事情是这样的,我家附近最近出了一家pop up,专门卖日式三明治,然后我超级馋他们家的炸猪扒三明治(カツサンド)。然而,根本抢不到啊;A; 每天11点开始卖,我11:01去就卖光了,和在君君兑换商城抢东西有的一拼🤣🤣 抢不到那就只好自己做了。正好上周刚做了银座生吐司,妥妥的日式吐司面包(shokupan),就一直留了一块来做这个三明治吃
自己在家做的用了空气炸锅来炸猪排,热量还低好多风味却不减,正好更加健康。做好后看着横切面真的是满足感爆棚XD 做法也很简单(面包直接买现成的话2333),推荐大家来试试呀~
🥩食材:
猪排|盐|黑胡椒|面粉|鸡蛋液|面包糠
日式吐司|卷心菜|猪排酱(我用的章鱼小丸子酱)|美乃滋(可省略)
🥩做法:
1.猪排用刀背拍松,之后两面撒上盐和黑胡椒调味
2.依次裹上面粉、蛋液和面包糠,抖掉多余的面包糠后表面喷一些喷雾油,之后空气炸锅400F 15分钟左右,中途翻面
3.“炸”猪排期间来准备吐司,吐司可以切掉外面的边(我懒得切了),之后可以锅中喷点喷雾油煎香两面
4.卷心菜切细丝,之后过水可以去掉生涩味,之后沥干水分
5.组装:吐司表面涂一层美乃滋,放上生菜丝,撒上猪排酱,之后放上炸猪排,再撒上猪排酱,这里可以再放一层生菜,最后面包封顶~
6.从中间拦腰切开,欣赏完之后就大大一口咬下去吧~真的超级满足😋
最新评论 45
:我整点看了菜单的available...发现好吃的都没得好快
回复 @海綿寶寶星:诶我又燃起了希望我唯一一次打算去买的时候都是猪排和鸡蛋的秒没
:是的…我对猪排和鸡蛋katsu那两个好感兴趣,都几乎是秒没…
:
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:来一份
:好嘞
:猪排好厚
:哈哈自家制用料足🤣🤣
:馋了
:我来送饭鸟~~~
:好喜欢炸猪排!!!!米君这份三明治要是开卖可能也是一分钟就抢光的节奏
:哈哈哈谢谢至少我觉得我这个面包肯定比它的好吃嘎嘎嘎
回复 @米啾啾面啾啾:一定的!
:我站你的sando!
:谢谢小白我对这个面包绝对有信心哈哈哈哈哈哈
:看着流口水了🤤
:嘻嘻一起做起来呀~
:好香
:嘻嘻谢谢超妈
:馋了 我家没有空气炸锅,在考虑要不要入手。。。话说猪肉如果比较厚的话里面能全熟吗?
:可以的我这块算是比较厚的了。建议你买个空气炸锅烤箱(我图里的就是),我觉得体积和空气炸锅差不多但是容量翻倍了
回复 @米啾啾面啾啾:猴,谢谢亲😚我知了,过两天照着来做下
:你完全可以开家店干过他们💪
:哈哈谢谢鸭我对我的面包绝对有信息
:我有看到说pop up 但这么热门的吗?想着最近去试试
:这样组合太美味了
:是的啊
:米君可以自己开店营业啦
:还好我刚刚吃完了,不难又想吃了
:哈哈机智
:用料超足哒👍😋
:哈哈对自家制的疯狂用料~~
:啊这个吐司的每个部分都是我超爱吃的东西哈哈 看得口水直流
:嘻嘻谢谢鸭也都是我喜欢的东西哈哈
:米宝宝,这难不到妳!难度20%
:哈哈
:好像比图9⃣️还好吃的样子。
:我对这个面包绝对有信心哈哈
:喜欢炸猪排!
:我也是!好想去专门店大吃一顿~~