昨天刷到@一看就是吃货 做的爆浆蓝莓玛芬
一看😏😏哇~挺简单的嘛😁我应该会做🙋
之前都是去超市买,宅家好久没有吃了
然后就在晒货圈浏览大家做的玛芬
看到@你有我有全都有哇 做玛芬上面撒点酥粒
玛芬我最爱的就是上面的酥粒,所以也学了起来
✨酥粒
低筋面粉 18g
白糖 10g
黄油 10g
这个比例是按@你有我有全都有哇 晒货来的
先将黄油切粒然后和低粉跟白糖混合揉捏成碎碎,然后放冰箱冷藏
刚开始做时候应该是失败了,黄油切成小粒后混合低粉和糖,也许是我捏揉的太久了,它成团了感觉有点化了😂所以我就又试了一下,稍微揉揉捏捏把黄油和低粉糖均匀成碎碎,然后放冰箱备用了
⚡️玛芬 6个
低筋面粉 240g
黄油 120g
泡打粉 5g
白糖 95g
鸡蛋 2个
牛奶 75g
蓝莓 适量
由于家里不是无盐黄油,所以我就省略了盐,然后牛奶比@一看就是吃货 中的比例多加了一些
1⃣️将黄油隔水加热融化
2⃣️鸡蛋、白糖、黄油、牛奶搅拌均匀
3⃣️将泡打粉和低粉混合均匀加入蛋糊中搅拌均匀
4⃣️最后加入蓝莓混合,倒入纸杯中
5⃣️放入烤箱350度烤15分钟左右就可以了
这个配方我一共做了6⃣️个,算是成功的吧😄
一做完就被吃了俩,拍完照片又没了俩,家属说你怎么不多做一点,都不够吃…我心想说不吃的是你,说不够的又是你😂
最新评论 13
:宝宝做的很棒
:做得太好了!和买的一样!
:跟卖的一样,太厉害了
:我都不好意思了不过真的挺好吃的
:宝宝做的太好了好诱人的玛芬啊🤤
:学着亲做起来
:你这个看着好好吃啊😋
:多亏了你的酥粒,超爱❤️
回复 @RaiN_zL:我也是最喜欢吃酥粒
:带酥粒马上上升一个档次
:我也觉得,连味道都提升了
:宝宝做的太好太诱人啦👍👍
:谢谢亲