周末不节食,来个快手好吃的Mussel Alfredo 白酱奶油
海鲜意面。Yeah!Happy Meal😆
喜欢新鲜Mussel,但细细刷洗了几次外壳之后终于受不了了,开始买现成的已经处理好煮熟的,也很不错。有的甚至还调好了味道,比如黄油蒜蓉味儿,煮个快手海鲜面非常之好用。
🌟白酱用料:
1大勺黄油🧈
半杯鲜奶油+1杯全脂牛奶(或者用half- half)
2 小勺蒜末
半小勺Italian Seasoning 香料碎
半小勺盐
1/4小勺胡椒粉
1杯Parmesan Cheese碎,现擦的的更好
虾仁1杯
2盒装海瓜子(约250克)
我还加了一盒smoked oyster,好吃嘻嘻。
❤️意大利餐厅的白酱之所以奶香浓郁,就是因为黄油、鲜奶油、芝士加的很足,如果你不介意热量,大可以加大黄油和鲜奶油的量,就和店里的味道很接近啦😆
🌟做法:
取一浅口铸铁锅加入黄油,炒香蒜末,加入虾仁翻炒片刻。
倒入鲜奶油和牛奶,小火煮2分钟。
加入干香料、盐和胡椒粉再煮一分钟。
加入海瓜子继续煮一下。
拌入芝士碎化掉。
马上浇在煮好的意大利面上洒点欧芹碎就可以开动啦!
❤️白酱一般搭配意式宽面fettuccine更好。我这里没有了,就搭了spaghetti 。就像咱们的炸酱面一样,再使劲拌匀后好好吃。😋
Sea Best Cooked Seafood Combo, 16 Ounce (Pack of 12): Amazon.com: Grocery & Gourmet Food
最新评论 29
:好想吃啊
:
:看起来好美味
:好诱人
:哇,这个来一份
:必须来一大份
回复 @游走在江湖外的侠女:谢谢亲爱的
:太喜欢吃海鲜意面🍝☝️
:做什么都是这么诱人
:喜欢海鲜意面!
:看着流口水呀🤤🤤请问你说的Smoked Oyster就是图6中的Mussel吗?
回复 @念君1974:mussel应该每个超市都有的,冷冻柜找找看。肯定能找到!smoked oyster在罐装海鲜货架那里,不在冰柜里
回复 @念君1974:像这样的,有很多不同的牌子,mussels我是在aldi买的
:看着就好吃😋
:请小贝一起吃
:一会儿我也买一盒去
:可以有
:好喜欢这种奶油意面,看着好美味😋👍
:谢谢亲爱的喜欢,是周末的快手简餐
:好想吃呀!
:麻利儿地给玲子☁️一碗
:哈哈 喜欢,我喜欢他们做的蛤蜊面
:同喜欢