小时候记忆里的秋日，
是充满了桂花香，
小区，学校，路边，随处都铺满一层薄薄的黄色小花。
这个时候，便是吃桂花糕的好季节
江浙的糕点实在是太过于丰富了，
然而，我独爱最最简单的桂花条头糕
桂花的清香，豆沙的甜腻，糯米的黏糯，
放学的路上，总喜欢拐进糕团店里买上一条，捧在手里细细慢慢地嚼，
旁边是妈妈的揶揄：“你怎么吃不腻呀？”
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吃不腻的，
这样温柔细腻的食物，怎么会吃的腻呢
.
很久没有感受过充满桂花香的秋季了，
也很久没有看到糕团铺里屉笼里冒出的热气了，
然而馋虫上头，
就只能自己动手咯
又是一个下雨的周末，还有什么比捧着热茶，嚼着糯米糕更惬意的呢？
👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳
桂花条头糕
糯米粉:150g
粘米粉：60g
白砂糖: 40g
豆沙: 250g
热水: 200g
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糯米粉，粘米粉，糖混合，加入热水，用橡皮刮刀搅拌成团
蒸锅上汽后放入糯米团，蒸熟，中间可以翻一下，把里面不易熟的糯米翻出来，约16分钟
糯米团放凉后，在面板上抹一层植物油，把糯米团揉捏光滑
擀面杖上抹一层油防粘，把糯米团擀成薄皮，把红豆沙加入捏成条状后卷起后，两边封号，切成段，就行啦~
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童年故乡里的食物，永远都是带着爱意的呀❤️
PS：希望这个周末天气可以晴朗起啦呀，连续两个周末没能出门拍照啦😭我都快要转行晒美食了
最新评论 15
:看你的图像是到了私厨小馆用餐，很有格调
:你的图太美了！！
:哇这个我也好爱，这，简直就是小时候的回忆！记得我上次回南京到专门的糕点店买了一些，小时候吃的糕点，可是怎么就做得都没有小时候的味道了，还是自己在家做又新鲜又好吃。亲爱的你的照片简直太美了，感觉完全就是岁月静好
:是糖桂花么上面撒的！！好喜欢！
:我也做个桂花条头糕，收到了周边朋友的墙裂好评
:我天天被我爸妈拍的桂花轰炸![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
太过分了！！！
:同样的爸妈哈哈哈![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我好像走进了深夜食堂![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
哈哈哈你几乎每周都会出门拍照吗 好棒![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:没有…只是好不容易秋叶黄了，太想出门拍枫叶了，等了两个周末都下雨…再不出门叶子都掉光了，心疼![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
回复 @渺渺的白日梦:抱抱你![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
和你一起期待 希望这周末能天晴❤️❤️
:哇![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
看起来好棒好好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
上面撒的是什么啊🤔好像是金箔，好美啊![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哦是糖桂花！我居然把涂糖桂花这一步忘了在文里写![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:哇，这个也太美了，应景！
:太美了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:哇 太爱吃这个了