照惯例晒个年菜！
每年的除夕夜都说好煮火锅，然后最后都会莫名其妙煮
了一桌菜！忙了一下午，间中加了一些半成品和外卖。简单丰盛的年夜饭就出餐了。是不是仪式感满满！
🧨年夜饭菜单
冷菜｜风生水起【七彩捞鱼生】
硬菜｜霸气帝王【蒜蓉帝王蟹】
｜花开富贵【冬菇绘鲍鱼】
｜新年好鸭【上海酱鸭腿】外卖
🐠风生水起【七彩捞鱼生】
寓意：越捞越高越好，越捞越旺。讨个好意头。
捞鱼生是南洋一带的民间风俗。只有星马一带的华人以这独特的风格来庆祝新年的方式。
食材以生鱼生为主，搭配腌姜丝及各种有颜色的蔬菜丝及水果丝，如青红椒、西芹、红白萝卜丝及柚子肉等。“一堆堆”蔬菜丝，以达到七彩缤纷、色泽诱人为目的，预先排列在一个大圆盘上，然后洒上白芝麻、花生碎、五香粉及胡椒粉等。
随着时间越来越多人接触这道菜。这道菜除了好味道，另外，在捞生的时候大家一起动筷站起来，拿起长长的筷子。每捞一次都会喊出一句吉祥话。是不是很有趣！想试试这道菜可以到马来西亚餐馆购得！你肯定会喜欢这道冷菜的。
🦀霸气帝王【蒜蓉帝王蟹】
简单又美味，就是剪壳有点费时间。
食材：帝王蟹、粉丝
酱料：蒜末、料酒1勺、生抽3勺、蚝油1勺、盐适量、白糖适量、热油
做法：
1、粉丝提前泡软备用。
2、处理蟹子背，处理好和粉丝摆盘。
3、淋上酱料，冷水下锅，水开后蒸5分钟即可。
🌸花开富贵【冬菇绘鲍鱼】
材料：冬菇（前晚浸泡过夜）、西兰花 (切朵焯水1分钟）Costco 澳洲即食鲍鱼
调味料：1汤匙生抽、1汤匙蚝油 、1汤匙鲍鱼汁、½ 茶匙糖、水适量
做法：
1、热锅，加入姜片，冬菇，炒匀爆香
2、加入酱料，炒匀煮滚，转慢火焖煮30钟
3、西兰花摆放在大碟里，加入冬菇和鲍鱼，酱汁出锅淋在菜上面，完成！
最后“ 希望「好」字能缠绕大家整个𝟐𝟎𝟐𝟒 ”
最新评论 31
:太丰盛了！豪华年夜饭
:视觉盛宴![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:w啊哇哇太丰富了，真是好高级的说，亲爱的新春快乐，龙年大吉
:太丰盛了！
:太丰盛啦
:一年一次![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:太美好了！想去你家过年![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:来来来！非常欢迎👏
:哇！！春节快乐！
:亲爱的，新年快乐！
:春节快乐
:漂亮的公主，新年快乐🧧
:羡慕的留下了一大滩口水
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
，来来来！赶紧吃起来😉
:好丰盛啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
龙年大吉🐲🐲
:谢谢亲爱也祝你龙光焕发，福气到！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:天呐 都是硬菜 好赞啊啊
:谢谢亲爱的，龙年大吉！
:看起来就像餐厅里面做的一样，好精致好好看
:谢谢亲爱的，新春快乐🧧
:龙年快乐🐲
:大家一起Happy 龙龙 Times!
回复 @吃货小卖部:我女儿好喜欢这首歌，还有happy long long way![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:看的我又饿了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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亲爱的新春快乐，吉祥如意
:龙年吉祥！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:热闹！帝王蟹摆了三个盘子![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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新年快乐，龙年大吉！！🧨🎇
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
，亲爱的，新春快乐🧨
:硬菜![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
新年快乐🎉
:小毛，新春快乐🧨
:哇，这个年龄饭太厉害了，而且名字起得也超级的应景
:谢谢超妈！新春快乐🧧