来之前不知道这家酒楼有猪脚姜，但是看到菜单上有这三个字，我马上在旁边打了个大大的勾！
多少年没吃上这一口了，居然被我碰上了。
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有这么传统的广东料理的店其实挺难得，这家酒楼也的确从里到外都透着一股传统经典的粤式酒楼感。
无论是花地毯大圆桌的装修还是流利粤语的服务人员，以及每桌都有的盖小印点心纸，一秒带你回国内的熟悉感。
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周末午饭时分才有点心供应，顾客不少，基本坐满整个大酒楼，不过因为位置多，也不至于要等位。
我们被穿着干练西装的酒楼经理迅速地就领进了二楼，坐下还看到窗边有旧金山机场的无敌大海景，这酒楼的位置的确很有优势。
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🌟猪脚姜醋
太绝！就是这个味！传统到不行的猪脚姜，在湾区我还是第一次碰上。大块猪脚和姜肉都被甜醋炖到软烂而入味，吃起来毫不费劲，满口酸甜，完全不会辛辣，只感觉在嘴里味道浓郁而熨贴。
碗里还有泡到棕黄的煮鸡蛋，吃起来是带着酸甜开胃。
🌟脆皮黑米长
黑米做的肠粉外皮，里面是包着虾滑馅的炸油条。黑米跟普通米吃起来没啥区别，肠粉皮加了油在表面，软滑软滑的。不过虾滑咸了点，油条也不脆酥。
🌟砂锅海鲜饺
在砂锅里的煎饺，绿色的外皮也没有特殊味道，里面是猪肉馅和清晰可见的虾仁，用料算实诚，不过吃完没什么印象。
🌟五谷杂粮糕
马蹄糕里加入红豆和小米蒸熟，口感是软软糯糯的，不过我期待它可以有更多的杂粮在里面，这款只有红豆和小米，口感过于简单。
🌟陈醋秋葵和荷塘小炒
挺不错的两道素食小菜，秋葵与陈醋和蒜蓉拌一起，开胃小菜；荷塘小炒是荷兰豆、莲藕片、木耳、芹菜、白果和焦糖核桃炒一起，很丰富的小菜。
🌟葡式蛋挞
卖相不错，可惜我们那天拿到手的葡挞居然内里都没熟，三个有两个里头的蛋挞液是不凝固的。不能接受❌
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总体来说，所有出品中规中矩，不过点心样式的确很多而且非常粤式传统。在我很想吃猪脚姜的时候会去这家再吃吃，其他点心不算值得回头。
🏨店名：Grand Harbor Seafood and Dimsum Restaurant帝国酒家
📌地址：1492 Old Bayshore Hwy, Burlingame, CA 94010
最新评论 12
:猪脚姜醋 坐月子得时候 天天吃 那时看到就怕 ，现在看还有点馋![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:哈哈哈 我是当小吃 觉得挺好吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:无敌海景啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嗯嗯海景真的很大！
:猪脚姜醋、流口水啦![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:嗯嗯！我也是好久没吃到了，吃到激动
:猪脚和黑米肠都想吃😋
:这家肠粉不算特别好![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
不过猪脚姜真的好吃
:这个猪脚感觉好好吃的样子。
:我太喜欢吃猪脚姜醋了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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