📣不要刀工,不要技术,三步就可以搞定
✔️打底蔬菜选自己喜欢吃的,主食的部分就用烧烤届的灵魂—土豆来代替;烧烤没有肉是不行的!!可以自己选鸡肉或者牛肉,我用的鸡腿;
✔️调料:黑胡椒、白胡椒、小米辣、罗勒叶、烧烤酱、帕玛森干酪、辣椒包、橄榄油、酱油;
✔️用量:根据自己的口味和感觉放就好,俺喜欢辣的,就放了很多小米辣和辣椒粉,只放了少量的烧烤酱,因为怕太咸了,橄榄油少量,没有额外加盐。最后用了干酪来调香味,注入灵魂;
✔️鸡腿调好料,用锡纸包好,和打底的蔬菜放进去烤就完事了。
❕只给新手的提示:锡纸不能太少,要把鸡腿包裹住比较好;打底蔬菜的摆盘尽量平整一点,土豆切的时候不用太注意厚薄,最终它们都会烤熟的;想鸡腿入味一点就在肉上面划几刀。
烤箱设置230度,30mins左右就ok