Costco买的三联独立包装的猪里脊肉需要吃掉啦!
懒的切片切丝,挑战一次全烤掉,三个一起烤你说过不过瘾!🤣🤣
【Brine盐卤水用料】
spiced apple cider or apple juice 1QT
水1/2 Gallon
盐5大勺
砂糖 1/2大勺
丁香粒1/2大勺
孜然粒1大勺
老抽1大勺
生抽1大勺
料酒2大勺or 白酒 1大勺
香醋 1小勺
【烤制用的腌料】
孜然粉2tablespoon
胡椒粉1.5TSP
smoked Paprika
海盐1TSP
蒜粉2大勺
中度辣辣椒面2大勺
姜粉1大勺
花椒粉1大勺
蜂蜜 1小勺
烤肉酱 2大勺
做法和以前烤羊腿差不多,大锅浸泡过夜。第二天烤,375F烤1.5个小时,中间不停刷面。上色漂亮后就好啦!
切片装盘配点蔬菜,大口吃肉太爽了!🤣🤣
最新评论 13
:😍😍流口水!
:简单的,你也会的
:这烤的太好啦,颜色真漂亮,看着就有食欲
:大块肉吃的好过瘾看上去好专业!
:看着流哈喇子
回复 @heianxianer:我家的烤箱天天用好几次
:这样烤肉简单又省事,烤箱受累点
:這個要學起來!太好吃了😋
回复 @supermommy:谢谢超妈夸我的照片拍照片那个累哦
:确实好吃,之后切片可以各种玩花样吃