凉凉的天气最适合吃这道日式风味的咖哩饭。暖呼呼又浓郁的料理!
香喷喷的咖哩饭,软透的马铃薯加上胡萝卜,再运用天然蝶豆花汁的颜色,让米饭造型像座富士山一样,不只美味,视觉也很梦幻。蝶豆花本身无味,和白饭一样加上咖哩汁都好香浓美味!光是用看的心情就马上漂亮.
材料:
鸡腿肉
马铃薯
萝卜
大洋葱
日式咖喱块
蝶豆花
做法:
1. 将鸡腿去骨,切成块
2. 将马铃薯、萝卜和洋葱切成一样的大小
3. 热锅,加入一汤匙的油,加入洋葱用中火炒软,
5. 接着加入鸡肉块,萝卜马铃薯,拌炒大约5-10分钟.
6. 加入水大约盖过材料一点点即可,大火至滚后,调至小火焖20分钟至马铃薯软透.
7. 将咖哩小块,加入锅里搅拌至融化。
8. 开大火将汤汁煮至浓稠即可.
富士山米饭:
▶️蓝色部分-蝶豆花加入热水,泡出颜色,过滤出碟豆花,用蝶豆花的水煮成饭。
最新评论 42
:很美!
:好棒啊!!
:又来勾引我啦
:哈哈哈!可爱的宝宝
:看饿了,好馋😋🤤
:谢谢宝宝喜欢
:隔着屏幕流口水
:谢谢宝宝喜欢、母亲节快乐🌷🌷
:妹妹太会玩啦!我今天好巧也吃了咖喱鸡
:今天满满都是咖喱飘香味
:看起来很好吃
:梦幻的视觉
:哇蝶豆花煮出的蓝色好好看!
:真的好好看
:好可愛哎 可捨不得吃掉
:可爱的富士山
:好利害
:谢谢宝宝喜欢
:哇哇这个太梦幻啦富士山啊哇哇哇太赞了我也要哈
:马上给宝宝送上
:美味美味
:美味的富士山
:好的👌来一份
:马上给漂亮宝宝送上
:
:谢谢宝宝喜欢
:好呀好呀,一起去
:记得带上妳的美酒
:饭都能做这么美
:可见我对富士山的爱有多深
:哇 好创意!
:谢谢宝宝喜欢
:好呀好呀,拖家带口组团去
:🙌🙌🙌马上启程
:恭喜亲爱的,加V了
:谢谢超妈
:恭喜親愛的➕V
:谢谢漂亮的宝宝、最爱妳了