6月过去一多半了，和往常一样，除了吃就是喝，偶尔带娃做做手工（图一二三）。一些盆友说我手巧，其实也不是，要知道我来美国之前，还是个只会煮方便面的人，但是我有一颗爱折腾的心，对想要达成的事情特别执着。
就比如图1⃣️右下角的《富士山下》，我以前看到这杯高颜值饮品的时候，心动不已，为了做它，买了蝶豆花，漂洋过海的买了杯子，作为自身植物杀手，甚至养了一盆迷迭香🤣。
作为一个吃货兼厨子，给大家推荐几样做饮品、甜品经常会用到的原料，凹造型、提升颜值必备！
1⃣️蝶豆花（图四）
一般做有蓝色的饮品或者甜品，甚至做面食，蝶豆花调色真的必不可少。买来本身就是蓝紫色小干花，没什么味道，泡热水后是深蓝紫色，加入柠檬水是淡紫色，加入雪碧是紫红色，加入苏打水是蓝色。颜色深浅可以利用蝶豆花的朵数来调节。神仙颜值必不可少！买一袋能用好久😏
蝶豆花戳👇
2⃣️吉利丁（图五）
吉利丁在西点中通常起凝固、稳定结构的作用。它是由动物的骨头练出来的，分片状和粉状，主要成分为蛋白质，所以食用吉利丁片对人体是无害的。吉利丁需要冷藏才会凝固。有了吉利丁，无需烤箱，，只要有冰箱，也可以做很多甜点！比如各种口味的奶酪，奶冻，慕斯蛋糕，布丁等。
吉利丁片戳👇
吉利丁粉戳👇
Kraft Original Unflavored Gelatin - 4ct/1oz : Target $2.69(到手价)
3⃣️冰粉粉（图六）
起凝固作用的除了吉利丁，冰粉粉也是可以的，但是据说凝固后口感会有不同，可以不用冷藏就凝固。冰粉粉通常可以用做懒人版冰粉（四川的一种小吃），非常的爽口顺滑，或者可以做果冻之类的。我也不太清楚到底冰粉粉和吉利丁的结果究竟哪里不同，以我的经验，奶制品类的凝固大多用吉利丁，果汁、水类的凝固多用到冰粉粉。
冰粉粉戳👇
康雅酷 冰粉粉创意DIY甜品 原味 40g $1.29(到手价)
4⃣️果蔬粉（图七）
为了凹造型提高颜值，增加食欲，对于食物上色，我比较喜欢用果蔬粉替代食用色素，毕竟果蔬粉更健康一些，实在调不好颜色的，再用色素。比如可可粉，抹茶粉，紫薯粉，红曲粉，可可粉等。（当然勤快的宝宝们可以用更天然的原料：菠菜、火龙果、南瓜、甜菜根、蓝莓…）
抹茶粉戳👇
Jade Leaf 有机抹茶粉 30g $9.99(到手价)
可可粉戳👇
Hershey's Natural Unsweetened Cocoa - 8oz : Target $3.99(到手价)
红曲粉戳👇
紫薯粉戳👇
Suncore Foods纯天然紫薯粉 5oz装 $15.99(到手价)
草莓粉戳👇
今天暂时先给大家整理这几种，有空再整理一些别的种类。在吃货的道路上，有你有我，共同进步！
最新评论 24
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:第一张图太震撼了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:这总结真扎实![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:好用心的总结、必须👍👍👍😋❤️
:👍
:谢谢亲
:亲爱的超棒，总结的非常到位，全在点上![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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本来想着水一贴，结果一下来了灵感
:這個總結走心了![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:想了好几天，大晚上写写就来了灵感![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:超棒![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的
:这么详细，这的简单了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:提升颜值必备小技能
:亲爱的做的真好，哇总结的更棒！我还差一篇总结呢头大哈
:想了好几天才写出来![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:有一顆愛折騰的心很重要![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:不达目的不罢休，我老公总说我买一些没用的，他不懂![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @此用户已修改名称:老公們總是只把重點放在吃上頭，我家的也是，每次都直說想吃了！好了嗎？怎麼這麼久？好餓呀～～![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:必须收藏![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的喜欢![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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:每一张图片感觉都好养眼，儿子这个发型简直太酷了。
:疫情活生生把我逼成了tony发型师![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @此用户已修改名称:👍🏻👍🏻我们家三个男人的头发全是我剪出来，剪了20+了，老大上大学了有时回来还让我剪，同学都以为他在美发店剪的😜