,我有心无力。 · 🏨店名:Hello Kitty Cafe Fashion Mall 📌地址:1st floor, 600, Las Vegas, NV 89109 逛商场发现的HelloKitty主题店,很小一个在商场中央,但很用力把很多Kitty元素挤进去这个区域。 很多美少女来打卡拍照,店里除了卖主题的甜品饮品,还卖很多周边,如果你很爱HelloKitty,来就行了。 而我单纯是逛累了想吃点甜的😂。 🌟Soft Serve with Hello Kitty Waffle Cone 本来没抱期待,意外这款甜品不错。香草草莓双色冰淇淋不会太甜,吃起来软绵有奶味。底下的Kitty猫造型壳子看着可爱,吃起来是脆脆硬硬的华夫饼口感,也ok。 吃完这一整个,马上觉得不那么热了。

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发布了晒货 1星期前

Vegas探店|走暗黑高端路线的火锅店是咋样的

来Vegas之前就听说这家火锅店,据说是按照高端路线发展,精致高价位路线。我就挺好奇,火锅还能怎样高端? 本来这家店没在探店计划里,但下飞机那天,能吃上饭都下午三、四点,打开App一搜,这附近开着的店刚巧就是它了。 得,这是吃它的缘分。 · 店在Venetian酒店大商场里,我跟朋友绕来绕去找了一通才发现。店面是通体发黑,差点没找着入口。 进入店里,这装修是妥妥的暗黑中国风。灯光昏暗,有红字的黄灯笼挂在各处,大厅头顶还有一条金属的龙。挺有特色。 · 是小火锅形式,一人一个小锅底。店里可以点午餐或晚餐套餐,可以单点食材,甚至还有Tasting Menu和牛宴,主厨安排你吃什么。 因为刚下飞机,胃口不大,所以还是选择了单点。 服务的确到位,店员态度很好,每上一道还详细介绍怎么吃,涮多久。就是下午店员少,有时找人不容易。 · 🌟红酒鹅肝配鱼子酱 这里的前菜都是和牛、鱼籽、鹅肝等等,食材高大上。 点了一个鹅肝配鱼子酱,上来两小块脆吐司,上放一块方正鹅肝,顶上有鱼子点缀,还用薯片装饰。摆盘很精致了。 鹅肝不腥,鱼子酱不过咸,配脆口吐司,吃着不错。 🌟锅底 选择了金鸡汤和龙王汤,龙虾汤选了普通款,而没选creamy。 鸡汤底金灿灿的,有很浓郁的鸡味,有大鸡腿,油脂味挺够的。 龙虾汤味道也浓郁,能捞出大龙虾钳,但隐隐咸度高了点,有点像调料粉的味道。 🌟酱料 酱料不是自选,直接上四款:蒜蓉麻酱、海鲜酱、甜醋和蒜蓉辣子。味道都很不错,辣味的够香,麻酱有芝麻花生的风味。 虽然不能自选,但可以让店员额外拿酱油、陈醋等。 🌟主厨精选牛肉组合 下肩胛肉、肋眼盖、西冷三款肉,肉质都很可以,吃得出新鲜。高脂肪的部分也是肥美度很够,吃得人满足。 不过如果点鸡汤的话,就有点油上加油,可能会腻。 🌟吉祥崔脆三宝 牛肚、黄喉和鹅肠,都是爽脆口的内脏,新鲜度很好,汤味够浓郁,所以直接涮着吃没问题。 🌟蔬菜拼盘 为了健康点的,超大份量。有白菜、生菜、茼蒿、番茄、白玉菇、香菇等,组合够丰富。 🌟配菜 点了腐竹、山药,就中规中矩,量挺不错。腐竹硬了点。 · 总的来说,第一顿吃在这,觉得挺满意。食材新鲜,材料也讲究。加汤的时候会分开加,说明汤是单独备的。 价格的话,对于从湾区过去的人民而言,其实没有很离谱。 有趣的是,这家店会狂放中国音乐,比如说像二泉映月的二胡曲,吃火锅吃出点悲凉感😂 🏨店名:The X Pot 📌地址:The Palazzo, 3327 S Las Vegas Blvd Suite 2884, Las Vegas, NV 89109

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Vegas探店|好玩到飞的科技感沉浸解谜展馆

在里面疯玩了一圈后,我真的觉得Area15就是个大人小孩都能完美玩得开开心心的地方。 标题说好玩到飞,没开玩笑,这个地方还真的有让你体验飞行的VR室内装置。 超多科技感设备,夜光的场景,稀奇古怪的产品等等。如果只在vegas玩一个地方,我不犹豫推荐这里! . 这次我是冲着Omega Market来的,光打卡这个地方就用了三四小时,很多地方没看。下次如果来vegas,我还来刷其他场馆! . Area15是一片大场地,分好几个场馆,每个场馆有不同内容。主要围绕360度全景投影、VR、AR等元素提供各种游玩设施。 . Omega Market只是里面一小部分,是由Meow Wolf艺术娱乐公司策划的交互沉浸大型展馆。 外表看着是一个普通的百货超市,但细看里面的产品全都奇奇怪怪:人形萝卜、鬼脸彩椒、纹了身的鸡肉、红烧牛肉面枕头等等。 这些全是不同艺术家的作品,可以买回家。 . 在超市里探索有很多惊喜,比如你以为是放饮料的冰柜,结果打开发现原来连着另一个世界! 走近货架也会发现原来有个隐秘入口,它又通向不同世界! 细节我就不剧透,亲自体验才有意思。 各种世界也是出乎意料,风格迥异,单纯来照相拍视频都很有意思。 更有意思的是,所有世界是有共同故事连通。你可以找超市员工,买一张员工卡(才3刀)。用它跟展馆里的各种设备和装置互动,完成任务,从而揭开隐藏在这个超市和公司背后的故事。 . 过程中你不仅要穿梭在各个世界空间,还要扮演黑客破解电脑文件,甚至跟AI机器人交流找到有用线索。 故事的设计也很有意思,甚至有机会触发通报整个展馆的故事情节,很有成就感。 员工卡拿回家还可以扫码回看故事和资料。 . 我结束后在展馆内疯狂拍照,穿得比较有机械或赛博朋克风来就很好出片。馆内有咖啡店、酒吧和餐厅,不愁吃喝。 总之大推荐! . 📌地址:3215 S Rancho Dr, Las Vegas, NV 89102 🎫门票:Area15进场免费,要提前官网领门票;Omega Market 45-49刀,可官网提前买 ⏰时间:早上10点或12点到凌晨12点或2点,时间贼拼

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Vegas探店|被人反复提起的前米三经典法餐厅

劳动节小长假我跑去拉斯维加斯玩啦!现在回来总算有时间好好整理想要分享的东西。 第一篇要给的就是这家,我整趟Vegas之旅最重头戏份,Joel Robuchon餐厅。 · Joel Robuchon的大名太响亮,从东亚到北美都有这位获得米其林评星最多的法餐大厨的餐厅。其经典菜式,比如鱼子酱龙虾冻等,经常被各大美食博主复刻。虽然米其林自从08年之后再没给vegas任何餐厅评过星,但08年这家餐厅得到三星,所以我的期待值还是冲到天花板。 · 餐厅位于MGM酒店内部,在KA剧场和兄弟餐厅隔壁,门外是赌场。内部装修很华丽,面积很小,只有十来桌。大门一关,里面还挺安静的。 · 直接要了Tasting Menu,十二道菜。整场下来,服务礼貌而热情,但细节不太到位,比如不清理桌面。就像当晚的菜式一样,有好评的地方,但总感觉没到位。 🌟餐前面包 一整车面包任君选择,选好后会复烤,搭配现场刮下来的黄油。其中芝士法棍和可颂都不错,就是前者油了点。 🌟🌟La Caviar Imperial 经典前菜,鱼子酱居中,花菜泥一点点做成小珠子形状,都铺在龙虾肉做的果冻上。摆盘很有标志性,入口风味也够复杂,龙虾冻意外清爽,鱼子酱咸度刚好。 🌟La Tomate 菜单命名都好简洁,直接单个名词。一片番茄上抹酸酱,旁边的是小番茄配牛肉果冻。小番茄一口爆汁,像爆珠似的;果冻有点微辣,口味很有记忆点。 🌟Le Mais 炸玉米饼与玉米浓汤配鹅肝和爆米花。建议直接用手吃,玉米饼甜甜的,玉米浓汤很奶香浓稠,鹅肝口感绵密。只有爆米花让人疑惑,泡在汤里就软了。 🌟L Oeuf de Poule 半熟蛋配奶酪酱和菠菜酱,就能想象的味道。 🌟其他 后面的三道海鲜类,扇贝、龙虾和煎鱼都不怎么理想,感觉不够新鲜,肉质一般,挺失望。五香鸭肉,皮太咸了,肉倒是熟度刚好,很嫩。还搭配了出名的土豆泥,黄油位非常浓,入口奶香但个人觉得多吃会腻。 🌟甜品 La Fraise比较惊喜是莓果沙冰加椰汁西米露,甜度刚好,浓稠好吃。最后的蘑菇巧克力,满满的酒味,甜度有点高,造型比较出色。 最后也有经典的甜品车环节,自选任意小甜品结束。 . 总结虽然有惊喜的地方也尝到了经典菜,但这一季的菜式感觉失望,特别是海鲜类太拉胯,鱼肉里还有小刺。价位之下,表现不出色。 🏨店名:Joel Robuchon 📌地址:3799 S Las Vegas Blvd, Las Vegas, NV 89109

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今夜月色随处好|大洋彼岸的你也要中秋快乐

又是一年中秋夜,今天又是约了附近的几位朋友,每人做点家常菜或带点好吃的,凑出一桌中秋饭。 · 早上起来,我把昨晚处理好的整鸡跟汤料一起丢进锅中,炖了两小时,中午朋友到家里,刚好开锅。 一瞬间花胶鸡汤的香味飘满屋里。 花胶海螺虫草花淮山枸杞蜜枣,加一整只土鸡,这个组合,一听就够广东。 出来的效果我很满意,朋友说:“这比任何一家这边餐厅做的汤都好喝!”我笑着接受彩虹屁。 · 朋友带着处理好的鱼肉过来,说要做煎鱼块。 走到灶台旁,第一件事是掏出手机,点开了美食作家王刚老师的视频。 我:“哟,原来是现学现卖!” 然后就看着朋友在纠结,应该把鱼肉块先蘸蛋液还是面粉。谢谢朋友的努力。 · 不过其实我的紫薯奶酪糯米月饼也是昨晚找了网友分享的方子,再自己随意发挥。觉得甜度不如自己预料,但朋友们一如既往给面子,说好吃。 · 最后晚上掏出了一盒网购的月饼,大大的“回家”,瞬间引发了一屋子人的感慨。 然后我们就掏出里头的所有月饼,迅速切开小块,一人一块吃了起来。 旁边的电视还放着好笑的节目,我们一边吐槽一边吃月饼。播放到槽点多的地方,屋子里直接分贝拉高,笑成一团。 这样的中秋,其实也挺快乐。 · 无论是大洋彼岸还是此岸,如果你也看到今晚的这轮明亮圆月,希望你也快乐安康呀。

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湾区探店|碗比炒菜锅都大的麻辣烫和麻辣拌

自从Boiling Pot在San Mateo关门大吉后,每次我想在半岛吃点像麻辣烫的料理,都找不到地方去。 后来发现Millbrae居然开了一家正经的麻辣烫和麻辣拌,据说老板也是文哥,就是文哥米线和文哥粥品的那位文哥。 于是在一个馋麻辣烫的周末,我就去那边探一下。 · 店开在文哥粥品不远的地方,进店后发现店面不大,墙上居然有很多中文的贴纸,看着很像以前国内大学附近的年轻人饭店。 · 这边可以自选餐,在整版的菜单上圈出自己想要汤底、酱料、配菜和主食等。也可以直接选套餐,固定搭配。除了麻辣烫,这里也有普通汤面、汤粉、米饭和小菜。 · 服务态度很好,上菜后我发现碗里多了好多配菜,可能是后厨多放了,店员立马说:“您就直接吃吧,我们不收这多出部分的钱!” 后来我朋友点了小辣的麻辣拌,觉得还是太辣了,店员主动凑过来说:“是不是太辣?要不给您来一碗汤涮一涮?”体贴! · 🌟麻辣烫 我点的配料有点多,上来的时候发现直接用了一个炒菜锅大小的碗!这个份量直接震惊我,甚至连隔壁桌的小姐姐都忍不住问我:“我能不能拍一下你的碗呀?” 选了中辣的麻辣烫,辣度我觉得很可以,吃到后面有点被辣到。 配料选择很丰富,属于喜欢吃什么都有的类型。基本就是普通火锅配料的质量,没什么突入表现的。 倒是这里的刀削面,其实是类似厚身拉面,挺有嚼劲,这估计不是正宗,但我意外觉得不错。 🌟麻辣拌 同样的自选配料和主食,酱料是满满的芝麻酱加辣酱,撒上一大堆葱花。酱味道很浓,足够把所有配料都带上味道。后来店员说其实可以只选麻酱拌,这样就不会辣了。我觉得下次可以试试看。 🌟小菜 点了沙姜鸡和夫妻肺片,沙姜鸡不算有沙姜味,更像是白切鸡配了一碟油葱姜,鸡肉还可以,不柴。夫妻肺片是合格的小菜,辣油挺香的。 还加了个泡菜,用来解腻的,但没什么印象了。 🌟冰粉 这里的冰粉加了红糖汁,撒了山楂片、花生碎和葡萄干,不算很好吃,但算ok的小甜品。 · 是一家想吃麻辣烫或麻辣拌的时候可以解馋的店,所有食材和小菜都中规中矩,胜在选择够多,价格亲民。出品感觉不比兄弟店的粥品和汤粉类来得好。 🏨🏨店名:Laka Spicy辣客 📌地址:447 Broadway, Millbrae, CA 94030

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湾区探店|越南风清爽甜品饮料和班兰华夫饼

Bambu作为连锁的甜品饮料店,在湾区这边可以算不少分店了。 跟众多奶茶饮料店相比,这家的特色尤为明显,专门走越南风格的出品。包括各种班兰、龙眼肉、罗勒籽等组合一起的饮料,与其说是饮品又更像是甜品。 · 因为太有特色,所以我总想找机会试试。趁着天气变热的时候,去San Mateo的一家分店打了个卡,结果发现他们的出品超级适合天热的时候喝,清爽到飞,喝起来没什么负担。 菜单不仅选择多样,还标注了热量,就给人一种非常健康的感觉。 · 店里的服务人员也深谙亚洲人的甜品取向,我点饮料时候问:“一般你们推荐多少甜度呀?” 店员:“直接选无糖就行了!椰子汁本身就是甜的,亚洲口味来说,无糖都够甜的。” 后来我看到冰柜里的甜品,说想要买一个试试,店员还一脸诚恳说:“这个会很甜很甜哦!” 这个架势,是深谙亚洲甜品之道没错了。 · 🌟Bambu Speical 第一次来,我点了这家店NO.1饮品,头牌选项。 一大杯饮品用椰子汁打底做了半杯沙冰,加入新鲜椰子肉、龙眼肉、班兰果冻还有罗勒籽。一口喝下去完全是清爽的甜味,而且各种小料使得口感丰富。特别是班兰果冻,面条形状,很有嚼劲。 夏天来杯这个,就是同时满足了喝冻饮料和吃冰甜品的需求。 🌟Pandan Waffle 班兰华夫饼,点了之后店员说要等五分钟,因为都是现点现做。我一听就靠谱。 果然拿到手就是新鲜出炉的热乎劲,一个份量不小,能吃饱人的那种。 吃起来糯糯叽叽,甜度不高,越吃越上瘾。虽然里面绿绿的,然而可惜班兰味不明显。不过也妨碍它是一款很不错的甜品。 🌟Crumbwich 这就是一拿出来就被店员警告:“很甜很甜哦!”的产品。有很多口味,要了个班兰的,独立包装,看着可可爱爱。咬下去,是类似蛋白霜糖的口感,酥酥脆脆,中间还有一层班兰酱。 就的确很甜,店员是诚实的,吃了几口就不行的甜,甜味盖过所有味道的那种。尝个新鲜可以。 . 天气热想吃糖水或喝冰饮,可以来这家试试,连锁店遍布全美,总有一家在不远处。 🏨店名:Bambū Desserts & Drinks 📌地址:一搜一大把吧

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湾区探店|摩登地中海菜的魅力在于好看又好吃

上面这句话是我吃完了这家地中海餐厅的感慨。 这家餐厅的料理从摆盘呈现到味道都透着股小精致,是那种符合现代都市胃口的明亮风格,很是契合我的口味。 · 其实不是第一次来到这家的门口,但上次来的时候是周六晚上,没有预约,被告知要等一小时,我选择放弃。 第二次来,我学聪明,提前订了位置,总算得到了一个舒服的位置。 · 餐厅装修是现代艺术风,有繁复花纹的装饰,木质布艺的椅子,还有造型独特的灯饰等,透着股精心布置的风格。 服务人员礼貌而态度到位,我点单的时候想要一个鸭肉flatbread,结果被告知没有了,服务小哥还得补一句:“I know,这是我们这特别出名的菜!我个人觉得really good!可惜你吃不上。” 我:……谢谢您嘞。 · 🌟Harissa Seard Octopus 微煎的章鱼腿跟烘烤油浸土豆块相间摆放,底下用Labneh打底,顶上搭配烤羽衣甘蓝。章鱼腿烤得挺香,羽衣甘蓝也是脆得像薯片。最特别是Labneh,也就是脱脂酸奶酱。它被加入了Harissa辣酱调味,吃起来是酸中带微辣的,又有奶油口感,蘸着章鱼烤土豆吃都非常搭配又开胃。 🌟Turmeric Roasted Cauliflower 姜黄烤花菜,跟新鲜橙子肉混合,底下是Labneh,还被浇上蜂蜜。酱吃起来是酸酸甜甜的,就像在吃蜂蜜酸奶杯的感觉。花菜的姜黄味居然跟整个调味很搭配,吃起来毫不违和,甚至花菜的口感都在为这道菜增加层次,而不违和。 🌟Lamb Shank “Tagine” 点不上出名的鸭肉flatbread,退而求次点了羊腿。 Tagine是指用塔吉锅来炖煮的菜,这里菜名打引号估计因为并没有上真正的塔吉锅。 整只炖羊腿放在古斯米烩饭上,饭被汤汁浸泡,当中还混入了葡萄干等果干,所以吃起来会不时带着甜味。我个人很喜欢这种大颗粒的古斯米,嚼起来软软糯糯。 羊腿炖得很烂,表面有点焦香,不过整体肉没什么调味,所以吃起来有点寡淡。 相比起上两道小菜,这道主菜感觉逊色了点。 · 吃完之后觉得这家饭店从环境到口味都很是可以,怪不得周末要排这么久队。想要吃的话记得最好提前预约。 我下次要去吃那个鸭肉Flatbread! 🏨店名:Meso Modern Mediterranean 📌地址:3060 Olsen Dr Ste 50, San Jose, CA 95128

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湾区探店|奶茶便当小吃齐全的店开新点了!

好久好久之前有分享过在San Mateo的Mr.Greenbubble,觉得他们家真的一站式购物:从奶茶饮料到台式小吃再到便当盒饭都有,是工作日解决吃饭好选择。 没想到前几天他们店告诉我要在Cupertino开新店了,而且还搞起开店折扣优惠,刚好我周六要去那边,于是就去凑了一波热闹。 . 下午到店,发现已经有食客来排队了,看来新店吸引了不小。店里还是一如既往的绿色搭配木质结构的小清新装修,还摆放了桌椅以及提供免费wifi。看到有些客人买杯奶茶加一个盒饭就坐着开吃了,果然很符合方便吃饭的节奏。 . 虽然人挺多,但收银服务的店员动作利索也热情,所以感觉不错的。 我点饮料的时候问:“你们有啥推荐的呀?” 店员:“您是比较喜欢果茶类的呢还是?” 我:果茶很好!” 店员:“那可以试试水果茶哦!很清爽的适合现在,而且推荐半糖就够了,比较符合亚洲人的甜度。” 我:“那我可以来个25糖!” 店员:“25糖也不错的!你的盐酥鸡要新鲜做,所以要等比较久哦。” 我:“好啊。”态度真的很可以! 🌟Royale Fruit Tea 水果茶还是第一次喝,里面有一些苹果蜜瓜百香果草莓等果粒,25%甜度完全不会甜,怕甜的人可以放心。茶味很清晰,是那种带点微涩的茶味,我个人喜欢。这一杯就很解暑,喝着没负担。 🌟Champagne Tea with Sea Salt Creama 这是店里菜单上的推介,香槟葡萄茶名字好听,茶味会偏淡,但也带有葡萄香气。这边的奶盖也是清淡款,不是厚重型,自带甜度。25甜度的茶也不会太甜,混合奶盖之后会变甜一点。 🌟盐酥鸡 说要等一会儿,的确等了有十几二十分钟,赶时间就不太好点这款新鲜的小吃。拿到手沉甸甸,好大一份,光吃能饱。 外皮不是酥脆但不会发硬,鸡肉挺软的,有很香的九层塔香,咸味适中,就是口味合格实惠型选手。 . 总的来说这是一家吃喝种类都挺合格,而且一店提供多种选择的店。菜单还有卤肉饭、咖喱饭等等。 这两天这家店还做优惠,饮料买二送一,小吃盒饭85折,住在附近的话可以考虑去去。 对了!我个人很喜欢他们的斑斓麻薯华夫饼! 🏨店名:Mr. Green Bubble Cupertino 📌地址:10118 Bandley Dr Suite G, Cupertino, CA 95014

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湾区探店|这家半岛新开的粤式茶楼挺不错哎

Burlingame有一家海鲜酒家我在疫情前时不时会去光顾,挺喜欢喝他们家的老火靓汤,我以前也发过post说起过。 结果前两天看google map,发现他们家居然没了,取而代之的是祥兴的新店。本来以为又是祥兴的烧腊快餐店,结果一看发现是正经的做点心和饭菜的酒家,看菜单挺不错的,于是上周末决定去看看。 · 停好车后发现后门还挂着Soft Opening的横幅,看来是新开不久。走进店里,发现格局布置跟以前的那家酒楼一模一样,敢情是直接换了个牌子就能又开了,挺方便。 · 周末午市去,不用排队,坐下就给了一张点心菜单,除了点心还有传统的粤式粉面饭和小菜,开场给我感觉就不错。 🌟焗菠萝包 上点心的大姐直接问:“剪不剪开?”我还没反应过来,菠萝包就已经被体贴地劈开来,还挺方便散热😂 一口下去,皮酥包软,顶层的酥皮颗粒感挺好,吃得出是新鲜出炉。本来以为纯面包,结果惊喜吃到了奶黄馅,而且不过甜,绵绵软软,好吃的奶黄菠萝包! 🌟葡挞仔 既然叫仔,个头自然比较小。但上桌就能看到层层分明的挞皮,吃下去酥香酥香,有焦香的烘烤味但不会发苦,非常满意。挞芯软嫩,不会甜腻,很合格的葡挞! 🌟虾饺 中规中矩,皮直接粘在一起,里面虾仁个头挺大,就凑合。 🌟绿茶汤圆 芝麻馅的炸汤圆,整颗绿到发光,吃下去没有茶味,但的确是脆皮,内里糯叽叽。芝麻馅太甜了,我觉得有点腻。 🌟杞子竹笙菜远 菜远就是小白菜,这份小菜就是汤汁煮白菜,加上竹笙和杞子,反正就是这几样材料的味道,健康料理了。 🌟猪肚捞鸡 好久没见到这道菜了,葱丝猪肚丝和鸡肉拌一起,鸡用的是盐焗鸡,自带咸味;猪肚非常少,几乎见不到。加了芥末调味,喜欢芥末的话应该觉得不错。 🌟凉瓜鸡丝肠粉 这个组合也很少见,苦瓜不是人人喜欢,而我刚好喜欢。苦瓜够苦,鸡肉比较柴,肠粉皮偏厚了点。好评的是用的酱油是甜口的!一起吃的非粤地区朋友说:“哇怎么酱油这么甜?”我:“就是得这样才正宗!” 🌟龟苓膏 好久没吃上!挺苦的,不过应该是粉冲出来,搭配的是姜味糖浆,也不错。 🌟豉汁凤爪 酱料味不重,就不出错的口味吧。 · 所有出品都可圈可点,而且点心小菜选择不少,又不用排队,价格适中。这家可以成为日常喝茶吃点心的好选项了! 🏨店名:Cheung Hing Seafood & Dimsum 📌地址:600 Ralston Ave, Belmont, CA 94002

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湾区探店|柚子味汤底的拉面还是第一次吃

湾区拉面店其实真不少,日式拉面在这边也是百花齐放,打着不同特色想要在市场占一个位置。 Afuri的特色,就是柚子味拉面。听起来很清新的感觉,所以当朋友问去Mountain View可以吃什么拉面的时候,我说:“不然试试这家?” · 周末中午没人排队,去到很多空位,被店员安排在室外用餐。后来看了一下室内的环境,太简陋了,还是室外比较好,起码能晒晒太阳。在阳光灿烂的大马路上吃饭也不错。 · 菜单不复杂,主要有拉面、蘸面,再加一些小吃。工作人员下单也快速,很快我跟朋友就一人捧着一大碗面了。 🌟Soft Shell Crab Bun 小吃选项里我一眼就相中这个:软壳蟹包。 手掌大的荷叶饼包着一只完整的炸软壳蟹,饼上有可爱的店名标志。里面包了辣泡菜、青瓜,还有辣味蛋黄酱。 饼是软乎的,软壳蟹外脆里软,跟辣味的酱料搭配,一大口下去口感丰富,有炸物和面食的香气。搭配泡菜和青瓜挺不错,增加了清爽感。 🌟Yuzu Shio Ramen 第一次来我点了首推的柚子盐味拉面,汤底是柚子和盐调味的鸡汤,满满一大碗的细拉面上放了日式叉烧肉片、半个溏心蛋、竹笋丝和蔬菜。 汤底对于我来说有点咸了,但入口之后的确有柚子味后调。面是合格的拉面,不是拉胯的方便面,不过我更爱粗面。 总体中规中矩,不算出彩。 🌟Yuzu tsuyu tsukemen 冷面、叉烧肉小块、溏心蛋和笋丝蔬菜装碗里,旁边配一碗柚子酱油汤汁,蘸着面吃。面比较粗,嚼劲比较好。 汤汁按理说是柚子味的,但我基本尝不出,不过倒是挺清爽的味道,没有大油大盐的感觉。 所以我个人反而比较喜欢这款,特别是天热吃,会比较合适。 · 简括来说,拉面和蘸面都没有很出色,柚子味感觉没有被很好地强调出来。反倒是软壳蟹包不错。 后来跟其他吃货朋友聊起,她说:“我在日本东京吃过一次Afuri,很惊艳的好吃。”我心想:难道过来湾区之后,配方变了吗?🤔 🏨店名:AFURI ramen + dumpling 📌地址:124 Castro St, Mountain View, CA 94041

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湾区探店|是一家好吃且小精致的格鲁吉亚菜

很久之前分享过在San Carlos偶然发现的格鲁吉亚餐厅,吃过之后发现格鲁吉亚菜系意外很对胃口! 于是有一天跟朋友在Palo Alto约饭,看到那边也有一家Georgian Restaurant,于是就想试试。 · 中午去到,店刚开门,门口有几位长裙飘飘的美女在布置餐桌,真的成功吸引我的注意,被美到了。 餐厅门面虽然没什么特色,但进去后发现房顶做了漏光设计,中午的阳光可以洒在室内餐桌上,还是挺用心的设计。 · 餐厅的墙上还有专门介绍格鲁吉亚的食物红酒的黑板绘画,我才知道,原来那个像汤包的格鲁吉亚饺,“包子顶”是用来用手抓着吃,而不是吃的,学习了。 · 🌟Georgian Salad 上桌看着像吞拿鱼沙拉,但顶上其实是满满的由坚果、大蒜、香料等搅打成的酱,底下是青瓜和番茄。吃起来有丰富的油脂风味,搭着蔬菜和沙拉醋吃就很清爽。还附赠两片烤过的迷迭香面包,可以抹着酱吃。 🌟Khinkali 熟悉的格鲁吉亚版饺子,选了牛猪肉混合馅的。一个份量很可以,而且包得也挺整齐。就是肉馅煮过后也没什么调味,所以整体偏淡,切开汤汁就涌出来,皮偏厚,整体形容就是一个包子形式的淡肉味厚皮大饺子。 🌟 Khachapuri Adjaruli 又是熟悉的菜了,船型的芝士黄油鸡蛋大面包。趁热把中间的芝士黄油鸡蛋搅拌,然后切开边上的面包蘸着吃。外脆里软的面包,跟黄油芝士绝搭了,吃起来很香。 🌟Pork Chalaghaji 慢炖小猪的肋排,非常入味,是甜口的酱料,肉很软嫩,大口吃肉就是开心。配了一碗Adjika辣酱,我觉得肋排自己的酱料味道够浓郁了,再搞其他酱会有点多。 🌟Kharcho 这是一盘慢炖牛肉汤,汤底是番茄和香料,牛肉都炖到散开了,里头还加入了米饭和胡萝卜丝。比普通的番茄牛肉汤多了很多特殊的风味,我个人还挺喜欢。 · 这一家的料理比之前在San Carlos的店做得更精致,而且也更多特别的地方菜式。炖肉类型的菜,肉质都不错。 很有趣的是,这里每张桌子都有一碗蜡笔,让大家可以在垫桌纸上画画,我们几个在等菜的时候玩了个不亦乐乎。 🏨店名:Bevri - Palo Alto 📌地址:530 Bryant St, Palo Alto, CA 94301

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湾区探店|被众多朋友盖章认证好吃的舒芙蕾

跟朋友聊起湾区好吃的甜品店,一位美国朋友说:“老天爷啊,Hanabusa是我吃过最好的舒芙蕾店!” 结果话音刚落,居然其他在场的朋友也纷纷说:“好吃!好吃!” 于是引得我跟其他没吃过的人发出宣誓:“那要去吃吃看!” · 这家店只接受预约,不能walk in。店在一个很小的plaza里,周围是很安静的居民区。 店面不小,走进去就看到满目的粉金搭配,一种ins小清新风扑面而来。可能只接受预约的原因,店里人不多,座位间隔宽敞。 · 菜单极其简单,只有三款舒芙蕾和一些饮料。穿着粉色服装的员工都是年轻的小姐姐,动作超利索,下单时跟我们说:“我们所有的舒芙蕾都是现点现做,所以要等大概二十分钟,你们可以先坐下喝点东西。” 结果根本没有,十分钟后我们就成功拿到了新鲜出炉的日式舒芙蕾。 🌟抹茶舒芙蕾 三款舒芙蕾分别是原味、抹茶和巧克力。然而,抹茶舒芙蕾就是原味奶油盖在舒芙蕾饼上,再单独配一小杯抹茶酱。所以如果想一次过尝两个味道,点这款就ok。 一盘舒芙蕾超大,三个饼上加一大球奶油,周围还有一圈草莓、蓝莓和香蕉片。 超有爱的是,每份奶油都被小姐姐们用水果塑造出小怪物的形状,童趣十足。 舒芙蕾软乎蓬松,送进口散发蛋香,淡淡的甜味恰到好处。奶油甜而不腻,奶味十足,用舒芙蕾饼蘸着吃蹦出甜品幸福感。 最后浇上抹茶酱,抹茶味也够明显,增添了更多的风味。 大好评! 🌟巧克力舒芙蕾 这款就是把原味奶油换成巧克力奶油,巧克力味是真的可可的味道而不是那种代可可脂。也就是入口甜甜的,又能感受到微微苦味,是吃巧克力的快乐。 🌟饮料 Peach Tea是普通的水蜜桃果汁味,没什么茶味。 Americano就是中规中矩的冰咖啡,不出错,点来配甜品刚好。 · 吃这款舒芙蕾要诀在于趁热吃,因为份量实在大,我吃一半累了,等了一会再吃,饼瘪了,热乎的蛋香味也流失了,变不好吃了。怪不得一定要现点现做现吃,看来想吃还得再亲自来。 更新:现在不用预约了!可以直接去吃! 🏨店名:Hanabusa Cafe 📌地址:201 S Mary Ave, Sunnyvale, CA 94086

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湾区探店|东北炖菜玉米饼烧烤一桌齐了!

我:“我没有吃过东北大锅炖哎,很想知道玉米饼子什么味。” 朋友:“什么?你没吃过?那得找找看哪里有!” 于是我陷入了疯狂搜索湾区哪里有东北玉米饼子的地方,终于找到了这家在Fremont的店。 · 某个周末我跟朋友一路开车专门跑去,朋友还问:“这店名叫饺子的,能有炖菜吗?” 中午饭点饭店不用排队,服务人员招待也亲切,进门就直接招呼我们坐下。 这里的菜单非常丰富,有大量东北菜选项,除了炖菜,甚至还有烧烤烤串一类,够齐全的。我对朋友挑挑眉:“看!没找错地儿吧?” · 🌟农家一锅出 看图片这款有玉米饼子,肯定得点! 一锅炖菜里有大块肉的排骨、玉米、土豆和豆角,酱汁都把菜炖得很入味,从肉到菜都软烂软烂的。 排骨都是肉,都是软骨,大口吃肉的爽快,不过也挺肥的,多吃容易腻。 玉米饼子吃起来松软,更像是软玉米馒头。我觉得蘸着酱汁吃挺不错。 朋友:“这都不喇嗓子,不是传统玉米饼呀。” 我:“可能为了迎合大众口味,改良了吧。” 虽然这锅没有东北大锅那么大,但两三人够吃的。 🌟锅包肉 薄薄的肉片被炸面衣包裹,酸甜的酱汁,吃起来稍硬了点。 🌟烧烤 点了烤牛羊肉、烤牛筋、烤韭菜,烧烤料挺香的,虽然肉质不惊艳,但也是不错吃的烤串。 🌟炒鸡架 我没怎么吃过鸡架,但感觉就中规中矩,没什么记忆点。 🌟皮蛋豆腐 好吃!喜欢这种不把皮蛋和豆腐乱搅和一起的做法。凉拌汁贼香,是酸甜辣的辣醋汁,辣味只有一点,很好地给豆腐提鲜。豆腐冰冰凉凉,吃起来很开胃。 🌟拍黄瓜 是辣味的酸甜拍黄瓜,不吃辣的话记得以前说不要辣。 · 吃到了炖菜和玉米饼子,开心!他们家的菜式真的好多,还有皮冻、大乱炖、小鸡炖蘑菇等等,下次有机会再去试试其他。 🏨店名:Yang Dumpling尚膳香饺 📌地址:46228 Warm Springs Blvd UNIT 444, Fremont, CA 94539

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湾区探店|吃过甜甜圈炸鸡三明治吗?居然不错!

炸鸡加甜甜圈做出的三明治,乍一听很暗黑,但禁不住我是个好奇心很重的吃货,所以知道San Mateo有一家local小店做这个出名后,怎么都得去试试。 . 我很早之前来过这里,那时候的印象就是周末来这铁定排队,因为很受本地人喜爱。 店以Fritter起名,他们家的Fritter很畅销,是一种美式的甜味炸面饼。虽然我不太有勇气尝试。 . 店面很小,环境自带美式复古味道。各种花里胡哨又有趣的装饰,连墙上电视都放着老式黑白的美国动画。菜单也很俏皮,YOLO、Toothfairy等各种有梗的菜名。本地人来了,肯定有种怀旧感。 · Donut Sandwich也就是甜甜圈作为面包做的三明治,是这里的特色料理之一。感觉在湾区里,我还只在这见到过。 🌟Bok bok 甜甜圈三明治一共三款,区别是夹牛肉、火鸡肉还是炸鸡。Bok bok这个模仿鸡鸣的声音,听就知道是热量爆炸选手,炸鸡甜甜圈三明治。 两片有薄糖霜的甜甜圈,旁边放融化了芝士片的炸鸡排,浇了bourbon酱,还加了漂亮的太阳蛋。我自选搭配沙拉。 实话说,这味道出乎我意料地搭配! 甜甜圈更像是略带甜味的软面包片,没有过分甜。 炸鸡也不是脆硬外皮款,而是软软的煎炸款。所以整体吃来就是甜咸口的鸡排三明治,特别是把两者再夹着流心蛋一起送进嘴,满足感是绝对的。 🌟Fruity Pebble French Toast Pebble是美国人童年里常见的彩色甜味麦片,这里把它跟法式吐司结合,嵌进吐司里后,和打发奶油与糖霜一起,堆出了一份五彩缤纷的French Toast。 这份料理一上桌,我眼前仿佛看到了一盘游乐园! 当然味道是可想而知地甜,没有点耐甜度,轻易都吃不了一半的程度。 🌟Mayan Moka 这是一款加了类似肉桂味香料的甜摩卡咖啡,有着甜巧克力饮料的甜度,对于我太甜了。 我朋友要了一杯普通拿铁,就的确普通。 饮料单还是挺多选择的,下次得试试其他。 · 意外挺好吃的炸鸡甜甜圈三明治,而且是一家很有特色的小店。住在不远处的话,没事可以考虑来这感受一下美式复古早午餐的快乐。 🏨店名:Apple Fritter 📌地址:1901 S Norfolk St, San Mateo, CA 94403

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湾区探店|这个月的惊喜是三喵带着小猫来了

我在之前分享自己在洛杉矶三天和朋友狂喝十四杯奶茶的post里,就提到三喵制茶是那趟旅程里被我朋友狂说惊艳的奶茶店。 没想到回来不久,居然就看到三喵这个月在Milpitas开店了!这个大缘分!我秒速分享给我的朋友,她们一个激动:“一定要去!!” . 周六两点多到店里,因为之前看到评论说要排长队、等单久并且好多饮品都没有,所以做足心理准备。 结果去到,发现队伍不长,排了十几二十分钟。菜单的确好多都没有,不过基础的茶饮、奶茶加不同奶盖还是有。 · 店里跟LA的店类似,也有放着可爱的猫咪装饰品。 收银小姐姐态度也是很亲切,我们说:“哎呀,最出名的琉璃系列都没有吗?” 小姐姐:“暂时还没,材料还从洛杉矶那边运过来,不过八月中旬就会上了。” 我:“那看来之后还要再来一趟。现在有什么推荐的呀?” 小姐姐:“我们家的乌龙茶都很好的~” 于是我跟朋友三人分别点了三款不同的乌龙茶加奶盖。 小姐姐:“我们现在买一杯第二杯半价哦!要加一杯吗?” 我:“那来一杯top1的牛油果芒芒吧!” 小姐姐:“好的~这边还有一个车载香薰吊牌送给你们哦,想要哪款?” 于是,我们得到了可爱的小饰品,意满离。 · 🌟桂花、白桃、凤凰单丛乌龙加豆乳奶盖 我跟朋友的口味都太像,我们的选择都是豆乳奶盖。 三款茶里,桂花和凤凰单丛都很不错。 桂花香清晰,25%糖不太甜,清香口感。 凤凰单丛茶味浓,是浓茶感觉。 白桃不太行,没什么桃子香。 豆乳奶盖不厚重,是轻盈的感觉,上面还有一层豆粉,适合喜欢黄豆味道的朋友。creamy口感,但又干完整杯都不会齁。 🌟牛油果芒芒甘露 Top1饮品,就是一个大丰收的概念,里面是奶昔加牛油果奶昔,底部有芒果果肉、西柚果肉再加脆波波。 25糖不过甜,是冰凉的奶昔,挺有饱腹感,适合喜欢浓郁奶昔的朋友。 · 朋友的评价:“跟LA的出品一样!还是好好喝!” 可能店家调整了人员,现在排队和等单都不夸张,总体不错。 中茶西做系列是我们之前在LA喝过觉得好喝的,可惜这次没有,希望下次再去已经上了。 · 🏨店名:三喵制茶 3Catea 📌地址:1777 N Milpitas Blvd, Milpitas, CA 95035

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湾区探店|住家不用煲汤也能饮靓汤的快乐

如果不是Drink Soup Bar喝汤吧联系我,我都不知道原来湾区半岛区域还有一家专门做煲汤的网店。 店家超级nice,说可以直接送货上门,并且他们家的汤品款式也很多。 · 拿汤的那天,我还跟店家小姐姐聊了一下天,小姐姐居然也是说粤语,很亲切。 我:“我超喜欢喝汤的,但又经常很懒不想自己买各种材料煲。” 小姐姐:“我们就是因为这样所以想到专门做这个类型~” 我猛点头。 我:“现在是只做网站订单吗?” 小姐姐:“是的,不过我们也准备想在半岛区域做店面了。” 我:“哇!开在半岛我肯定去!” · 汤品送到来,都是热乎的。而且每一款都包装很好,会用油纸封好纸盒的边缘,汤就不会洒出来。 还有用玻璃罐和盖子密封的,非常安全。 · 这次试喝了三款单品,两款汤,一款糖水。 🌟羊肚菌海参鲍片鸡汤 开盖后,看到材料是实打实的,羊肚菌、海参和大片鲍鱼,还有不少鸡肉。汤的风味也因为这么多材料而比较丰富,味道没有加入调味,所以口重的话可以自己加盐。 🌟番茄南瓜鱼汤 这款没怎么看到食材,不过汤里的鱼味很清晰。我的朋友比较喜欢这款,觉得鱼鲜味比较好喝。 🌟花胶雪燕炖牛奶 没想到居然还有一款甜品。 这是花胶雪燕桃胶红枣,加入牛奶和糖一起炖煮。甜甜的,是一个大有营养的糖水。花胶、雪燕、桃胶都清晰可见,而且都炖得软绵了,入口舒服。 · 汤品们都是原汁原味的路线,没有预先调味,挺像自己在家煲出的感觉。我觉得适合独居或两三人小家庭,懒得自己备材料或没时间煲汤,但又想换着口味喝汤的小伙伴。

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湾区探店|新出的可乐味咖啡和奶茶味咖啡喝了吗

众所周知,星巴克早就成功把咖啡做出奶茶店感,不但经常出新的咖啡果汁等组合饮品,还让大家随便加奶盖、topping,卷得不得了。 可能感受到卷的气息,其他大牌咖啡连锁店最近也疯狂搞新意思,好像很怕掉队一样。 · 🌟 Blue Bottle-Nola Cola 某天去蓝瓶子,忽然看见菜单上两款新东西:Nola Cola和Spiced Nola。 我问小姐姐这是啥,小姐姐开心地解释:“Nola Cola就是我们想让大家感受到Creamy Soda又同时在喝咖啡的快乐,所以创造了这款饮料。Spiced Nola是加入香料到咖啡,你可以想象是有点Chai Tea的感觉。” 我:“那我先试试Nola Cola!” 做法是New Orlean Style Cold Brew Coffee里加入菊苣香草味糖浆,再混合气泡水。 喝第一口,好神奇!刚入口腔,是可乐味的气泡饮料感觉,结果等了几秒,后调回来的味道是咖啡的苦味。就是咖啡味的可乐,可乐味的咖啡! 微微的甜度,喝起来冰凉清爽,而且一杯就45-60大卡,是很友好的快乐水,夏天喝着挺上头。 🌟Peet‘s Coffee-Brown Sugar Cold Brew Oat Latte with Jelly Peet‘s向奶茶店靠近,推出黑糖糖浆喝黑糖果冻,可加入任意饮料里。 推出的新品有黑糖燕麦奶咖啡加果冻,以及黑糖抹茶燕麦奶加果冻。 我朋友喝过咖啡拿铁款,说喝出了奶茶味。 听说默认会加入一份黑糖糖浆+一份香草糖浆,但那对于我太甜了,于是我去掉了所有糖浆,只加了果冻。 结果被好心的店员劝告:“如果你喜欢这样的组合,下次直接点Cold Brew加燕麦奶,然后加果冻能省不少钱的。” 我被店员感动到了。 这款饮料就是燕麦奶拿铁的味道,不会难喝的。黑糖果冻甜度不高,吃起来是爽脆口感,很像脆波波。如果附近没有奶茶店,这款饮料完全可以解馋的程度。 · 咖啡店越来越卷,越来越多花样,倒是便宜了我们这些不爱正经喝咖啡的吃货😄

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湾区探店|这碗兰州拉面的汤简直清澈见底

继续半岛新店探店系列,San Mateo Downtown新开了一家兰州拉面,作为一个面条爱好者,我一听就饿了。 · 店原来开在了中华路餐厅的隔壁,周末中午,店门前排起了长队。问服务人员说大概等20分钟,结果是等了快40分钟才进去。还好店附近有一家一芳奶茶,买了杯饮料消磨时间。 · 店员们态度还是很热情礼貌的,所以虽然等久了点,但体验不差。进去店里就知道为啥等这么久,店面好小,座位没几个。不过布置挺用心,到处是品牌的配色和中文介绍。特别是墙上的“一清二白三红四绿五黄”概念,让我挺有印象。 · 点了两碗牛肉拉面,一份凉菜,上菜速度挺快。 🌟兰州牛肉拉面(辣与不辣) 大碗的汤面,份量很够。有牛肉片、白萝卜片、葱花和自选粗度的拉面。 默认加辣油,店员耐心地说:“下单可以备注不辣呀。然后桌上是我们家自制的辣子,你可以自己加或者不加。” 依我个人口味,这里的辣油就不怎么辣,挺香的,像不辣版本的老干妈。 汤底偏咸口,但不过份,不会吃后口渴,用来嗦面搭配刚好。汤真的好清澈,清汤款可以一眼看到碗底,漂亮。 · 拉面可选毛细、细、二细、韭叶、宽、大宽。从韭叶开始就是扁款的面了。我选了二细,超对口味!我喜欢有嚼劲的粗面,这款就是这样。 朋友选了韭叶,像河粉的宽度,但容易坨一起。 牛肉片很薄,肉瘦而不柴。 · 我加了烫青菜,是白煮上海青,但上桌时凉的,小伤心。 🌟川北凉粉 意外好好吃!是酸甜的酱汁拌凉粉,别看红彤彤,但不辣。凉粉滑溜凉爽,还Q弹;酱汁又很开胃,有花椒香,会吃得停不下来。 · 虽然等待有点久,但这家兰拉没让人失望。特别是自选面这点,很好评。希望以后排队人少一点,这样我会多点去。 🏨店名:九牛兰州拉面Ox 9 Lanzhou Handpulled Noodles 📌地址:11 S B St, San Mateo, CA 94401

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湾区探店|海胆鱼生手卷现做现送进我嘴里

上次说到最近半岛区域开挂一般开新店,我真的没夸张,最近在San Mateo Downtown又发现一家之前没见过的手卷寿司店。 店面很小,里面主要的座位都是吧台位置。很神奇,这里的就餐形式居然是客人坐在吧台,点单后看着师傅们当面制作,然后送到面前立马吃。 · 周末晚上到店,虽然满座了,但店员特别热情说:“稍等一小会就有座位!有客人结账啦,很快就可以进。等十分钟左右可以吗?” 态度这么好,当然等! · 店员和师傅都是热情洋溢的年轻人,入座后各种招待特别亲切。后来还偶然发现,服务我们的师傅是山东小伙子,我跟朋友大激动,直接用中文就跟师傅聊起天来。 我:“你们这是新开的店吧?” 师傅:“对,五月份才Soft Opening的。你们之前不知道,不奇怪。” 我:“来介绍一下有啥推荐菜呀!“ 师傅:“好吃的你们都点上了!😄” · 🌟Taki Uni和Toro组合的手卷,海苔上🏠一层寿司饭,上面铺了几片金枪鱼腩,中间放了海胆,还撒上金箔做点缀,颜值可以的。 卷起来一口吃进嘴,满足感很强,开胃寿司饭和肥美的鱼生以及软绵的海胆交织一起,吃起来爽的。 🌟Lobster和Eel 龙虾肉手卷上点缀鱼籽,颜值也可以。龙虾肉算新鲜,没啥腥味,不太惊艳,但也不错。 鳗鱼手卷就是个人爱好了,我喜欢甜口的日式鳗鱼,照烧鳗鱼就是正常发挥的味道。 🌟Truffle Hamachi 三片黄尾鱼刺身,搭配辣椒圈和一点松露。松露味道几乎没有,鱼生挺新鲜,就是普通sashimi吧。 🌟Salmon 简单的三片三文鱼,鱼肉脂肪度够,入口肥美。 🌟Scallop Shot 几款特制Sake都是带海鲜的,比如海胆、带子、生蚝Shooter等。我之前都没试过这种的清酒,于是点了个带子shooter试试。 上桌原来是一小杯酒,里面真的泡着一小块带子,还有一些鱼籽和葱花。 入口是微烈的酒味居然还带点咸味,带子肉都被泡得软烂了,非常奇特的口感。 · 鱼生品质不错,单个手卷份量不大,还挺友好,可以多试不同口味。最重要是服务态度超好,店员师傅们都太好唠嗑了,就是那种边吃饭边喝小酒边跟店家聊天的快乐。 🏨店名:Taki Nori Hand Roll Bar 📌地址:144 E 3rd Ave, San Mateo, CA 94401

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湾区探店|火锅烧烤海鲜刺身一网打尽的海景餐厅

又是一家半岛范围的新店,最近半岛简直开挂了。 半岛集团除了传统粤式餐馆,现在开拓业务,还多开了一家火锅烧烤餐厅。 我之前就分享过我对半岛明珠点心的热爱,既然这次是完全不同领域的新店,吃货的好奇又发作了。 · 周五晚上,约了一堆朋友,就去打卡。餐厅可以提前打电话预约,约了就会保留座位。 按预约时间来到餐厅,发现这景色是真的可以,落地大窗外是正正的海湾边景色。视野开阔,加州特色一览无遗。 店里的装潢是宽敞大气风格,座位和桌子都特别大。就是大到,夹菜有时候得站起来的那种。 · 这里的火锅是独立小锅,每人一个小锅底。桌子中间是大的烧烤铁板,能够火锅烧烤兼得。 · 🌟火锅 锅底有龙虾汤、鲍鱼汤、牛油麻辣汤、菌菇汤、猪筒骨汤、椰子鸡汤底。 龙虾汤的龙虾味挺浓; 鲍鱼汤虽然有整个鲍鱼在里面,但没啥鲍鱼味。 酱料不多,里头有一款八味酱不错,带甜味的。 · 这里的火锅配料不算丰富,不过有一些特别的东西,比如海参和花胶。点了一份花胶,品质也不错。 还试了肥牛、牛舌和羊肩肉,肉质都可以,是新鲜的口感。 🌟海鲜 除了烧烤火锅,这里最大特色是新鲜海鲜,可以直接点刺身级别的那种。 点了象拔蚌刺身,头与身分开切片,还摆在冰镇的大盆上。服务人员上桌时突然问我们:“准备好了吗?” 我们还没反应过来,他就把干冰放进大盆的瓶子里,于是整盆开始喷仙气,我们:“哇!!”。 象拔蚌品质很好,吃起来很爽脆,蘸着芥末酱油吃很不错。 牡丹虾上桌的时候也特别新鲜,甚至还在活蹦乱跳,下锅后肉质鲜甜。 🌟烧烤 点了不少东西,有印象的是牛仔骨,预先腌制后,烤后肉感浓郁。鸡中翅意外不错,椒盐味,吃起来挺香。 · 店里吧台还有一个调酒机器人,店员说可以免费点的。点了一杯鸡尾酒,机器人调酒过程好有趣,酒就一般。 · 这家感觉走的还是粤式路线,所以没什么重口味的调料或汤底。主打新鲜海鲜和肉类,一般的火锅配料种类偏少。 海鲜都是市场价,所以总体下来价格会偏高,但也能理解,比较适合喜欢海鲜和粤式口味的朋友。 听说这里还可以包房以及唱KTV,感觉是一个聚会的好去处。 🏨店名:半岛悦和轩HL Peninsula Hotpot & Grill 📌地址:1600 Old Bayshore Hwy, Burlingame, CA 94010

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湾区探店|既朴素又惊艳的米其林江户前寿司

Sushi Yoshizumi网页上说:“不要期待任何fancy的东西会发生,不带喷火、没有鱼子酱、不上松露、不搞金箔也不玩融合菜,如果你没去过高端寿司店,你可能不能理解甚至不会喜欢我们饭店。“ 这拽劲儿,极其吸引我要试试。 · 这店连续5年米其林一星,不容易预订。前不久朋友机缘巧合去不了预订位置,于是转给我,我才得到打卡机会。 · 店在San Mateo Downtown,毫不起眼的门面,招牌都不怎么能见到,不到点不打开门。到了预约时间,一位和服姐姐才会笑容满面地站在门口迎接前来的人。 · 店不大,但连洗手间都布置得很用心。 大将态度温和,不太说英语,但如果你刚好会说日文,他会很高兴跟你聊天。整个就餐过程很安静。客人们也都很克制,用餐聊天会压低声音。 小店靠近Caltrain附近,时不时会听到火车经过的轰隆声。 静静地看着面前的大将有条不紊地备菜,让人恍惚间,觉得身在日本夜里铁轨旁,一家舒服的寿司小店里。 · 江户前寿司,就是纯纯新鲜鱼生及食材搭配寿司饭,即剖即握,厨师当着你面就把寿司捏出来,马上放你面前。 当晚有小菜、寿司与小甜品,从第一份小菜开始,我觉得整晚都在惊艳我。 简单来说就是食材极其新鲜,大将的处理方法很符合我大广东审美,即很少调味,就吃食材本身的鲜美。 · 在这吃到的每一款鱼生都嫩到不行,带子、海胆和虾肉是我在美国吃到过的最好品质,自带鲜甜味那种。连熟章鱼和烤鲈鱼都入口软嫩,无法挑剔。 十几贯寿司,没有一贯让我失望。 很喜欢大将的细节处理,会不时加入橘皮、辛辣粉、紫苏叶、姜末等,来增加不同风味。 腌姜用的是嫩姜,腌制及其入味。 寿司饭是棕色的,醋味较浓,饭团比较散,吃的时候得小心翼翼。 · 甜品只有一个清酒腌草莓,但惊喜是当晚来庆祝生日的客人,分给我们吃很好吃的生日蛋糕,简直赚了。 · 结束餐后,大将和服务人员热情相送,会说:“期待你下次再来!” 总而言之,这第一次的体验实在太好,食材是真绝,有机会铁定要来二刷 🏨店名:Sushi Yoshizumi 📌地址:325 E 4th Ave, San Mateo, CA 94401

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湾区探店|半岛多了一家好吃的东北菜!

从LA回来后,我又继续湾区的吃货生活。前不久去Millbrae那边跟朋友吃饭,突然发现那里多了一家中餐馆,仔细看网上菜单发现居然还是东北菜!还有一些其他北方菜式。 我朋友一看直接说:“想吃肉夹馍!”于是我们周末就冲了过去。 · 店的位置不难找,店里环境很新。一进去就看见好多冰柜,原来他们家还做不少冷冻的北方手工点心面食,可以买了带走。 · 店员地道东北腔,热情得很,一来就直接推荐菜式,刚好推荐的都是我们想点的,他还快乐地说:“一下子点到你们心里去了哈。”逗得我们直乐。 店员:“你们是怎么找到我们家的?” 我:“我就刚好看到这里开了新店,就来试试。” 店员:“巧了!咱们刚开两个月,你们真会找地方!” 吃到中途,店员还凑来问:“都好吃吧?没推荐错吧?”态度是真的好。 · 🌟潼关肉夹馍 这里的馍居然是酥皮质感,非常蓬松酥脆,里头包着蘑菇猪肉末馅,吃起来很香。虽然与其说是肉夹馍,更应该说是蘑菇肉馅酥饼,但好吃就完事。 🌟地三鲜 茄子和土豆先炸后跟彩椒块一起炒,还加上浓郁的芡汁。刚上桌,那种炸物的香气与芡汁搭配简直绝了。调味够味,咸香十足,最开始的几口满足感十足,不过多吃会觉得咸了。 🌟五彩大拉皮 我个人就很爱大拉皮的那种酸甜口的麻酱汁,这家的拉皮非常宽,嚼劲也可以。 🌟锅包肉 很薄的肉片裹着炸面衣,口感很脆,酸甜口的酱,非常开胃。这道就得吃刚出锅的热乎新鲜劲,一点都不会腻。 🌟咸蛋黄焗南瓜条 这道就很一般,蛋黄味不足,南瓜不太甜。 · 结账时候我问:“哎,看网上菜单你们家还卖麻花、熏鸭啥的,没有了吗?” 店员:“这个我们每天不定时做,卖完就没了,你可以加群盯着买哈。咱家还在研究新菜,铁锅炖大鹅、酱大骨、哈尔滨红肠,下次来试试!“ 我:“一定!” 🏨店名:新中华美食New China Foods Millbrae 📌地址:1595 El Camino Real, Millbrae, CA 94030

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洛杉矶探店|在LA喝了三天四家十四杯奶茶后

作为一个饮品爱好者,我到哪里都会尝试当地的饮料。去LA那必不可少就是疯狂尝试不同奶茶店。在三天里,我跟朋友一通暴走,每天至少打卡一家奶茶店,挑着各家出名的就挨着点。 喝了不能白喝,作为LA旅行的最后一篇,就来写写我的奶茶感想。 · 🌟三喵制茶3Catea 有被这家的奶盖饮品好喝到!点了牛油果奶盖和海盐奶盖的桂花乌龙茶,茶味很浓,奶盖很纯。 牛油果奶盖真的有很浓郁的牛油果味道,风味独特;海盐奶盖很creamy,跟浓浓的桂花香味乌龙茶一碰撞,还是很好的。 这家店的Branding也特别可爱,全是猫咪,装饰品都好看的不得了,想偷走带回家的地步。 我的朋友被这家店的奶盖茶惊艳到整天念叨这家什么时候开到湾区。 🌟伴伴堂 Half&Half Tea House 看起来很古早味的店,有不少复古装饰品。墙上的菜单长到一眼望不尽,各种牛奶搭配茶或小料的饮品,还有养生茶和奶昔等系列。 咖啡奶茶25%糖很不错,居然有清晰的咖啡与茶味,在连锁奶茶店里挺难得的,25糖也不甜腻,甜度刚好。 桂花乌龙清茶加奶盖加25糖也很不错,茶味清晰,奶盖不腻。 黑糖珍珠奶茶反而太甜腻了,茶味也不浓。珍珠倒是挺软有嚼劲。 🌟吃茶三千 超网红店,只接受网上订单,还好我机智提前网上下单。排队人超多,下单后过了接近一小时才拿到饮料。 然后质量却让人失望,点了水仙桂花加奶盖以及加百香蜜,但桂花茶本身桂花香不明显,也没什么茶味,选最低甜度,甜味还是盖过了其他味道。 松针绿茶加厚奶,也普通。整体所有饮品都中规中矩。 🌟丸作 One Zo 本来没想打卡的店,因为看网上评论说这家人工调料味道比较重。但最后一天居然经过一家分店,那缘分到了不能挡。 点了西瓜绿茶加奶盖,西瓜果肉真材实料,果茶清新,25糖甜度合适,奶盖也不腻人。 玄米奶茶,玄米茶味道很清晰,喝起来很香,25糖刚好,冰着喝很清爽,好喝。 草莓麻薯糯唧唧,麻薯不够流动性,会堵住吸管,饮料味道就是草莓优酸乳的感觉。 奶茶加丸作珍珠,店里的招牌,三款珍珠(草莓、黑糖和蜂蜜)混合一起,珍珠份量感人,不过我个人不喜欢这种小料过多的饮品。 总的来说,点对了的话还挺好喝的店。果然吃的喝的都得自己试过才知道合不合口味。

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洛杉矶探店|脸盘大的汤包我可终于吃到了!

要说有什么在湾区很难碰上,在LA我才找到的,应该就是那种大个儿的得用吸管戳着吃的大汤包。我从来没吃过,老是听江浙沪的朋友说,所以我果断在洛杉矶之旅里把这家能吃大汤包的店放进list里。 . 饭店在一个plaza里的二楼,我们傍晚5点多到店,饶是如此居然也得了20多分钟才能进去,LA人民看来也很爱沪菜。 . 菜单看下来,非常地沪菜特色,有好多地方特色菜。甚至小笼包还特地做了甜口与不甜口的两种,好体贴。 思考没需要多少时间,我们几个人刷刷就下单,吃货凑一起,点单真的容易。 . 🌟蟹粉汤包 首先就是一人一笼这个大汤包!上桌的时候没见过世面的我直接:“哇!”甚至鼓起掌来,这汤包够大!配了一根吸管, 吃法是先把吸管戳进包子了,吸干汤汁,我舌头还被烫了一下。汤汁挺鲜的,感受到蟹肉的香味。 喝完汤后,把包子皮破开,立马就看到满满橙黄的蟹黄和蟹肉,咸香的螃蟹混着柔软的皮吃,口感满分。吃几口再加点混了姜丝的浙江香醋,瞬间解腻胃口大开。就太喜欢这样的吃法了。 🌟鲜肉小笼(甜) 一笼九个,各个都有汤汁,皮挺薄,汤容易漏出来。但这馅料是真的甜,就是那种能感受到糖份存在的口味。好少在北美这边能吃到这么真!甜口鲜肉的小笼。 🌟无锡小排 菜单有大排和小排两种,大排份量是巨大,如果人少点个小排就够了。排骨肉很瘦,我反而喜欢,因为排骨也是很甜的甜口,刚好瘦肉吃起来就不腻。 🌟素三鲜 是熟的西兰花、胡萝卜、木耳和面筋拌在一起,调味有点太咸。 🌟香菜干丝 这豆干是太粗了,跟丝的关系不大了可以说。这道做法粗暴,生香菜直接拌豆干,就不太友好。 . 我总算也吃上大汤包了,很喜欢!感觉这家还是挺沪菜口味的,料理都偏甜口。 🏨店名:Long Xing Ji Juicy Dumpling隆兴记 📌地址:140 W Valley Blvd Ste 211, San Gabriel, CA 91776

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洛杉矶探店|“这家北京菜每次去LA必定去!”

这话是我一北京朋友说的,然后这次去洛杉矶这个餐厅就进入了我必去的计划行程里。 餐厅坐落在一个美食云集的区域,但即便这样晚餐时分,这家店还是客人满座。 我们到的时间挺早,所以等了一小会就能进去。 · 店里从食客到服务人员感觉都说着北京话,穿梭其中瞬间好像到了国内的馆子似的。 坐下打开菜单,看到了好多我没见过的菜式,一起吃饭的北京朋友说:“哇塞,这都多少年没见到过的菜了!” 于是我们哗哗一顿点,上菜之后桌子都快放不下所有盘子了。 🌟北京烤鸭三吃 烤鸭可以选两吃或三吃,也就是鸭架做汤或做汤以及孜然炒。 这里的烤鸭摆盘可讲究了,一个大木盘装着小笼的饼皮和两碟鸭皮鸭肉,搭配小碟的黄瓜葱丝和甜面酱。 烤鸭真的好吃!鸭皮脆口,肉也不发柴,饼皮柔软而有韧劲,怎么吃怎么好吃。 鸭架汤也很不错,喝起来咸淡适中,当中加了白菜和豆腐,微微带有甜味,让肠胃很舒服的口味。 孜然鸭架有点失望,感觉孜然味不重,炒后的鸭架肉也过于紧实。 🌟新疆羊肉拉条子 第一次吃这个,疯狂爱了!居然是番茄酱口味的酱汁,拌上宽而劲道的面条,再加上香口的羊肉,还有爽脆的彩椒白菜。吃起来是越吃越开胃。 🌟炒红果 从来没见过的小菜,是酸甜汁拌山楂果,吃起来酸味较重但又带甜味,感觉是很清爽的小甜品。北京朋友说这是美国的餐厅很难见到的传统菜式了。 🌟火爆腰花 腰花很爽脆,没有任何腥味。整个芡汁也是咸度刚好,喜欢吃内脏的我就觉得很对胃口。 🌟其他菜 什锦拌菜的花椒八角味很重,吃两口舌头就发麻了。 醋溜土豆丝挺醋的,但我觉得带点辣味的会更好吃,下次应该点酸辣土豆丝的。 宫保鸡丁被一致评为当天最拉胯,因为吃起来是经典的美式做法,就是那种泡在发甜的辣酱里的款。 · 点了这么多当然吃不完,于是我们打包带回酒店,第二天早午饭也吃的这些菜。让我非常意外,隔了一晚,加热再吃,居然好吃的那些菜还是那么好吃,这真的是少有的经得住时间考验的餐厅! 🏨店名:北京缘Beijing Tasty House 📌地址:172 Valley Blvd, San Gabriel, CA 91776

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洛杉矶探店|这不就是以前街边肠粉档味道吗?

去LA之前我也是做足功课的,特地查了那边有什么好吃的粤菜地方,结果就让我发现了这家好评不少的肠粉店,看介绍说是专门做广式肠粉,这就是往我口味上钻了。 · 店开在一个特别小的Plaza里,店面还特别地不起眼。走进去店里,发现不是一般小,一共能坐人的地方不多,也就只够不到10人的样子,店里也堆满货物。 这随意的店铺感觉,是挺街市风的。 · 店员和老板都说粤语,见我点了份牛杂还问:“要不要加萝卜面筋啊?”我:“要啊!这些正啊!”店员听了笑出声。 · 🌟豆角猪肉肠粉 老实说,这个组合我是第一次见,所以很好奇。上桌发现用的是豆角碎与猪肉末,摊在肠粉里,另上一小碟酱油自己倒。 这里的肠粉是我喜欢的皱皮款!而且很薄,也带点米香味,配酱油吃,简直就梦回国内街边肠粉档。 🌟虾肉肠粉加蛋 加蛋的肠粉就是YYDS,我是纯吃蛋肠都觉得好吃的人😂虾肉就普通,不觉得是很新鲜的虾,个头也小。 🌟粟米饼 好久没吃过粟米饼了,一上桌我还有点失望,这看着都焦了的外皮,跟我想象中不一样。咬开一口才发现,哎!还真就是这个味!玉米粒包裹在猪肉馅里,外皮焦焦脆脆,内里玉米甜味和猪肉咸味混合,很不错。 🌟牛杂 这边的牛杂我就觉得一般,不太入味,牛肠难嚼,萝卜带苦味,唯有面筋是永不出错的。 🌟咖喱鱼蛋 这款也一般,咖喱味不浓。 · 肠粉皮的确很不错,馅料一般。性价比算挺好的,单价都不贵。属于那种在附近的话可以不时吃一吃的小店,因为味道就是那种家楼下路边摊的肠粉味。 🏨店名:Yummy Cuisine 讲饮讲食 📌地址:421 N Atlantic Blvd UNIT 108, Monterey Park, CA 91754

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洛杉矶探店|台式风味的米其林餐是怎样的?

因为我实在太想知道这个问题的答案,所以去洛杉矶之前就预订了Kato的晚餐。 Kato是一家台湾菜,而且还是一星米其林餐厅。中餐能得到米其林星还是不多的,这点很吸引人。 . 餐厅位于叫RowDTLA的创意园里,吃饭前后没事干能逛一逛这边的手工品店和服装店。 餐厅的标志是一条鱼,写着The End. 挺有艺术感。进去里面是明亮简洁的现代风格环境,中间是一大片开放厨房。 Kato现在只做预订的Tasting Menu,但有一个开放吧台,可以喝酒点一些小菜。 . 我去的时候是6月份,菜单一共11道,可以加钱加1份和牛。 吃完下来觉得虽然是台湾风味,但更多还是西餐做法,有些菜式概念挺有趣的。 🌟前菜 菜单分开三道写,但其实是一起上的三小口tapas。鸡肝酱配桃子、和牛生肉配青瓜、醉虾配海苔米饭。Beef Tartar是清爽的酸甜味,很惊艳。醉虾有姜味还很嫩,鸡肝酱有点腥,但配桃子和Mochi脆壳有意思。 🌟Flounder 比目鱼生用番茄汁、醋和柴鱼汁做的果冻盖住,再撒上紫苏花。整个酸溜溜地开胃还带紫苏香,非常特别。 🌟Caviar 以为是单纯鱼子酱,结果却是一小杯奶油蟹肉鱼籽,再搭配一份牛奶面包和黄油。惊喜感一下就上来了!先单吃一小勺奶油鱼籽,然后再抹在香甜软的面包上一起吃,一道菜多个吃法。 🌟Sea Urchin 写着海胆却上来一个迷你甜甜圈球,结果咬开软绵甜甜圈面包里居然真的包裹了融化的海胆,顶上搭配一片咸火腿,一口下去口感多样又咸鲜美,又一次被惊喜到。 🌟主菜们 就在我被上面几道惊喜到满怀期待后,主菜的红鲷鱼、带子与鸭肉直接把我的热情带下去。鱼肉咸到飞,还吃到刺。带子肉太实,鸭肉带浓重腥味。 🌟甜品 哈密瓜刨冰是果肉块、果蓉、果冻和碎冰浇上炼奶,口感丰富,甜度可以接受。而我很期待的Boba原来是大颗的红薯木薯粉丸子,撒上了Brown Butter的碎碎,对于我来说甜到无法吃完。 · 个人觉得整体高开低走,前菜和小菜都很不错,到了主菜就掉下去。希望它以后的菜单可以多点保持创意水准,这样会更值得回去。 🏨店名:kato Resturant 📌地址:777 S Alameda St Building 1, Suite 114, Los Angeles, CA 90021

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洛杉矶探店|居然在美国吃到了毛鸡蛋和大海螺!

去完迪士尼,在那附近开车十来分钟的地方,还有一个我很想打卡的地方,那就是越南城里的福禄寿广场! 因为听说这里有很多地道的越南小吃以及其他地方很难吃到的越南美食。 · 开车进去广场附近的区域,仿佛进入了越南地区一般,到处都是越南文字的招牌和字样,路上也没什么人,特别安静祥和的地方。 · 中午时分广场门口和里面都坐了不少吃饭的食客,看起来也主要都是本地居民,像我们这种专门来的外地人少之又少。 · 广场一楼就是美食区,四周的店铺都是越南服饰和小商品,真的好特别啊。 因为提前做好了功课,所以在这么多琳琅满目的小吃料理中完全没迷失,我就直冲一家叫C&C Express的小店,因为听说这里有:毛鸡蛋! 🌟毛鸡蛋 没想到人生第一次吃这种小吃居然在美国,旁边的南京朋友,那叫一个笑逐言开:“好久没吃过这个了!” 毛鸡蛋是孵化到一半的胚胎,所以口感介于蛋与肉之间。敲开蛋壳,里面有汤汁,喝起来还挺鲜。可能因为我的包容性很强,吃起来觉得还挺好吃的! 🌟其他小吃 这家还卖很多螺类,点了个大海螺,里面肉真的很大,虽然不够鲜甜。店家会提供椒盐蘸着吃。 烤的糯玉米好好吃,我真的太喜欢糯玉米。 后来又点了炸肉丸和炸虾球以及一款水晶皮的小龙虾饺子,都好好吃。 · 这边店家都是越南人,英文不太流利,我们沟通主要靠肢体语言。但这家店有一位很可爱的小朋友,特别机灵,英文很流利,帮着家人来招呼我们,点餐收钱都很会。看得我跟朋友都特别乐,觉得这家有这位小朋友实在太快乐了。 🌟饮料 买了一杯超大杯的甘蔗汁,是新鲜榨汁的,会加入大量的冰,甜度很高,毕竟就是纯纯的糖水。 后来在其他店也买了一杯越南咖啡,我果然就是对这种巨甜的咖啡接受无能,还是比较喜欢不怎么甜的😂。 · 其实前一天来这边,因为天太晚吃不上美食广场,我们就在附近随便找了一家越南餐厅吃饭。 餐厅很小,店主也是一位不怎么说英文的越南阿姨,点餐我们就盲猜。结果是不仅吃到了从没尝试过的料理,而且还都挺好吃的。我们竖着大拇指跟阿姨说Delicious!阿姨回报我们大大的笑容。 旅游中,这种意外的惊喜真的让人格外愉快。 · 下次去迪士尼玩,可以考虑来这边试试独特的越南味道呀。 📌地址:Asian Garden Mall,9200 Bolsa Ave, Westminster, CA 92683

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可爱日常|原来机械键盘也可以这么萌的吗!

拿到这款Doraemon Rainbow 3098B键盘之前,我可以说对机械键盘的可爱一无所知。这次一打开包装,我真的有被瞬间惊艳的感觉,Akko家的这款哆啦A梦彩虹键盘也太可爱了点?! 感谢众测君和Akko家给的机会,让我可以用上巨好看的的键盘,真的工作学习起来心情都能变好。 · 🌟产品快递 包裹好像从中国国内寄过来,所以跨国运输费了点时间,但用的是UPS快递,很靠谱,一路都有Tracking,发货4-5天后就收到包裹了。 🌟产品包装 很牢靠的包装,印着Akko商标的厚纸盒,打开后里面是颜值顶天的渐变色哆啦A梦印花包装。这个美颜程度,如果是哆啦A梦的爱好者,应该已经开始尖叫了。 🌟产品内容 机械键盘一个、说明书一本还有一个USP蓝牙接收器。一开始我还没注意到,室友提醒我才发现,边上那个长黑盒子里还有一些配件,包括Type-C转USB的线、换机械键帽小工具以及一些空白键帽,空白键帽是可以自己染色或贴纸装饰然后换上去用,还是很贴心的。 · 掀开包装保护膜,瞬间就真的被可爱到尖叫了!每个按键都是可爱的哆啦A梦相关印花,有哆啦A梦的、哆啦美还有经典的道具比如竹蜻蜓、任意门等等,细节超级多,我拿起来看得越来越开心! 🌟产品试用 键盘可以蓝牙无线连接,也可以用连接线接到设备上使用。 支持MAC或WIN系统,蓝牙也可以连接到移动平板之类的使用。 · 一打开键盘,瞬间我就被变幻的LED彩色灯惊喜到。原本我是对于键盘发光这件事不太感兴趣,但这次看到这个高颜值的键盘突然发光,居然被好看到! 看了说明书,发现还可以切换十几种不同的灯光动画方式,超级好玩,我玩个不停,好可惜晒货不能发动图,不然可以给大家看看! 说明书上说,灯光变幻还可以自己编程改变,之后我要摸索一下。 · 我用的是有线连接,连接的是Macbook,非常快速就设定好,马上就能用,这点还是很方便。 按键的感觉相比一般的机械轴要更加软绵一点,所以没什么干脆利落感。不过同时好处就是声音没有很大,属于偏安静的机械轴。 · 键盘下有有一个两个高度的小架子,可以把键盘架起来不同高度,适合不同高度需求。 🌟总结 优点:颜值超级无敌好,属于放在桌子上就很赏心悦目,打开灯光更加可爱,时不时换一下灯光动画,工作学习的间隙会有小开心。如果有朋友是哆啦A梦粉丝,买来送他们绝对合适。 缺点:手感欠佳,不是利索的机械按键,声音虽不巨大但也不算小。我更宁愿声音再大点,换来更好的手感。

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洛杉矶旅游|加州迪士尼里那些好吃的餐厅!

之前来加州迪士尼都只知道吃火鸡腿,这次发现新开的Avenger Campus复仇者联盟园区以及Star Wars: Galaxy's Edge星球大战园区有专门的主题餐厅,于是我这次去迪士尼最大的乐趣,就是钻进这些餐厅里找吃的。 · 🎡PYM Test Kitchen Avengers区的餐厅,主题是电影里PYM博士的实验室。所以工作人员都穿着实验服,顶上还有一个神奇的把食物变大缩小的机器,每份餐还有一张实验单,手写备餐人员的名字,细节十足。 🌟Quantum Pretzel 量子碱水面包,巨大无比每一个都有453.8g的重量,作为一个碱水包爱好者,我狂喜。搭配了啤酒风味车打芝士的浓酱,蘸着吃不错。这份量是两三人都吃不完,打卡必备了。 🌟Not So Little Chicken Sandwich 餐如其名,不太小的鸡肉三明治。汉堡包只有小小个,却夹着脸盘大的炸鸡排。造型非常有想法。作为快餐式炸鸡排,质量不算差,但小面包就比较硬了。 🌟Pym-ini Sandwich 谐音梗帕尼尼三明治,佛卡夏面包夹着火腿片,配意式番茄酱和芝麻菜沙拉。这款不推荐,面包硬火腿咸,好处大概就是有沙拉。 🌟Proton Pouch 莓果味柠檬汁,造型挺好玩,喝起来就是普普通通。 🎡Docking Bay 7 Food and Cargo 星战区的餐厅,外观不起眼,自动门打开后里面整个别有洞天。概念是星际里货舱,从桌椅到装饰都有种星际朋克风,特别酷。 🌟Ishi-Tib Style Pasta with Beef Bantha 这个取名就很有星战感,Ish-tib和Bantha都是电影里的外星生物。虽然餐本身就是一款炖牛肉配意大利面再浇上咖喱酱,不过肉不柴也算入味,意面也不发硬,不错的快餐了。 🌟Endorian Fried Chicken Tip-yip Endorian Chicken是星战里一种特殊的鸡,当然在这个餐厅里它也就是普通的炸鸡排了。配Mac&Cheese和烤蔬菜,不出错的款,炸鸡也是可以接受的硬度。 🌟Endorian Roasted Chicken Salad 鸡肉沙拉里混合烤蔬菜、藜麦和南瓜籽,浇了绿咖喱沙拉酱,三款里我最喜欢这个沙拉,吃起来微酸开胃清爽没负担,特别是天气热的时候,吃这个就很合适。 🌟Vintian Mineral Mousse 矿石样子的慕斯蛋糕,巧克力、草莓、香草三种口味放在一起。最喜欢里面的黑巧慕斯里头还有香蕉夹心,甜度不高又口味多重。周围还撒了一圈巧克力碎像泥土,造型很好看。 . 去完这一次,觉得迪士尼还是有好吃的!下次去玩就不担心吃饭问题了🍴

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洛杉矶探店|来到这每个店都想吃吃看怎么办!

Grand Central Market在LA估计名气够大了,在市中心的位置,一个曾经的老式市场被重新包装成了一个现代的美食集市。 里面挤满了有着世界各地味道的小店,同时也挤满了来自不同地方的食客们。 走进去的时候,我很喜欢那种熙熙攘攘,人们来往穿梭在偌大的市场里,为了找寻自己喜爱的那一口吃的感觉。 · 作为一个吃货,我基本是特地没怎么吃早餐,空着肚子来准备午餐吃个够。即便这样,我还是低估了这里的种类丰富性,一趟下来还有好多想试试的店没吃着。 汇总汇总,我觉得下面几家我个人挺有印象的。 🌟Eggslut 大名鼎鼎的鸡蛋汉堡店,湾区甚至有受此启发而开的餐厅。 Egg Salad Sandwich,两片柔软的Brioche面包中间夹满了混合香葱碎的嫩炒蛋以及大堆芝麻菜。非常safe的组合,喜欢吃鸡蛋沙拉的话,基本不会讨厌。 Slut,法棍切片搭配一瓶混合土豆泥与水波蛋的蘸料,很有特色的菜式。 这里的橙汁也不错,挺新鲜。 🌟Villa Moreliana 超级无敌好吃的猪肉Tacos!从猪肉、猪蹄到猪内脏都可以选,口味极其像国内的卤味店。我们点了炸猪皮、猪肉丝和猪蹄,全都很好吃。该脆的脆,该嫩的嫩,都非常入味,价格还便宜。 🌟The Clark Street 一个小烘焙店,去的时候剩下产品不多了,感觉很受欢迎。 买了巧克力可颂和Sweden Vanilla Bun,虽然冷了,但还是能感受到这家的面包做得极其香,黄油味浓郁到不行,吃完你的手能香上半天的那种。可颂酥松到不行,香草小面包也够柔软,除了甜了点,都完美。 🌟The Donut Man 只买了一个当季新品草莓甜甜圈,用料很实诚,大颗的草莓夹里头。不过草莓酱过甜了,即便如此还是能吃出来底下的甜甜圈面包体很香甜柔软。 🌟G&B Coffee 很可爱的小咖啡店,点了一杯特色的杏仁坚果奶拿铁,印象是中规中矩,咖啡和植物奶的味道都不突出,能喝。 · 吃完以上这些,我就失去战斗力了,只能被迫准备离开……羡慕住在附近的居民,感觉天天都能在这试试不同的小店,肯定会很开心。 来旅游玩的话,真的要记住清空肚子好来吃一顿大Brunch! 📌地址:317 S Broadway, Los Angeles, CA 90013

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洛杉矶探店|这巨碗的日式蘸面太对味了!

日式蘸面在湾区吃过几家,不过都觉得没撞到自己的口味上。这次去LA,有朋友在我出发前就跟我说:“有一家拉面店,每次我都必去!去那边吃一碗他们家的蘸面我觉得就完满了,可以马上回家了。” 我雷达马上响起:“在哪!我也要去!” 朋友:“叫Tsujita!他们家在同一条街上开了三家店,有各自的卖点,有一家是专门吃蘸面的,就那家!” 我记好了笔记,抽了一个晚餐的空档就奔向拉面店。 · 去到的时候发现这一块区域全都是日料店,如果不是朋友提前指路,的确挺难找出这家小店。 店门有整面的爬墙绿植,挺特别的。 6点左右到店,没什么人排队,一下就有座位。 · 店里很有传统拉面店的感觉,位置不多,有拉面吧台,围坐在那边,看着开放厨房里厨师们忙碌做拉面,就挺有日式氛围。 · 我跟朋友没有犹豫,一人来了一碗招牌蘸面,包含了所有配料的那种。 🌟Ajitama Tsukemen 上桌端上了两大盆东西,一碗大大的蘸汤,另一碗是大大的粗面。 蘸汤我看一眼还担心,看着飘满了蒜粒和油光,作为不喜欢吃蒜和油的人,我以为要踩雷了。 夹起一大筷子的粗面丢进汤里,吸溜进嘴:“咿呀?好好吃哎!” 蒜味虽然重但不生,猪肉汤底中大概还加入了醋来调和,所以整体一点不齁咸或油腻,平衡拿捏了,是很特色的味道。 汤里有豆芽和卷心菜和胡椒,增添了口感。 搭配的叉烧肉不是传统日式叉烧,更像是偏瘦的猪肉厚片,反而更合我口味。 这家的面条我要打大call,真的好劲道,好有嚼劲,是我超级爱的口感。 唯有溏心蛋,吃起来我觉得有点怪味,个人不太喜欢。 · 的确是对胃口的美妙蘸面,而且15刀左右一碗面,能吃到你扶墙出。要是胃口很大,加2刀,还能升级一个size,绝对够饱。口味和性价比都绝了,怪不得被我朋友疯狂推荐。 🏨店名:Tsujita LA Artisan Noodle Annex 📌地址:2050 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025

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洛杉矶探店|其实我是为了吃饭来这个博物馆的

大家去The Getty Center估计都是去看博物馆展览,甚少有我这样的,专门去找吃的。 是的,这趟去洛杉矶,我跟朋友特地预约了Getty里面餐厅,去那里吃了一顿养眼也养胃的早午餐。 . 餐厅藏在博物馆入门处的一个角落,我们还是找工作人员询问才找到正确入口。 餐厅的环境对得起博物馆的品味,明亮简洁又有艺术感的装饰,坐在窗边位置吃饭,让人非常舒服。 我们去的那天客人也不多,偌大的餐厅能让我们休闲地吃个Brunch。 . 本来对博物馆餐厅的菜品没有过多期待,没想到这家我们点的每一道都可圈可点,真的是吃货的惊喜了。 🌟Tuna Tartar 上桌的时候整个被摆盘炫到,吞拿鱼生小块做成的小饼,旁边围一圈炸米饼和紫萝卜片,点缀以芥末味的鱼籽和牛油果酱。鱼生新鲜软嫩,芥末鱼籽简直是点睛之笔,配着米饼吃口感多重,是清爽的前菜。 🌟Pears&Arugula Salad 加钱加入了薄火腿片,整个沙拉的味道被升华了。甜口的梨子,微苦的芝麻菜,还有奶香的奶酪碎,作为爱沙拉星人我很满意这个搭配。 🌟Savory Bread Pudding 惊喜的菜,意外好好吃!面包布丁里有咸培根、焦糖洋葱、羽衣甘蓝和车打芝士。咸香十足,口感是表层有嚼劲内里软绵。一整个还特别结实,吃完能很饱的那种。 🌟French Toast 蛋奶法式吐司浇上奶油奶酪奶霜,撒上莓果和谷物燕麦粒,如果爱甜口,这款适合你。对于我来说甜了点,但吐司是软嫩的,一大盘份量也十足。搭配了一小杯热枫糖,但我觉得本身够甜了。 . 不仅好吃,每道单价也是20上下,价格也不吓人。慢悠悠吃完Brunch一出去,就可以直接逛博物馆里。下次如果去getty之前不知道吃什么,现在你知道可以去哪了。 餐厅可以提前在官网预约,虽然我觉得甚少有人知道这家店。 🏨店名:Restaurant at The Getty Center 📌地址:1200 Getty Center Dr, Los Angeles, CA 90049

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洛杉矶玩乐|被惊艳到的密室逃脱!沉浸感绝了!

去完了Paso Robles,我就南下在LA继续疯玩。 这一趟洛杉矶的旅行,最值得的活动,我一定要给THE MINISTRY OF PECULIARITIES这个狠狠惊艳到我的密室。 玩完我直接跟工作人员说:”太可惜湾区这边没有这样的密室,LA实在太幸运能有你们了!“ · 密室在一个很偏远的小Plaza,门口看着可疑得很。我们到的时候等了一小会,没想到门口被打开,里面的整个场景直接就感动我了,处处细节都体现出高质量。 后来才知道,这些物品和摆设都是店主自己收集回来,很多都还可以使用。 · 现在的主题叫Hope End,整个体验从一开门就开始了,真人演员立马带你入戏,邀请你进去,给你任务做,连收集信息的环节都在戏里。 · 为了不剧透,就不说具体玩啥了。总之是个挺深刻的故事,整个密室体验是一边解谜,一边还原一个不幸家庭的谜案。结束的时候,会让你汇报发生了什么。 · 这个密室居然能做到全程有真人演员一直互动,随时给你意想不到的演技输出。我的朋友说:”我进去五分钟,鸡皮疙瘩就起个不停,到出来才停下。“我的另一个朋友直接被吓出眼泪,但结束了还是说这个密室是她至今玩过最好的。 · 小提醒,主题虽然不是恐怖,但有悬疑和小吓人感,如果很怕灵异感觉的人,要做好心理准备了。不过凑齐4人以上去,一个团队合作其实不会太可怕。 · 结束后跟工作人员聊天,才知道原来密室是店主Benjamin和他亲兄弟开的,而所有机关是他自己搭建的,太强了。真人演员Emma小姐姐也是一位实打实的表演专业学生,还特地学习了British English来诠释角色,实在太到位了。 · 真的太庆幸这次去体验一把这个密室,可以说是我至今在美国玩过最好的。他们家准备开新的主题,我迫不及待了,为了他们家我觉得可以再去一次LA。 🔑名字:THE MINISTRY OF PECULIARITIES 📌地址:310 N Citrus Ave, Suite I, Azusa, CA 91702

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湾区生活|音乐红酒灯海与中古店的小镇周末

最近出去疯玩了一波!玩的时候太累都没力气管其它,现在回来觉得可以好好记录一下😄 很多人提到Paso Robles都主要说Field Of Lights,一个藏在山谷里的由英国艺术家Bruce Munro主导设计的巨型灯光展。 去了那里一趟,发现这个可爱的小镇其实还有不少有趣的活动,是绝妙的周末get away行程。 . 🌟Libretto 从湾区出发到小镇开车2-3小时,傍晚到达可去当地的小酒馆听一下现场音乐。 Libretto是一个地下音乐小酒馆,常年有不同音乐家的表演。提前在官网买票就可。 小酒馆里有小桌子和卡座,环境昏暗有情调,可以点红酒、香槟、小吃以及甜品,边吃喝边听演奏。 我去的那天是Jim Barnett的爵士三重奏,现场音乐魅力真的太大了,乐手们把一首首曲子都演活了。结束后还会跟观众一一聊天,人不多但氛围极好,我甚至还跟一位音乐家成功留了联络方式来follow他以后的表演。 🌟Thai Classic 听音乐前想吃个饭,偶然发现这家在酒馆隔壁的泰餐。随手点的Seafood Salad和Pineapple Fried Rice居然都不错。 海鲜沙拉内容挺丰富,调味是酸甜的,开胃。菠萝炒饭里有鸡肉和虾肉,咸味炒饭搭配甜菠萝很ok。 🌟Field of Lights 晚上听完音乐正好8点多,开车十来分钟就去到灯光展的现场。满山谷的LED灯还是很震撼的,颜色一直变幻,拍照和视频都好看。整个园区逛1-1.5小时肯定够用,开放时间是7-10:30pm,所以不用着急。 官网就可以买门票,里面也有很大的停车场。 🌟Taste Craft Eatery 晚上回去酒店睡个大懒觉,第二天起来直接可以去downtown吃个Brunch。这家店我也是随手找到,餐厅环境很好看,有很多特色的桌椅。点单方法是在菜单上选2-4样喜欢的东西拼出自己喜欢的组合,有小汉堡、班尼迪蛋、沙拉等,选项多到眼花缭乱。 我选的Spin Master菠菜沙拉,味道酸甜搭配坚果、烤甜椒和奶酪,挺不错的。 Summa Salmon三文鱼小汉堡,加入了菠萝Salsa酸甜微辣,好吃。 🌟小镇中古店 Brunch结束我就在小镇逛了逛,意外发现不少中古店,里面有很多好看的老物件。我朋友还淘到了便宜又好看的首饰,就挺惊喜的。 . 两天玩这个地方我觉得很足够,小镇安静又祥和,居民都非常友好,整个就很舒服和休闲。对了要是喜欢酒,这有不少wine tasting的店,我这次没去但看着氛围也很不错。

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湾区探店|新奥尔良菜的小龙虾原来是这样的!

“来这就吃麻辣小龙虾!”在进这家新奥尔良菜餐厅门前,或者这话听着不对劲,但吃过之后你就知道,这家的Boiled Crawfish真的就是国内麻辣小龙虾的味道! · 餐厅其实本来格调还是很有情调的,进门会看到大大的吧台,精致的吊灯吊扇,每面墙上都有讲究的装饰画。来这的食客大多点了小酒,一看就是浪漫用餐的范儿。 菜单主打新奥尔良特色,经典的Cajun调味和Jambalaya什锦饭跑不了。 但真的不要错过菜单之外的每日特供:Boiled Crawfish,煮小龙虾。 🌟Boiled Crawfish 一开始店员问我们要不要,我听到是Boiled还有点犹豫:白煮?能行?后来听介绍,感觉是辣味的煮法,多少相信了点。 上桌看着以为是单纯Cajun调味,结果剥开吃才发现,居然麻辣麻辣的,带着花椒的香味。这简直秒回国内餐厅。带着手套剥虾壳的时候,这味正得像在国内大排档。 小龙虾按磅卖,会搭配土豆、玉米、香肠一起,吃得让人很欢乐,辣得挺过瘾。 🌟Cajun Jambalaya Entree Blackened的鸡胸肉,以为会很柴,结果却是又入味又嫩,做成这样真的好评。Cajun饭里有火腿香肠和葱花,有一种炒饭的即视感,吃着挺香的。 🌟CeroLa Salad 特色大概就是生菜叶子上有百里香烤过的梨子以及碧根果,口味比较偏酸,挺开胃的。 🌟Corn berad muffin 这个小点心意想不到地好吃!玛芬蛋糕的外形,入口是玉米面包的味道。很松软,不会发硬,带着轻微的甜味,甚至比普通Cornbread要来得没那么粗糙的口感。 · 这家店其实种草一段时间,都说小龙虾盖饭好,但亲身体验觉得纯粹的Boiled小龙虾比较值得。最近好像又是小龙虾季节了,大家想吃就去吧。 🏨店名:CreoLa Bistro 📌地址:344 El Camino Real, San Carlos, CA 94070

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湾区探店|终于被我约上这家店!年轻感韩餐

我的朋友们估计都对Gish这个名字听到起茧,在几次刷yelp订位失败后,我就老念叨:“哎,你们知道湾区有家很难约的韩餐吗?……对好难约,从没约到过,好好奇什么味!什么?我上次跟你说过了?没事,我再说一遍嘛。” · 不然怎么说心诚则灵,莫名其妙有一天鬼使神差在yelp打开了Gish这家店,居然被我刷出了一大堆空位,还是那种周六晚上5点的绝佳时间。 我差点都以为自己点开错页面了,但不管,我一个冲就先reserve了一波。 然后再一一找我的饭搭子朋友们来凑人奔赴现场。 · 餐厅一晚上只接受两轮客人,5点和7点。店是真的小,在一个非常不起眼的位置,店面能招牌都不怎么看到的那种。怪不得难约,这敢情一晚上也就只能接待30多人。 开放式的厨房,餐厅氛围很年轻,有水泥墙,也有奇特的装饰画。两边还有架子放着书籍、瓶罐和餐具等,随性又轻松。 · 每月一套菜,4道course,有一个可加点的Daily Speical,反正被安排得明明白白,不用动脑。 🌟前菜Squash Fries 小西葫芦一般口感的小瓜条,裹上面衣后油炸。搭配的是黑蒜Aioli奶酪酱,撒上一些酸味的植物粉末。炸瓜本身没什么调味,很脆,跟黑蒜奶酪酱在一起吃还挺合适。不过我不太爱炸物,对于我有点油。朋友们还挺喜欢。 🌟第二道Dongchimi Kimchi Noodles 萝卜水泡菜冷面,说是几周前开始腌制的泡菜。泡菜+苹果丝+牛肉片+细面,但很可爱的是用了鹌鹑蛋而不是鸡蛋,显得整份面更精致。冷汤反而偏咸口,带酸味,我个人更喜欢再酸甜口一点的底。面软硬适中,牛肉片显得缺少调味和柴了点。 🌟主菜Deodeok Galbi with Pesto Barley 牛肉饼搭配青酱大麦饭,肉饼质感很细碎,紧密抱在一起。调味用了甜口的烧烤酱,有点韩式烤牛肉那味。肉饼中间插了一根桔梗段装作骨头,吃起来口感类似笋但更有纤维感。 还用上了特殊的菌菇类做配菜,口感非常多重。喜欢紫苏碎大麦饭,软烂又香。 🌟甜品Perilla Oil Cake 厨师上菜的时候说:“我特别喜欢Olive Oil Cake,而紫苏籽油有很特殊的香气,所以想到能不能用紫苏籽油来试试做蛋糕。” 我觉得这个尝试挺成功的。蛋糕有类似胡萝卜蛋糕那样粗糙口感,但入口散发浓郁坚果香气。上面还叠放了semifreddo,类似丝滑软顺口感的慕斯。甜度刚好,还搭配了杏仁片与带酸味的杏子块。 🌟Lamb Leg Carpaccio 今日特供,生羊腿肉片搭配羊油煮过的洋葱,撒上了特殊酸粉。入口酸度居然很高,羊膻味没有,肉挺嫩的。能感觉到品质不错,不过口味不惊艳。 🌟饮料 点了Mint Purple Lemonade,紫色和淡黄色分层的饮料,好看的,不过口感是一杯巨酸的气泡柠檬饮。 House-made Earlgrey Iced Tea,颜值好看,是一杯冰伯爵茶,不带甜味,茶味挺浓的。 · 人均60-70的4 course,这性价比没谁了。每道菜的创新都很有意思,吃出惊喜感。 临走时候,在等待下一轮客人来之前,其中一个厨师从架子里抽出了一本料理书坐在吧台看,其他厨师就围在过去开始讨论韩国食材,空气开始弥漫一种充满朝气和热情的味道。 氛围真好。 🏨店名:Restaurant Gish 📌地址:1998 Homestead Rd #113, Santa Clara, CA 95050

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湾区探店|叔叔家也出了斑斓椰子味的蛋糕!惊喜!

Uncle Tetsu最近是研发部门一个大勤奋工作的氛围吗?这疯狂出新口味的节奏,简直太敬业了。 前不久我才吃了刚上的两款新味道:荔枝玫瑰味轻乳酪蛋糕和紫薯味巴斯克芝士蛋糕。 前两天经过门店,居然看到菜单上又多一个Pandan Coconut Cheesecake,斑斓叶椰子味的轻乳酪蛋糕! 斑斓哎,知道的应该都知道,我老爱了。 · 后来问店员才知道,这款味道好像太新了,所以在网上预订的地方还没有选择这个的选项,于是我直接店里下订单,过两天来pick up带给朋友一起吃。 · 周六的我开开心心去领我的小蛋糕,价格还是13刀一个,非常亲民。打开来能看到绿到发光的蛋糕颜色,斑斓感十足了。 顶部是褐色的烘烤表面,上面还有撒上椰子丝,也被烤得焦褐焦褐的。 不夸张,一打开盒子,一股椰香黄油味就扑面而来,而且我拿到的还是新鲜出炉,捧手里还热乎的,忍不住我就想啃了。 · 去到朋友家,我迫不及待切开来吃。这次的蛋糕居然比较湿润,切开后蛋糕容易塌。入口绵绵的,水分感强了点,比以往的蛋糕要容易散。斑斓味道出奇地明显,后调是浓浓椰子味;加上时不时就吃到顶部的椰子丝,椰子味会更浓。 鉴于我对斑斓味的偏好,我对这个新口味很是满意。 · 如果你也喜欢斑斓味,可以冲一波! 🏨店名:Uncle Tetsu Japanese Cheesecake 📌地址:72 Hillsdale Mall, San Mateo, CA 94403

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