某个周五晚上在南边办完事，想在附近随便找个地方解决晚饭。打开地图，发现居然有一家看着很有国内面馆感觉的店。
车开到Plaza，挺冷清的。摸到面馆的门，推开发现里面客人也不多，偌大的店，就两三桌人。
·
跟店的冷清相对照，老板的热情显得尤为似火。
老板是位特别健谈有趣的叔叔。
点单时问有什么推荐，叔叔：“爱吃茄子吗？来碗茄子肉末面！对女孩子美容好啊，我们家拌面不错的！或者爱吃羊肉不？来个羊肉烩面吧！点的人多，如果不好吃，我给你包换！“
我被逗乐了：”老板您这样做生意不得亏？“
老板：”来了就是得吃满意，不满意就换哈！“
点完两个面加拌黄瓜，老板马上把菜单拿走：”够啦，够吃啦！想吃其他下次再来！”
·
🌟羊肉烩面
那天天气刚好冷了，一大碗热汤面上来，冒着热气和香气就特别诱人。
羊肉吃着味挺重，我喜欢，里头还有干丝、粉丝、鹌鹑蛋、木耳和白菜，吃着很温暖。
汤刚入口偏咸，后来面条吸收了面汤，吃起来味就正好。
面默认都是自制的刀削面，软中带点嚼劲。
整碗份量很多，肉也不少，吸溜着热汤吃着面，贼舒服，性价比很高。
🌟茄子肉末拌面
巨碗刀削面，一边浇上了茄子肉末酱。茄子很软烂，酱入口微微甜，咸度偏低，麻油味重。香口的，不过我觉得味有点不够，再咸一点就好。
后来我自己往里加了店家自制的辣椒酱和醋，感觉比较好。店家自制的辣椒酱，香辣不错。
面是真的多，我吃半碗就吃不动了。
·
吃饭途中，看到老板一直招呼客人，感觉来的都是熟客，能听到一声声：”来啦？“”好久没见啦！”“都长这么大了？”感到中间浓浓人情味。
后来跟老板聊天，他感慨现在生意难做，客人少很多。还问我们：够不够饱？不够饱要说哈！随便提意见！
临走老板还拿出一筐老式烘焙，让我们随便拿，一个劲儿说：“挑大个的，大的好吃！”
就像家里头总怕你吃不饱吃不好的亲切叔叔阿姨。
连吃带拿地走出店门，我想着下回经过，还来吃一碗这温暖的刀削面。
🏨Xiang Xiang Noodle
🗺️1115 Tasman Dr #2228[话题]#, Sunnyvale
最新评论 14
:天呐‼️这家我点外卖大雷！
:啊真的吗！质量原来不稳定吗？
:收藏了。下次去南湾可以去探店
:份量挺不错的！不知道合不合你口味![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好馋刀削面![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:我也喜欢刀削面这种有点嚼劲的
:感觉很正宗
:挺像国内小馆子的味道～
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:茄子的那碗面卤子好多
:这家用料挺实在的
回复 @逛吃逛吃的WJ:看出来了
:哇好热的老板！这看着太有食欲了超想吃羊肉的
:嗯嗯天气冷了适合吃羊肉