又来嚯嚯生胚面团咯～
一袋子辣么多个，花式用起来。
上周看到小毛 @小毛114 用来做cheese饼，肥肠种草，
昨晚就拿来尝试做pizza了。
不负所望呀，队友和圆宝小朋友都特别爱吃，全扫光！
用生胚做pizza的饼底虽然没那么厚，
但完全可以承受食材的重量，
烤出来以后软乎乎的，不油腻，口感很好。
自己做pizza，食材随便铺，芝士随便铺，
吃的那叫一个满足😋
买了生胚面团的小伙伴们一定要试试，简单又快手！
这次做了两种口味，一种刷的是roasted garlic alfredo，平时买pizza也喜欢点这个，有蒜香，有一点creamy，所以这个口味芝士可以稍微少一点，搭配鸡肉，蘑菇和番茄。
另一个刷的是 Trader Joe's 缺德舅 的黑松露番茄酱。这个番茄酱松露味很浓，我一般般喜欢，但队友很中意。不过没想到拿来做pizza酱底特别合适，比配薯条好吃多了，松露味不会那么抢戏，让pizza嚼在嘴里有淡淡的香。本来想Ham加菠萝，但跑了俩超市都没买到罐头菠萝，就用了新鲜的玉米粒，咸甜口感，后味有松露，好吃！
🍕-------🍕-------🍕-------🍕
🍕【Alfredo Chicken】
- 生胚面团 4个（人多就多用几个）
- 鸡肉 切丁
- 蘑菇 切片
- 小番茄 切半
- 马苏里拉 适量
1. 鸡肉用黑胡椒和盐腌制半小时，炒制断生备用
2. 生胚面团揉在一起擀成圆饼，用叉子在上面插一些小孔，不用插透
3. 刷alfredo酱，一层蘑菇，一层肉，撒芝士，放番茄，再撒适量芝士
🍕【Truffe Ham】
- 生胚面团 4个
- Ham 切小片
- 玉米粒/罐装菠萝 适量
- 马苏里拉 适量
1. 生胚面团操作与上面一样
2. 刷一层黑松露番茄酱，撒一层芝士，一层玉米粒，一层Ham，再撒厚厚一层芝士
两份pizza一起进烤箱，350°F，20-25分钟，或者到芝士表面金黄
最新评论 19
:抱住宝宝，我俩想到一起了！我也没用生坯做了比萨饼。
:为我俩的默契干一杯！🍻🍻哈哈哈哈
:我以為是店裡買的![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我就快忍不住啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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还在坚持不做面食和甜点的我![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:哈哈哈 面包生胚真心可以尝试![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
:哇太万能了这个好棒零失败呀，我一定要试一试
:再烤个鸡翅膀，完美！
:看馋了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
😋
:哈哈哈 谢谢宝宝！
:看着好馋啊，给我来一块![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:一块肯定不够，多给你留点哈哈哈
:我买到生胚了，还不知道要做什么![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
，这pizza做的诱人啊🤤
:挑种想吃的做，真的啥都能做![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:看的好馋！既然有黑松露口味![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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:本来觉得明年不要再买这款番茄酱了，做完Pizza觉得又可以了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:上面料好足![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:狂撒哈哈哈 自己做任性
:这pizza值钱啊，黑松露的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈哈哈哈 舅舅家的番茄酱良心