@LuluBabyC 今天做的这款蛋糕是不是很眼熟？是按你上次推荐的蛋糕做的，看见那款蛋糕很漂亮，刚好家里有水果就复刻了一个😁
蛋糕胚：
鸡蛋4个、玉米油45g、牛奶55g、低筋面粉60g
细砂糖60克、香草精、柠檬汁
鲜奶油100g+细砂糖10g
烤盘11✖️11，铺好烘培纸备用
1.将4个蛋白和蛋黄分别打入两个搅拌盆里
2.蛋黄中加入玉米油和牛奶搅拌均匀，滴几滴香草精，然后晒入低筋面粉搅拌均匀
3.预热烤箱300度，接着打蛋白，把蛋清打发至粗糙大泡泡的状态时加入3分之一的糖，分3次加入糖，打发到蛋白纹路清晰有光泽时，提起能拉出略带弧度的短尖钩就可以了。
4.蛋白霜分两次加入到蛋黄糊里翻拌均匀。
5.把混合好的面糊倒在铺好烘培纸的的方形烤盘里铺平，震出大气泡，送进预热好的烤箱里烤20-25分钟左右。
6.出炉放晾后的蛋糕用❤️形cutter裁出两个心形蛋糕片，剩余的地方我用小号的cutter裁出了4片小蛋糕片
7.奶油加糖打发成内馅的奶油状态，接着就可以抹奶油了，在第一片蛋糕上抹上奶油，中间铺上小❤️的蛋糕片，旁边摆上草莓粒，再抹上厚一点点的一层奶油，这个夹层的奶油高度只要刚刚好是你的片状草莓的高度即可。然后再盖上另一片蛋糕，在上面薄薄的涂上一层奶油，接着在中间的奶油外面贴上切片草莓，蛋糕上面外圈挤上奶油裱花（我用了cool whipped，比较好定型）中间摆上草莓和蓝莓，撒上糖粉即可。
8.我用另外的小片蛋糕弄了个小小的❤️形小蛋糕
今天的这款❤️蛋糕是送朋友的，就不切开了😁
最近做了几款的情人节甜品，不知道大家最喜欢哪一款呢？😁
最新评论 63
:好好看呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:情人节蛋糕做大好好看，好应景啊
:谢谢亲爱的喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:好好看！厉害👍🏻
:嘻嘻，谢谢Julia，新春+情人节快乐哦![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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回复 @SandyJlove:你也是![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:太厉害了👍 好美
:谢谢亲爱哒![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:每款都很喜欢，想问你还缺朋友么![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:嘻嘻，正缺你这个盆友![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:好漂亮
:谢谢喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:太美了，我要预定![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:好的呀，给你送到唐人街去![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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:这也太美了！收到的人该有多开心![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:希望是吧![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:宝宝我有盒子装了🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:太晚了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
，做好拍完已经送人了，亲爱的等明天的哈![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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:漂亮啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:好厚的奶油![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:内馅还有块小蛋糕和草莓，所以其实没有很多奶油![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
回复 @小小名儿:没有再打，cool whipped不会容易化的
:好多奶油一定很好吃😋
:鲜奶油搭配新鲜水果，真的好吃😋![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:好想吃啊！😍会做蛋糕的宝宝真的是不管什么形状款式都难不倒你![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:天啊你太厉害了！！！几乎一模一样啊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
那三款里我也最喜欢这款，最后我就订了这款![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好开心🥳，我看这款操作最简单，就献丑了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:太心动💗了
:❤️![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:好漂亮！！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱哒![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:做得真好![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢鼓励![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:你朋友太幸福了！❤️
:做得太漂亮了！
:谢谢宝宝喜欢😘![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:这个简直太应景了。
:谢谢超妈![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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