超市食材做美味（美超下篇）1⃣️2⃣️种美超食材推荐

这篇文章是Supermommy 首次与@布拉格之迷 女神合作参加君君＂王牌对王牌＂活动。此次我俩决定为了给刚来美国和工作学习繁忙的的小伙伴提供些力所能及的帮助，所以就决定由布布写【上篇】关于＂中超购物做美食的文章＂，我来写【下篇】＂美超及club挖宝做出中式风格美食的文章。布布文章上周已发布了，小伙伴们一定要去看呀！好多美味菜品等着你⋯

如果你还在抱怨附近没有中超？还在为买不到食材而烦恼？你就看对文章了！超妈来分享1⃣️2⃣️款美超随处可买的食材，快手做出符合中国胃的你。

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Supermommy 这次要和小伙伴们分享1⃣️2⃣️款我在各大美超和各大Club发现的美超食材，轻松教你做出中式美食。包括无需发面，轻松做各类包子；快手晚餐；甚至中式甜品屋小食。你不用是烘焙高手，也无须抱怨周围没有中超，照样可以做出快手美味佳肴和甜品小食！

🌟🌟🌟🌟关键词🌟🌟🌟🌟

零基础，健康，快手，省时，好吃，符合你的中国胃

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—————开始啦——————

❤️爱心提示❤️

下面晒货链接，由于篇幅，请点击图片或者文字进入相应晒货看更多图片及文字

1.Pilsbury Biscuits in the can变包子，花卷，糖三角

❤️早餐吃上热腾腾刚出炉的肉包子，花卷不是梦！你不需要半夜发面，也不用担心面发过！而且在美超就可以买到！建议买buttermilk的做甜包子，homestyle的有点咸味。

❤️哪买?/Walmart, Target或者各大美超冷藏处都可以找到

❤️价格 ——每小桶10个面团才$1+如果买其他牌子更便宜

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本图来自网络

❤️豆沙包❤️

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supermommy 22

 

Walmart买图五中buttermilk biscuit打开十个面团，压平，擀薄边缘，入豆沙馅儿(见下图购于Assi韩超）

大火上汽蒸十分钟左右（因为此面团是baking powder发的面，非酵母发面，无须冷水下锅，直接热水上汽后下锅，蒸出来的包子白胖又好吃。

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supermommy 22

 

（这个biscuit购于Walmart 冷藏柜）$1不到一盒，10个pre- cut 小圆面团

刚来美国时我特别怀念国内大肉包，可又不会发面。有一次在超市买了这回家做，发现这东西做出来有点咸，还会膨胀，中间有气孔，看了下成分是含有baking powder.于是用它们试做了包子，老公很喜欢，所以就有了不发面做包子的新招😆

⭐️口感上来说——面团本身有一点点咸味，做肉包子没问题，面团的延展性会比发面差一些，蒸出包子一样白富美。特别适合上班族和有宝宝的麻麻们，快手肉包想吃就做⋯（我一般晚上睡前调好馅儿入冰箱冷藏第二天早上起来省时）

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supermommy 22

 

无须发面，买这做快手早餐花卷和芝麻糖三角棒棒哒！

花卷做法(点击图片进入晒货看更多的图片)

把切碎的葱花，盐和少许油拌匀

再撒在杆好的皮上，卷起来，切成

十份再shape.

❤️爱心提示❤️

做花卷打开biscuit盒子后不要分开，

直接用杆面杖杆成长方形

❤️芝麻糖三角做法

芝麻，coconut oil or 猪油，糖混合

再分成10个小球，然后包入面团

锅中放凉水----入花圈--上汽后蒸10分钟左右即成

2.Puff Pastry(轻松变中式甜品店美味)

❤️轻松自制，吃到中式甜品店的各种又酥又香的点心不是梦！从榴莲酥到奶油筒，到酥皮个人订制迷你比萨到肉挞，应有尽有，好吃停不下来⋯

❤️在哪买——各大美超（Trader Joe’s, Wholefoods, Walmart,Target.....冷藏柜）

❤️除了下图品牌也有其他品牌都可以买

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本图来自网络

❤️芝士菠萝蜜酥(榴莲酥)❤️

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⭐️食材⭐️

1. Puff Pastry

2.菠萝蜜(换榴莲也好吃）

3. Cream cheese

4.糖

5.鸡蛋液

6.芝麻少许

⭐️做法⭐️

【芝士菠萝蜜馅】

1.把菠萝蜜用Vitamix 打成泥+Cream Cheese+ 白糖拌成厚泥状即成

2.按图二做酥饼(布骤5要划透气孔，防止加热过程中饼皮爆开)

3.425F 烤箱预热好后，烤至表皮金黄色即成！Enjoy

❤️ 抹茶红豆鲜奶筒❤️

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刚来美国时在超市发现Cream Cones，立即买来尝，结果发现中间的不是真鲜奶，是人造奶，味道大大打折。后来发现了PuffPastry这神物，从此CreamCone就自己做了…自己做的cream cone中间filling可以自己配，想吃什么口味自己做就好。

⭐️食材⭐️

ready to use Puff Pastry

抹茶粉

罐装日本红豆

鲜奶

糖粉

⭐️做法⭐️

Cream Cone塑型可以买专门的塑型工具，今天我来

分享一种只用烤箱用铝纸塑型的方法(请参考图3)

入预热好的425F烤箱烤15-20分钟至微黄即可

抹茶鲜奶馅

用hand held 电动whipper打发鲜奶油+抹茶粉+糖粉至stuff tips form. 放入裱花袋，挤入cone，加上一勺红豆就大功告成了！

❤️私人订制迷你Pizza❤️

让Puff Pastry不再局限于蛋挞和各种甜品类。所以我就做了＂私人订制迷你Pizza＂， savory puff pastry类点心真不输甜品类。皮酥得掉渣...

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supermommy 22

⭐️做法⭐️
1.混合所有蔬菜丁+切丁的deli meat+碎马苏里芝士
2.把puff pastry垫在一次性pie 纸杯上
3.烤箱425F预热，pizza入烤箱烤15-20分钟即成

提起Puff Pastry大家都会想到水果派，奶油派⋯

今天我要分享给亲们的是两种savory 方子和一个香脆小甜点方子，既可做早餐也可做下午茶，更可以在你home party时做finger food 是很不错的选择哦！

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supermommy 22

❤️Teriyaki Beef Pastry for afternoon tea❤️

家中有宝不爱蔬菜，我就想尽办法把蔬菜加入所有宝宝的饮食中，无论是一日三餐还是snack，甚至甜点?今天我做了

⭐️Teriyaki Beef Pastry ⭐️
用了超市frozen puff pastry 来做，即省时简单又好吃！

分享做法啦！

⭐️食材⭐️

1.shaved beef
2.西葫芦切细丝
3.Teriyaki sauce
4.盐少许
5.1 egg yolk外加少许水
6.芝麻粒少许

⭐️做法⭐️
请参考图4

⭐️烤箱375F大约15分钟（根据各家烤箱而定，待表皮变黄已puff起来即可）

❤️爱心提示❤️

西葫芦丝要用盐渍一下，挤干水份再与炒熟或grilled Teriyaki beef拌匀，然而再放在puff pastry 上。

❤️Hope you will like this recipe!❤️

❤️ Sundried Tomato Chicken Strudel❤️

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supermommy 22

做法超级简单，而且可以当午餐，满满的蛋白质，而且专治挑食不吃蔬菜星人。哈哈⋯我家二宝就是个挑嘴娃，但他居然吃了一整块。养娃不容易⋯做娘更不容易…在养娃中继续成长⋯言归正传

⭐️食材⭐️
1. puff pastry
2. grilled chicken切小丁
3. Sundried Tomato 切碎
4. Mexican Cheese mix

⭐️做法⭐️
1.把2，3，4混合一碗里，拌匀
2.取一块puff pastry打开(如图二)铺上一层鸡肉混合物，辫成辫子，刷上鸡蛋液入已预热烤箱425F烤15-20
3.撒一层薄薄的碎芝士，烤一下使其融化即成
4.取出待稍凉点儿，切块食用

❤️M.... Yummy！Thanks for reading!❤️

3.墨西哥饼创意美食

提起墨西哥饼亲们一定不会陌生吧。如果你爱Chipotle 一定知道，tortillas 用来做burrito 或 用作soft tacos.但Supermommy 有时吃腻了，偏要把它们改版做成中式风格呀，还有甜品呀！对！没错甜品，甜品⋯宝宝们开始咽口水吧！

❤️不了解墨西哥饼是神马东西的亲看过来

Tortilla 一般有这几种---

白面做的叫flour tortillas。

玉米面做的叫corn tortillas。

全麦面做的叫whole wheat tortillas。

市面上卖得最多的就是Mission brand

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❤️详细教程请点击＂购买＂键(实为攻略键）

Step by step教你DIY 墨西哥饼创意吃法-北美省钱快报攻略

Various Banks

购买

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4.Sam’s Club 挖宝—————-烟熏亚洲口味红烧五花肉速冻食品

“山姆会员店＂居然有这 “烟熏亚洲口味红烧五花肉速冻食品”。揣着好奇心买了盒

吃完就决定来推荐给大家。这个属于半自制晚餐，也就是说你也需要花些时间做，但肉，调料已经准备好了！其实比起ready to eat冰冻菜我更喜欢Semi homemade 的主食，口味更好！

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supermommy 22

 

⭐️一盒32oz. 两包切好的Cherry wood double smoked 五花肉，两包Asian Sauce.

⭐️三种cooking方式血选，炒，微波炉或烤箱。我选了炒，锅中放少许油，把肉块放锅里炒至出油，把肉倒出放一张厨房纸上吸油，倒去所有油，洗锅，再入肉加调料包和少许水炒一下，用中小火闷十分钟，大火收汁，做好就是烟熏版红烧肉了，香⋯

⭐️我切了黄瓜片，用荷叶包夹着吃，味道很棒！大儿说这一点不逊色饭店卖的。要知道价格只是饭店1/10

5. Trader Joe’s 挖宝—————2018 customer favorit Best overall product of the year “Mandarin Orange Chicken”

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supermommy 22

我还一般真没回购过这么好吃的速冻的这类肉呢!

⭐️What’s inside⭐️
22 oz一包（鸡腿肉制成)
内有两袋orange sauce

⭐️做法很简单⭐️
只要把鸡肉放烤箱按要求烤或油锅炸都可以。我又炒了一盘西兰花🥦梗和葫萝卜丝垫盘底

⭐️烤好的肉外脆内嫩，真好吃，很像咕咾肉，真很香，怪不得被customer选为overall best product of the year. 我觉的比有的餐厅做的还好吃，关键速冻的也可以这么好吃😋

6.Trader Joe’s 挖宝————

超香超软法式面包

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supermommy 22

昨天Trader Joe’s逛一圈买了一堆好吃的⋯
又找到一款类似Brioche 法式面包，更松软，奶味十足的French Sweet Milk Rolls($2.99一包)非常松软，特别好吃😋

今早用它们做了早餐，面包中间切开，夹上鸡蛋芝士+无硝健康火鸡培根，满满的蛋白质，美好的一天从早餐开始⋯

7.Costco挖宝——————-

cold smoked Salmon

🌟点击图片或者文字进入原晒货看多图

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supermommy 22

刚把右手腕扭伤了🤣🤣一天至少两餐只能在外吃了！还好我有＂Costco烟熏三文鱼(HoneyMustard Dill sauce）（见图8）早餐就用它。

❤️做法❤️
在Bagel上抹一层Cream cheese, 放一层生菜，放几片 烟熏三文鱼，加点儿内配的酱料就好了，配合点儿水果就搞定
一样美美的。吃得饱饱的！

❤️我想说，（配最后两图)
无论怎样，我们都要对自己好一点儿……即使我右手腕扭了暂时不能动了，也得吃好喝好⋯用左手也得给自己画个妆出门⋯微笑着迎接每一天⋯

8.Costco电烤鸡秒变【口水鸡】

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supermommy 22

Costco电烤鸡非常方便又便宜买回家，特别是和忙碌的上班族和上学走，但是不管怎么样，在好吃的东西都会让你吃腻，何况是一只电烤鸡呢？今天我就来和大家分享电烤鸡的变形记/变成让人直流口水的口水鸡。快手方便，只要调好料，鸡去骨去皮，手撕成丝或切成块就好了！

⭐️食材⭐️
请参考图3⃣️+4⃣️

⭐️做法⭐️

1.混合图3⃣️，4⃣️中所有调料(除花生碎)
2.加1杯水入1搅拌均匀
3.码好鸡丝，浇汁浸泡一会儿更入味

❤️Enjoy！下次Costco买了电烤鸡试试看吧！方便快手，分分钟钟吃到餐厅菜！❤️

9.Costco挖宝——————-BBQ Beef Short ribs变快手中式【红烧牛肉萝卜】

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supermommy 22

今天去Costco买了一盒芝麻烧烤味BBQ Beef Short ribs, 觉得有时带娃下午上兴趣课没时间做晚餐大菜，买这个非常方便省时，又好吃。

🌟好物推荐🌟
Costco 全熟Beef short ribs with 芝麻BBQ烧烤酱
$7.8/lb
一盒两袋装(图2⃣️，图3⃣️)

今晚用它(其中一包ribs去掉，肉切成大块儿)做了
【牛骨肉炖冬瓜】

🌟做法🌟

1.冬瓜去皮切小块，加姜末炒两分钟，入鸡汤转小火慢炖至基本熟
2.倒入牛肉块，加一袋内配芝麻BBQ酱，闷一下，大火收汁即成。撒上蒜花更好。

香喷喷地中式【牛骨肉炖冬瓜】配上一碗饭，再来一个汤，一人在家也可以轻松做，好吃又健康
Costco走起……

10.Wholefoods挖宝—————-Ditch面包屑，Use鹰嘴豆屑做健康烤鸡翅

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supermommy 22

周末去Wholefoods买菜，买有机糖粉时正好见到Chickpea Crumbs,$4.99（折后不到$4），正好买了Wholefoods的有机鸡翅(推荐/air chilled , 分好的鸡翅，使用方便)

买了Chickpea crumbs, 100%烤过的鹰嘴豆，又香又脆，专治我家不吃蔬菜的宝宝！回家拿这取代面包屑，不仅少了carbs还多了protein和纤维，一举两得！加上用Philips 空气炸锅无油炸鸡，每一口吃下去都是营养，完全不用有罪恶感。

🌟食材🌟
图3⃣️

🌟做法🌟
图5⃣️
送180F空气炸锅炸10分钟(中间翻面)就好啦！

❤️轻松换个食材，就可以减少carbs 你不来试试？

11.Wholefoods挖宝—————买瓶这酱，轻松搞定【中式辣味芒果椰子牛】

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supermommy 22

最近去Wholefoods发现在蔬菜区货价上这个万能【辣椒芒果椰子酱】，买回来试试！这个将不仅可以当烧烤酱，也可以当沙拉酱，或者等炒菜酱，可以说这是一款万能酱！

昨天晚上我就用他们做了一道【辣味芒果椰子牛】

🌟食材🌟

牛肉(Costco买的beef flap loin)超级好，肥瘦夹心
辣椒芒果椰子酱
Korean Galbi sauce
生抽少许
鲜芒果切粒(或frozen)
生姜末，蒜蓉

🌟做法🌟
1.牛肉粒用Galbi sauce腌制5分钟到10分钟。
2.放入飞利浦空气炸锅180度烤7⃣️分钟(中途拖出烤筐抖一抖，让肉均匀受热。至烤好
3.如图3步骤


❤️完成了！一道开始餐厅才能知道的菜，在家就可以轻松做成，是不是很简单呀？这个酱料真是超级百塔，酱料里白色的细条是真材实料椰子丝呀！

❤️在哪买？
Wholefoods produce区货架上

12.Wholefoods挖宝—————买包香菜有机鸡肉肠，快手菜五分钟搞定

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supermommy 22

快手晚餐，我最爱去Wholefoods找食材！有机，健康，低脂。话说自从Wholefoods加入了亚马逊后有机蔬菜水果及肉制品价格超级便宜。（图6⃣️，7⃣️，8⃣️）

今天来推荐Wholefoods自产的各种有机肌肉香肠
这次我买的是【香辣香菜香肠】
建议试试，菠菜芝士，苹果香肠，意大利香肠都非常好吃，最近打折。4根香肠$3.99，原价$6.99

🌟口味种类多
🌟不含适合硝(非腌制香肠)
🌟鸡从未喂过抗生素
🌟健身餐好选择

❤️今天中午我用两张根香肠，加上彩椒洋葱丁加上一点牛油果油，再撒上自家种的香菜炒一下做成了一份美味可口的菜5分钟就搞定健康餐

❤️结语❤️

❤️分享完了这1⃣️2⃣️种美超食材，超妈的中式做法，希望能帮到小伙伴们，特别是周围没有太多中超，或者是工作学习繁忙的小伙伴们。记住，无论多忙！饭一定要好好吃！身体健康最重要！❤️

❤️喜欢别忘给我们点赞，收藏，转发分享给朋友呀！❤️欢迎在留言分享你在美超发现的好食材做中式美食😘😘

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