朋友大山最近沉迷于用调酒的手法调制咖啡和茶饮，而我则沉迷于捣鼓各种奇怪的烘焙想法。
大山说：“找天来我家试试我新做的饮料啊。”
我说：“找天来我家试试我新想出来的烘焙啊。”
朋友C说：“那不如来个主题吧，你们各自按照主题做点啥来搭配。”
听着很有意思，于是几个人一拍即合，约定去大山家做主题下午茶Flight。
朋友C甚至反手当晚就做出了一份图文并茂Google Slides并share给大家邮箱，来传达主题的精神。
硅谷人，硅谷魂。
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01. Awakening
第一题的题目，苏醒。
我交出了抹茶柠檬糖霜曲奇。柠檬的酸甜搭配抹茶的微涩，用酸甜敲开味蕾，然后是浓郁抹茶的清香，后味淡淡苦味。
大山则给出了橙汁石榴美式加，颜值很漂亮，红色沉底，橙色过度，咖啡在顶，一口酸甜藏苦。
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02.Euphoria
第二题，亢奋。
我的答案是干辣椒巧克力曲奇，焦糖巧克力作为夹心，一口下去是明显的甜度带来高情绪，然后是星星点点的辣味，把味觉带去另一个高度。比糖份的high更high。
大山调出了柠檬奶泡苏打饮，喝起来甜中带酸，气泡感刺激。奶泡在顶上有creamy感，但又稍纵即逝，像不能持续过久的亢奋。
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03.Apoptosis
第三，凋亡。
我端出了咸奶茶脆米牛肉干饼干，咸奶茶加入曲奇的面团中，夹心是浓郁的花生酱，吃下去还有咸口的牛肉干。咸中带甜，又有坚果酱厚重的风味。肉干与脆米带来了嚼劲与脆感的复杂口味。凋亡，本身就是一个复杂的过程。
大卫端出了透着凉气的薄荷奶油冰美式，薄荷味直冲脑顶，透心凉的感觉，很符合主题。
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一个下午玩得不亦乐乎，探讨各种用料的可能性和可行性。三款曲奇出奇地都收到不同程度的欢迎，有兴趣大家也可以试试这些奇怪组合的味道。
最新评论 15
:不错不错
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哇，这个下午茶厉害了👍
:谢谢！![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
玩得很开心
:有这样的朋友真好
:我也觉得很幸运身边有这些好朋友
:看你的形容仿佛已经吃到啦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢茶壶～也希望可以送你一份尝尝![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @逛吃逛吃的WJ:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:天哪，我太喜欢你们这个创新和搭配，认认真真把每个字都读完了，而且特别喜欢你的这个文字解释好治愈哟，我能感觉到也参加了你们的tasting party👍👍♥️♥️
:我的天啊，超妈你的回复才让我特别感动![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
太开心能够把我的小快乐传递出来
:哇好厉害各个都是精英😀好有创意
:哈哈 自己做自己吃可以大胆发挥
:你們也太專業了吧
:哈哈 主要是相片影得好![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)