20个迷你小贝果,已经全部吃完!
之前有一天体力大爆发,做了4种口味,20个贝果,全都手揉的,虽然贝果很好揉,而且是快手贝果,没有用天然酵母长时发酵,但是这种事情以后还是不会再干了😂
黑芝麻,草莓和可可主要参考了藤田千秋,把她的黑芝麻换成了黑芝麻粉+奇亚籽粉+亚麻籽粉,黑芝麻粉用在贝果里真的好吃,渣渣的口感和贝果的嚼劲很配。
草莓她是用新鲜草莓,这个季节没有鲜草莓,我换成了草莓酱,也不需要再加糖了,酸酸甜甜的淡淡草莓味,也太好吃啦。
可可的我用了@BBBBBlossom 推荐我的Carob,可可粉的替代品,不含咖啡因和可可碱,肠胃友好,味道其实不是那么像可可,不苦微甜很earthy,刚开始会不太适应,不过我妈妈说味道挺香的,还想继续尝试它的各种用法。
可可揉成团发现忘记加酵母(所以说咱下次不要一次做这么多种好吗🙂)手忙脚乱一通乱补,是好吃的然鹅卖相惊人,见最后一张图哈哈哈哈哈哈。
牛油果用了Abysmo的牛油果贝果方子,加了牛油果口感非常特别,很油润,推荐给牛油果爱好者。
小确幸 - 8
最新评论 37
:你咋做的这么好!看的我都想做了!难不难?
:贝果简单!我好像有视频回来发你!
:哇塞亲爱的太厉害了做的太漂亮了,年轻时候暑假在brueggers bagel 打工天天接触bagel
:哈哈哈哈那你是不是可以吃到很多bagel
回复 @不求上进的波子:哈哈吃到撑🤣有一阵子实在看怕了😂
:超级爱吃bagel!
:握手握手~
:哈哈哈哈哈哈最后一张图!果然还是不像巧克力😂我后来发现和那款whole foods买的偏苦的almond milk混在一起最像!
:我觉得我在慢慢适应这个味道
:太可爱了!最后一图的贝果:我是谁我在哪
:内心:为什么只有我长成这样啊!
:最精彩的果然要留到最后
:哈哈哈哈哈哈啊哈哈哈被你笑哭
:拍得好好~明天都想吃贝果了
:早餐吃起来~有贝果超幸福!
:哈哈哈哈哈哈最后一张笑喷哈哈哈哈
:简直看不下去
:太疗愈了,黑芝麻看着就好好吃
:黑芝麻贝果太香了!
:矮马!太治愈!最后一张要干啥!
:怕不怕
:波子整了好多!
:作妖
回复 @不求上进的波子:全部都可可爱爱
:开店开店!
:你先开店!!
:想吃草莓的!最后一张图真的哈哈哈哈哈哈哈
:这四个我也最爱草莓🍓
:吓人不一坨那个就那个啥
:哈哈哈圆嘟嘟好可爱,又想做贝果了!
:贝果有毒吃完我也想做了
:宝宝做的贝果一流,厉害👍
:贝果真的太爱了主要是翻车也没事哈哈哈!翻成图八居然也好吃
:(插科打诨)凑热闹,我来开会啦
:哈哈哈哈哈哈这位同事!和咖啡在办公室恋情吗!
回复 @不求上进的波子:嘘🤫小声一点,领导有眼线