今日下午茶换个花样儿
想着消耗一下家里的手抓饼
十分钟就撸好了红豆芋头酥
这么方便,以后还能不能好好做甜点了😂
手抓饼红豆芋头酥:(步骤图4)
❤️红豆芋泥馅儿:
⭐️大芋头切块180g切块,Instant Pot高压5分钟蒸熟
⭐️蜜红豆取150g左右 (曙牌Akebono)
⭐️芋头碾成芋泥+5g奶粉+蜜豆搅拌均匀
⭐️不需要液体,蜜豆本身有汁
❤️芋头酥:
⭐️手抓饼化冻切成4块(可以擀得更薄再切)
⭐️如图4那样包起来就好啦,我心黑放的馅儿太大啦
⭐️手抓饼有粘性,手上先抹点油,把缝捏合起来搓成球
⭐️顶上涂蛋黄,撒点儿芝麻
⭐️空气炸锅390F 10分钟左右。后来加了5分钟,皮太薄底部爆开😆外形也涨开了,10分钟的时候美得很~
⭐️或烤箱350F 20分钟左右,空炸就会在顶部形成一个大气泡,见图2,烤箱就不会了从形状上会更好。
出炉外壳非常香脆,这时候不要切,碎成渣。
队友说超好吃,一下吃了四个
我在旁边看着...
你说净做这些自己吃不了的东西干啥!
摔盘子!🌚💥☄️
大概自己吃不了,看着别人吃也挺好的😂
对了,Weee上买过的各种手抓饼葱油饼
比较喜欢的是Raya马来薄饼puff paratha
大小厚薄和油的程度都适中,其它品牌经常太油!
这个手抓饼做起酥饼真是简单又好吃😋馅料好丰富哦宝宝
:哈哈哈懒人就是这样的
这个太省事了
皮薄大馅,吃着好满足
做得太棒了 馅料好足
好手巧
我很想跟你做邻居,天天发的吃的都很赞啊!
:小打小闹只会做些简单的
深夜看到好馋人啊🤤
:给你云快递几个
卖相真好,大半夜的成功看饿了
:谢谢亲爱哒!我这个跟你们比起来太初阶了
手太巧了!太机智了!
好机智!