其实很久之前就见过这个菜谱,当时就很想试试来着,但因为平时好吃的太多了,一直没想起来。
这几天突然翻到自己的记录,想说刚好可以解决家里的肉松,马上行动!
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烤箱或空气炸锅烘蛋,真的好好吃。鸡蛋被烘烤成香气十足的蛋饼,最表面有点脆,里面又有扎实口感。
混合其中的红薯是甜的,会被烤到软软的,入口极其容易。
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顶层撒上的马苏里拉芝士和肉松,吃的时候芝士拉丝,肉松咸香。
一碗自己一个人,大勺子挖着吃,开心!
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操作起来十分简单,中午随手做了就能当午餐吃,懒人餐福利。
料理热量:365大卡左右。
🌟材料
红薯170g,鸡蛋2个,肉松7g,低脂马苏里拉芝士28g。
🌟做法
🍠红薯削皮后切小块,尽量小,容易熟。
🍠鸡蛋打散成蛋液,加点盐调味
🍠红薯装入烤盘里,倒入蛋液
🍠烤箱or空气炸锅200c/400F烤20分钟
🍠撒入芝士在表面,再烤5分钟,出炉后撒肉松
🌟总结
步骤实打实的简单,红薯如果懒得自己弄,还可以买冷冻的红薯块,那就更轻松了。
我只加了盐,觉得够味。可以按个人口味调整。
最新评论 28
:又香又甜,这个搭配,感觉非常棒。
:嗯嗯 我好喜欢这个搭配
:看着很好吃😋
:来来来这个勺子给你一起吃!
:这样的组合没试过,应该好好吃😋
:喜欢红薯的话!可以尝尝
:照片拍好好是手机拍的吗?
回复 @一只爱吃的兔子:哎嘛呀,兔子你太会赞人啦我一般的时候就直接美图秀秀自己看着调一下参数~
回复 @一只爱吃的兔子:哎呀被你这样一说我也太开心啦我原相机拍完,后期用app调色
:哇这个感觉好赞呀我也要试一试都是喜欢的
:来来来快试试
:厉害了
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:正好还有一罐肉松不知道做啥呢
:握手!我也是这样!
:呜呜这个肯定也好吃!
:来来来!给你一个碗!
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:这一盘好有创意,感觉灰常好吃啊🤤
:我喜欢吃红薯!也喜欢鸡蛋!所以我都爱
:你一个人吃的完么我的意思是我又带着我的海碗来了
:哈哈哈来来来都给你备好了