今日午餐：
Sirloin & Sherry Demi-Glace
牛排稍微薄了一丢丢
但也因此减少了烹饪时间
小土豆也是面面的
口感特别好
这次的蔬菜的灵魂调料是onion salt
配蔬菜特别香
西兰花被烤的干干的也超好吃
牛排的熟度也可以完全按照自己的喜好
用来做牛排酱汁的sherry wine我单常了一口
一言难尽。。。
但是做好了酱汁居然很好吃！
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最新评论 10
:👍
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:哇这个看着超赞！我之前也有定home chef嘿嘿～ 不过感觉它好像菜式虽然会变，但基本做法口味都比较接近
:牛排是烤的？求温度时间
:是煎的，铁锅多烧一会比较热的时候，一面大概1分-1分半，看自己对肉的口感要求，煎完醒肉
:哈哈哈哈哈😂 為什麼這個我也訂了！！我高度懷疑我們是不是全部都選了一樣的
:哈哈哈哈哈 我还选了一个scallop还有鸡肉细意面！口味太像了！
回复 @supermommy:对的 切出来看黄黄的切面就很治愈了！