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三文鱼营丰富，除了含有蛋白质和多种维生素外还富含DHA，非常适合小朋友吃，最重要的是烹调容易。三文鱼不用大厨的手艺，烹调过程不复杂还是一道快手菜。所以我们家基本上每个星期至少吃一次三文鱼。
三文鱼我一般都是以香煎或者红烧的方法来做，但其实我更喜欢烤三文鱼的。只是佛州实在太热了，夏天尽量少用烤箱，不想家里热上加热。
换季进行中，很多宝宝都穿起毛衣了。十月份的佛州还是热，但是气温慢慢下降了。在这换季的时候，来烤一份三文鱼吧！
用料：一块三文鱼，照烧汁三勺，海鲜酱适量，蒸鱼豉油三勺，柠檬汁少量，红糖适量，蒜蓉适量
做法：
把所有的酱料放进一个容器里，搅拌均匀调成照烧汁，三文鱼切小块放进容器里腌制20分钟入味。
把腌好的三文鱼转移到铺了锡纸的烤盘里排好，容器里多余的腌料保留待用。
预热烤箱至395度，烤15分钟。
在烤三文鱼的时候，把剩下的酱料倒进一个小酱锅中，煮开后调到中火，慢慢把酱料加热煮到浓稠。把浓稠的照烧汁刷在烤好的三文鱼上就完成了。
三文鱼的肉质比较紧实，切小块的话比较好入味，加上带点甜的照烧汁我家的小朋友还蛮喜欢的。
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最新评论 23
:mark😋
:金币不要给我打回来
:弱弱的问一下，打回去会怎样呢？
:馋了馋了
:幸好睡的早啊！
:哈哈😄早睡好，不用饿肚子，皮肤还美美哒，乖哈😂😂
回复 @刚刚遇见:😘😘不能忘记吃早餐🙋🏻♀️
:颜色好诱人😍😍
:最后刷上照烧汁颜色就变得好好看了哦😉😉
:👍
:种草
:嗯嗯，希望亲爱旳会喜欢哦😘
:好香呀！我很多时候也是用烤箱烤，不会太多油
:嗯嗯，烤箱还很方便，调好时间还不用看火呢……
:好棒太诱惑了我也爱哈哈要来蹭吃了亲爱的😘👍周末哈皮哈明天出差去Chicago喽😋
:我也想哈皮去Chicago呀😜😜先想想就好😂😂
:我也爱吃照烧三文鱼😆！有了空气炸锅后，就都用空气炸锅做了😄
:嘿嘿😁还真的刚刚在Kohls买了个空气炸锅呢，在路上了……很快可以试试用空气炸锅来做了。
:好的周末去买三文鱼😂
:你买三文鱼，我吃腊肠煲仔饭😉😉