最近做的很好吃的一款面包
外有脆皮内里柔软,味道和口感都超满意呀
只是不知为啥侧爆了❓❓封口倒没事…
卷到好几波面包,从来没有爆过
可能是外皮薄了?还是割得太狠了?菜刀割的😂
我用的是图7⃣️这个方子,很赞!
诚心推荐,水合+手揉不费劲
这个面包的糖量是7-8%,用了金燕酵母
一个小面团发出俩巨大的面包
乳酪馅儿减了5-10g糖
因为里面夹的Thompson葡萄干巨甜啊
我也没像原方一样放那么多,肯定齁..
一半葡萄干一半蔓越莓
先拿朗姆酒浸泡再沥干刚刚好
狂吃不腻,还会再刷
希望它不要爆了😂
PS 俺在家找了个完美黑背景
👉🏻 饭桌底下,天然遮光…
最新评论 36
:卖相真好看啊
:这个卖相比外面卖更吸收
:谢谢谢谢
:nice
:看得我馋死了,感觉超级好吃。
回复 @supermommy:这周末我也打算再做,上次因为是手揉的只做了俩
:要是能空运给你就好了
:这个直接看馋了!
:饭桌底下 我拍出来可能会一堆噪点
:饭桌底下是背景,吃的不在底下
回复 @哟一块圆宝:大家都是这么想的哈哈哈哈
:好想试试呀
:做起来,很好吃吃完再减
:拍的贼治愈!
:吃饱了就治愈了吗哈哈哈哈
:太厲害了但感覺好難啊 麵包小白行嗎
:可以呀,我也是面包小白哈哈哈,做一两个就有感觉啦
:看起来贼好吃!
:这个有togo吗?😋😋😋
:来吃
:哇!!!!口水流下来了
:厉害了,我怎么没想到
:方桌底下,被你可爱到了
:只要不打灯,怎样都行
:这个乳酪面包真的绝了!我最爱吃这种,我要和你学起来
:这个可以有!我也特别喜欢这种包
:饭桌底下有好吃的
:是桌前啦,桌下只有黑暗
:我去你家饭桌底下找吃的去
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:这个一看就超好吃!好久没做面包了要做起来!
:撸起来撸起来
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