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之前看到有用培根卷着芦笋烤的做法，后来还看到可以把培根换成鸡胸肉的低脂做法，而且还不用开烤箱，只需煎就好，这个做法看起来就很轻松。调味非常纯粹的一道菜，吃起来特别清新，简简单单的味道，但我觉得非常喜欢～特别是想吃清淡的菜的时候，这是很好的选择。
🌟材料
鸡胸肉150g，芦笋5根。
盐、黑胡椒、料酒（可选）。
🌟做法
🥬鸡胸肉切成片，可以提前用料酒、盐和黑胡椒腌制15分钟，如果很懒，其实也可以不腌。
🥬芦笋焯水30-40秒，不用煮很久，然后拿出放凉切成一半长度。
🥬鸡胸肉片摊平，上面放芦笋，然后卷起来包住芦笋，卷紧密一点。
🥬平底锅热油，芦笋卷下锅煎两面到鸡肉变色，撒盐和黑胡椒调味，锅里加两勺水，盖锅盖，中小火焖几分钟。
🌟总结
我这次吃的时候还配了个全麦卷饼，炒了点杂菜鲜菇夹在里面，多余的芦笋可以放在盘边摆摆盘。这一顿吃的是健康又低脂低碳～而且口味清新，吃起来没有负担。
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最新评论 6
:赞
:谢谢😊
:棒，我都饿了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:哈哈哈做起来～
:切得好薄啊～这是要在还没完全解冻的时候切吗？
:我买的鸡肉当天就用啦，不过感觉没完全解冻那样切的确会更容易～