其实我对做料理真的没什么天赋，

也没有创新创造能力。

一般都是上网抄作业，

顺便改良（简化）一下步骤。

 

黄油曲奇的方子：

1. 100g面粉+80g黄油

2. 1g苏打粉+1g盐

3. 30g炼乳（可用砂糖代替）

4. 一颗鸡蛋

5. 3勺芝士粉

6.干果/果干，随便加一些

 

混合均匀后，揉成面团。

铺在油纸上，用擀面杖擀平。

圆形磨具压出形状，烤箱350度预热。

烤15分钟后打开烤箱，

在饼干表面放一颗 Lindt 瑞士莲 。

关火后，用饼干余热融化巧克力。

最后放在眼珠糖豆，撒上红色糖粒。