昨天看视频,见到了有教制作新疆小吃烤包子的做法。家里没面粉,但有全麦薄饼;没有羊肉,但有鸡胸脯肉。一合计可以用现有材料做一个低碳水低脂版的假装烤包子当晚餐~我饭后吃了几颗樱桃当甜品,整顿下来460多Cal~最近樱桃季节哦,大家吃上了吗🍒?
🌟材料
全麦薄饼一张,胡萝卜100g,鸡胸肉110g,鸡蛋一个,芝麻若干。孜然粉、椒盐粉、花椒粉、盐适量。
🌟做法
🥠胡萝卜和鸡胸肉切小丁,加入孜然粉、椒盐粉、花椒粉、一点盐和一点点水混合均匀,腌制30分钟以上。
🥠全麦薄饼室温软化,然后中间放馅料,把左右两边往中间折盖住馅料,再把上下两边王中间折,彻底封住所有开口。
🥠一个鸡蛋,取蛋黄打散。在包子平整的面上抹蛋液,撒上芝麻。烤盘铺锡纸,刷薄油,放上包子。
🥠烤箱400f/200c预热,包子进去烤20分钟左右。
🌟总结
烤的时候,屋子里就飘开孜然的香气。烤完出来,上色特别诱人,切开包子,表皮是酥软的,里面是香喷喷的鸡肉。
胡萝卜可以替换成洋葱,这样会更入味,可惜我没有。
这个馅料份量其实够做2个左右包子,不过减少碳水我就只做了一个,其他的馅料直接翻炒然后摆旁边吃了~
最新评论 10
:哇哦炫酷
:哈哈谢谢
:原来孜然还可以配鸡肉🥰👍🏼
:可以的!孜然配啥都好吃!
:不错啊
:谢谢~
:做得好棒 文字好赞!
:谢谢你!!
:😃😍😍健康又美味!
:哈哈,自己在家努力吃健康点!