宅家宅到终于要尝试自己动手做包子了!
做法是完全参照小高姐的视频的,从昨天下午一点开始,直到四点半第一锅包子蒸出来,花了大概三个多小时,累坏了,作为一个对任何面食制作手残的南方人,一整批里就挑出了图中这几个能看的,哈哈~
按照小高姐的方法,面发的还不错,吃起来也很松软,馅儿是自己调的,猪肉糜+虾仁+蘑菇+蛋液+姜末+葱花+白胡椒+蚝油+五香粉+花椒粉+生抽+老抽+香油,味道可以说是非常丰盛和有层次感了,超级好吃!鉴于是第一次自制,我已经非常满意了,哈哈哈~
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宅家宅到终于要尝试自己动手做包子了!
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最新评论 17
:这馅儿感觉灰常好吃啊~~
:第一次做相当成功了
:哈哈哈哈哈哈面食苦手南方小伙伴+1
:🤝懂我啊!
:阿信,你对丑是不是有什么误解!
回复 @ComeazUR:哈哈哈哈哈哈哈,中间靠下这俩是包的时候没馅儿了吗!啊哈哈哈哈哈哈哈
:哈哈哈哈让你看一下我是从怎样一堆包子里挑出有资格出镜的包子的
:看着超好吃啊!鼓掌撒花~
:
:做的真好👍👍我一直都不敢尝试做包子😅😅
:哈哈哈谢谢夸奖了,真的是一批中唯一能看的几个,我也是一直不敢尝试,感觉好难,但做了一次之后觉得再做几次应该就能做的不错了
:挺不错的! 这个蒸笼也好赞!
:哈哈 谢谢 这蒸笼买的太小了 放不了几个
回复 @ComeazUR:我当时是想 这么小 好控制胃口想想好不容易做一次包子 肯定要多做一些
:不丑!做的很好呢白白胖胖
:哈哈哈哈想象中能做出那种纹路清晰的 小巧可爱的 感觉可能面团太软了 估计不同面粉要放水的量还是要调整一下