近期的酱料最爱是@熊猫胖达 和@二小白 安利的豆腐酱!做了两大盒了😋 每天用它拌沙拉,拌面,抹面包,都超级好吃!而且也满足了蛋白质摄入~
做起来特别简单:200g嫩豆腐,30g味噌,20g PBfit花生粉,10g味淋,搅拌捣碎成泥。最好冰箱冷藏过夜。冷藏越久越好吃~ 家里的嫩豆腐怕放坏,做成酱有盐份,感觉不容易坏了哈哈,能吃好几天!
图里是我用它拌的水煮菠菜和红薯粉丝,上面撒上了缺德舅的everything bagel调料,还放了一颗最近用老卤卤的卤蛋,别提多香了!
——题外话——
最近在家时间长,总有意外发生… 烫了切了,都不用说了,这不,又打碎了一个碗。以前从来没打碎过碗,但这已经是三月宅家以来打碎的第四个碗了… 最开始打碎心爱的碗,难受的不行,现在已经看开了🙃 俗话说得好,常在河里走,哪有不湿鞋🤣
最新评论 43
:抱抱
:呜呜抱抱!很多碗还是我从sd背来的
:宝宝的美食好有创意而且颜值高,打破碗没事就好,我记得有一年我1月1日打破碗,然后同年的农历年初一也打破碗,幸亏整年平安 [捂脸笑]
:谢谢亲爱哒哇哈哈哈 看来真的是碎碎平安呢!
回复 @努力努力再努力啊:这个看起来很好吃的样子。
:味磳和味呤是什么🤔?
:miso和mirin
回复 @努力努力再努力啊:噢, 谢谢
:这个酱真的是好吃到舔盘
回复 @米啾啾面啾啾:哈哈哈哈 哎呀我也要再做一次!拌啥都好好吃
:哈哈哈哈哈哈真的!是真的舔盘哈哈哈哈
:看起来好好吃!明天做起来
:嗯嗯!等你的反馈
:碎碎平安
:谢谢
:everything bagel! 这个搭配🉑️!
:哈哈哈哈乱撒一通啥都能搭
:这个菜谱好好,收藏,要做!
:嗯嗯试一试,搅拌就ok!特好吃
:和豆腐相关的料理,我都喜欢
:嘻嘻 豆腐好吃!
:哇呜~这个你是不是之前推荐过?一直都想买来着
:你说everything bagel嘛?嗯啊我之前撒bagel上吃~
回复 @艾斯艾斯奥特曼:豆腐酱是自己做的呀~步骤在帖子里~
:這是什么神奇的豆付酱求安利
:哈哈哈好吃的~ 超好做~ 快来试试~
:努努你怎么这么能干呢什么都会做
:哎呀谢谢仙儿
:我也回头买个尝尝
:哈哈豆腐酱是自己做的呢
:我做了一份这回冷藏起来明天吃
:嘿嘿嘿 等你明天反馈
:还可以在这个搭配里面加韩式辣酱!也很棒!
:哇塞我下次试试!
:没事没事,碎碎平安
:嗯嗯