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芹菜可真是浑身都是宝，买了一点都不会被浪费……
早上刚做了芹菜藕片花生米的小凉菜，所以芹菜叶并没有扔掉，我准备做一个
大米芹菜叶咸粥
超级简单！！
1⃣️先把大米淘好，加水烧开大约十分钟后关火，焖一会
2⃣️ 把洗好的芹菜叶用刀稍微再切碎一下，然后倒入锅中，再次烧开，加入适量盐，关火
好了，咸口的大米粥就做好了，还有芹菜叶的清香
以下再介绍一下芹菜叶的功效哦
1⃣️芹菜叶中胡萝卜素含量是芹菜茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。所以总的来说，芹菜叶子比芹菜茎更有营养哦！
2⃣️芹菜叶对癌症还具有一定的抑制作用，还有平肝降压的作用
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