下午去小菜园摘了一把萝卜缨子,晚上用猪绞肉和自己多的虾仁泥包了馄饨,临时突然想起做碗酸汤底料作馄饨汤,应该更好吃。真的做了以后就觉得并不像想象中那么难。无论酸汤馄饨还是水饺,关键在汤。
今天我就来分享我的酸汤馄饨的方子。正宗陕西小吃【酸汤水饺】,饺子以牛肉,羊肉来做,汤里要有,紫菜,虾皮,香菜和葱这四个。今天我做的是家常随意版
❤️食材❤️
生抽:醋=1:1
六婆辣椒粉根据个人喜好加
1t 白糖
1碗鸡汤(在这儿省去了鸡精)
1t盐
1颗蒜瓣拍碎
1把炒熟的芝麻
1-2T 是拉差酱
1-t白胡椒粉
1T老干妈油辣椒(或者省略)
❤️做法❤️
先把所有调料放一大碗中,热鸡汤冲入碗中加香油即成,倒入馄饨,开吃!
酸,辣,鲜,香四味一起入口,天凉了吃上一碗胃里
暖暖哒!要来一碗吗?
最新评论 64
:好棒这天吃最好了哈超妈无所不能爱你呦😘
:这个太棒了🌟
:赞👍
:怎么明明刚刚才吃完晚餐又饿了😋😋😋我也爱吃辣的
:照片拍的太好了
:看着好好吃
:👍
:好怀念南京的黯然销魂小馄饨~自己做不出来~
:👍🏻
:美妈早啊!谢谢分享!
:馋了馋了😋
:看了以后昨夜凌晨我弄了一碗吃
:看着流口水!这个六婆辣椒粉真的无敌了!做什么都好吃!我也必须去买点啦😋😋
:想吃啊
:收藏了☺️改天试试
:👍👍👍
:赞
:隔着屏幕流口水🤤
:我真羡慕你的菜园😄
:超妈的小菜园 太丰富了!!