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继续来吃提拉米苏
今天是豆乳口味的
这个豆乳酱实在是太好吃了
喜欢这个口味的宝宝们建议去试一试
万能豆乳酱，还可以做豆乳雪媚娘，豆乳盒子
直接抹面包吃最方便
提拉米苏不能少了马斯卡彭奶酪
豆浆和马斯卡彭奶酪结合就是豆乳酱啦
这个组合yyds：手指饼干+豆乳酱+熟黄豆粉
如果不是做提拉米苏, 可以把马斯卡彭换成奶油奶酪
👉🏻👉🏻豆乳酱方子
4个蛋黄
60g 白砂糖
60g 低筋面粉
420g 豆浆
180g 马斯卡彭奶酪
👉🏻👉🏻步骤
1，先用豆浆机打豆浆，过筛两次晾凉。用市售的豆浆也可以。
2，豆乳酱的步骤和马斯卡彭糊很像，都是隔水加热蛋黄来杀菌。蛋黄+糖隔热水搅拌均匀。离开水浴加入低粉搅拌顺滑。
3，马斯卡彭室温软化，用刮刀压软，分两次加入豆浆，搅拌均匀。
4, 2和3一起加入锅中，小火加热至80度，变粘稠就好了。保鲜膜贴面保存，放冰箱冷藏降温。
👉🏻👉🏻组装
手指饼干蘸豆浆，豆乳酱放入裱花袋里，挤一层豆乳酱，再放一层蘸了豆浆的手指饼干，再挤一层豆乳酱，最后筛一层熟黄豆粉(市售的生豆粉小火炒熟)。装饰用的自己做的芋圆。
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最新评论 24
:以后要是多出来蛋黄就做这个了！！
:好可以做蛋挞，更简单![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:還有兩顆小芋圓！![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
chewy
:冰箱存货![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:又学了一招
:哈哈，大家喜欢就好![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:这款也想吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:现在有六款供选择![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好次啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:来呀来呀![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:天哪这可以我要试一试👏太想吃了
:豆乳酱可太好吃了，有豆浆机更方便
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢宝宝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:简直太羡慕，亲爱的，随便怎么吃都不会胖♥️
:不不不，我吃的少而已![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:看着就想吃😋
:搬个板凳来吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:这款我想吃😋
:原来你好这口啊![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:还有几种提拉米苏![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:你想吃的都有![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:继续预定![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:明天出菜单给你点![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)