活动最后两天天狂补晒货也是没谁了
还好发现的早
平均在了2天里不至于刷屏
😩😩😩😩😩😩
上早课最可怕的就是
起不来还想吃早饭!
本来想买面包
但想想外面的Brioche高油高糖
自己做就好很多
不如自己做吧!
还是之前发过小哥Alex的配方
因为买了Agave糖浆
就代替了糖
没有糖浆的小伙伴可以参考我之前发的小哥配方:
250g 面粉(中筋粉即可)
1个鸡蛋
25g糖
4-5g盐
5g干酵母
50g黄油
100g牛奶
30g奶粉(我自己加的,态度很强硬)
当时的晒货图请搜:
Brioche就得用法国小哥的配方呀
这次更改的配方觉得奶香味更浓了!
250g 面粉(中筋粉即可)
1个鸡蛋
30g糖
4-5g盐
5g干酵母
50g黄油
95g牛奶
35g奶粉
一发即可,烤之前表面刷蛋液或牛奶
375F烤20分钟
烤到这样焦糖色就特别好吃!
放凉了切开外皮脆脆的!
太绝了!
而且用Agave还更加健康
就是那50g黄油是逃不掉了!
最新评论 26
:做得太完美了,厉害👍
:哇!想刷刷这个方子
:来来来!侠女做的肯定好看!
:我…我明天就做!
:明日复明日!今天就做!
:哇!听说brioche要狂揉是吗
:
:太香了你让小佛如何自控呀!
:喜欢做一发的面包,省时 哈哈哈
:烤得好美啊
:做的好好!brioche真的超级好吃
:看着就很香
:厉害👍
:做得真好!
:做得也太好了吧~这肯定好吃!还健康
:谢谢WJ捧场刚放凉那会壳儿脆脆的贼好吃,隔夜就得烤烤了
:你好厉害啊
:很简单的,LZ肯定一看就会
:做的好美啊!
:在HW这里班门弄斧啦
:这个必须要学习,太喜欢 Brioche啦
:谈不上学习啦,交流经验很容易上手的
:做的好棒啊😋看着就流哈喇子
:谢谢仙儿姐姐
:我感觉已经闻到奶香了
:老奶了老香了