作为一个热爱刷美食视频的人，上年经常看到拇指生煎，之前回国却没机会吃上。没想到最近去了一趟旧金山，居然让我吃到了。
这是一家新开在Outer Sunset的店，我是最近才发现这个区域挺多华人餐馆聚集的。店很小，就像国内的早餐小店格局。橱窗后是工作台，透过窗能看到店员在制作食物
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座位不多，位置也比较窄，但挺干净的。
进门前就看到拇指生煎和杂粮煎饼，看菜单居然还有卤煮火烧，这些我都没吃过，当然点上！
🌟拇指生煎+豆浆
点一份生煎加豆浆，饮料优惠只要1.5刀。豆浆就是淡淡的热豆浆，豆子味不算浓，不过热着喝挺暖和。
拇指生煎一份12个，超级迷你可爱。
吃起来其实是小笼包煎着吃的感觉：小笼包的薄皮，里面是微甜口的猪肉馅，底部煎得焦脆。咬开来，有汤汁！
一口一个，吃着有肉香；还可以蘸醋和辣椒油，吃着更开胃。挺不错！
🌟杂粮煎饼
可以自选两款肉，要了鸡肉和火腿肠。
拿到手很大一个，一分为二；不过饼皮很软，而且湿烂，会粘在纸上。里面有薄脆、生菜、香菜等，鸡肉是三明治那种鸡肉片，火腿肠是淀粉肠。抹上了甜辣酱。
总体就是食材自己的味道，饼皮没什么杂粮味道。
🌟卤煮火烧
是一碗猪杂排骨汤，里面有豆腐泡和切块的厚面饼。
汤有点偏红烧口，排骨猪杂不太入味，但没腥味也好咬断。
我觉得厚实的饼子放进汤里煮还挺神奇，我挺喜欢这个做法。
不过总体一般，味道不吸引人。
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走出店外的时候，看到橱窗挂着春节的红色装饰。里面的店员不停歇地包生煎摊饼子，耳边时不时听到路人用中文交谈，有那么瞬间，以为自己回到了国内。
海外的华人努力地复刻家乡味道，让身在旧金山的我吃到了在国内没吃上的料理。
不在扬州的扬州炒饭，不在北京的北京烤鸭，不在广东的广东肠粉，给了不在家乡的人一些家的味道。
🏨Mini Potstickers
🗺️2045 Irving St, San Francisco
最新评论 18
:好好吃的样子
:我觉得拇指生煎挺不错哒
:很有情怀的店啊😭
:感觉那个区域就像个小唐人街
回复 @逛吃逛吃的WJ:SF很多地方都充满家的气息哈哈哈
:生煎我把我给看馋了
:迷你生煎吃着不错～
:亲爱的新春快乐万事顺意！看起来都很好吃呀
:春节快乐！龙年大吉～
:亲爱的，新春快乐🧨
:龙年大吉！新春快乐![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:真不错啊！最后的段话说的太好啦！亲爱的新春愉快！
:谢谢侠女～新春快乐呀！
:真是不知道舊居附近開了這樣的一家店。Irving 的店鋪永遠是一雞死一雞鳴。過一段時間再過去就發現又換了好多新店！
:哈哈原来这样 看来这些店都做不长😂
:也有開了多年的、譬如林和順。![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
但很多都是曇花一現。
:新年快乐！
:龙年大吉！