最近蛋糕卷消耗的特别快,今天尝试了花纹蛋糕卷,真的好喜欢。特别是在做花纹时,即好玩又期待做出的成品图~
蛋糕材料:
鸡蛋5个
牛奶60克
低粉60克
糖60克
油50克
醋1-2滴
花纹材料:
可可粉8克
热水1勺
拌好的蛋糕糊1勺
做法:
☘️蛋糕部分已经分享过好多次了这里就不多讲了,主要来分享一下花纹的做法。
☘️在拌完蛋黄蛋白糊时,把可可粉+热水化开,然后加入一勺面糊,搅拌成可可面糊放入挤花袋中,剪个小口。
☘️然后从模具一角开始挤画直线,直到画玩。
☘️接着用尖的筷子🥢在线上写倒的8,即♾形状。写上4排就完成了✅^_^
☘️入290度预热好的烤箱烤24分钟即可。
☘️出炉震一下,移动到烤盘上微凉时即可涂上奶油卷起。奶油只用了100克量~
最新评论 31
:好好看呀原来是这么来的👍
:花纹太好看了
:谢谢亲爱的
:好棒👍
:谢谢宝宝💕
:赞
:你的好完美。我之前试了花纹 烤出来黑色部分超硬🙈🙈
:可能消泡或者挤太厚了😂😂
:花纹蛋糕耶 好好看😍
:谢谢亲😍
:卷卷的皮好漂亮! 羡慕啊我还在挑战最初级的卷子
:谢谢宝宝,熟能生巧😆😆,难不倒你。
:请问一勺指的是什么样的勺子,大概量是多少,谢谢!
:我其实面糊沒全用掉,所以不用很多
:用勺饭的勺子一勺
:花纹做得好漂亮👍,有get到新技能了
:谢谢亲
:太美了
:谢谢宝宝~
:做的超好的!
回复 @youbeing:哈哈哈,其实好早就想做了,就是下不了决心😂😂,我的杏仁粉快被我用光了,还没做。
:谢谢亲爱的,你的马卡龙做得太美了,看得我好心动💓
:宝宝太有天赋了
:谢谢亲爱的,烘焙乐趣多多~
:哇,简直做得太专业了。
:谢谢超妈夸赞❤️💕
:做的好看。
:谢谢宝宝~