小伙伴们晚上好，今天来和大家分享一道5分钟快手菜 — 蒜蓉扇贝炒粉丝。早些天看到小伙伴 @TK爱爬树 晒的蒜蓉扇贝炒粉丝加小米椒真是馋的不行，最近终于做了同款菜式，吃货顿时感到心满意足，现在把做法分享给大家，希望你萌喜欢哟！
🌿🌸蒜蓉扇贝炒粉丝🌸🌿
食材：扇贝、龙口粉丝、蒜蓉、姜蓉、葱丝各适量
做法：
1. 把扇贝化冻后洗净用厨房纸吸干水分备用，粉丝泡软沥干水分备用。
2. 热锅下少许橄榄油，加入2汤匙黄油后放入扇贝用小火煎至两面微焦并撒上少许盐和白胡椒粉，此时倒入姜、蒜蓉和扇贝一起炒匀，倒入2汤匙蒸鱼豉油、一点点米酒和麻油翻拌均匀至上色后关火盛出备用。
3. 再下少许油到刚才的锅里，倒入泡软的粉丝炒匀后淋入少许蒸鱼豉油和白胡椒粉炒一会儿，然后倒入少许清水后盖上盖子用小火焖煮2分钟左右，最后淋上少许麻油拌匀后盛出装盘，码上煎好的扇贝，放上少许葱丝后即可上桌享用啦！
简单易做的蒜蓉扇贝炒粉丝真是好吃又好看，肉质厚实的扇贝口感细腻嫩滑，味道鲜美，配上滑腻爽口的粉丝，口感层次极为丰富，真是百吃不厌哦！感兴趣的小伙伴们赶紧安排起来吧！
小伙伴们 @手很小的村里人 @我的美丽人生 @煎餅果子 @兔牙与大熊 你们要不要试试这款5分钟快手菜呀？
08/23/2019
最新评论 31
:爱啊！爱啊！
:蒜蓉XX配粉丝真是太好吃了😋
:好好吃的样子😋
:谢谢亲，做起来😉😉
:棒棒
:谢谢baby😍😍
:超爱吃粉丝🥰🥰
:太好吃了😋
:好吃～蒜蓉配海鲜我可以吃很多哈哈哈哈
:我也是，这种组合百吃不厌，吃货们的最爱😍😍😍
:呜呜买不到扇贝我去哭会儿
:亲可以去Costco或者Trader Joe’s 看看哦！
:哇，超级喜欢吃粉丝。🤩😋
:百吃不厌😆😆
:美味😋
:向亲偷师学艺的呢😉😉
:做的好漂亮啊，
:谢谢美妈支持😘
:贝壳呢？你怎么可以舍弃它！
:嘻嘻，买时就没有贝壳呢，所以显得不够高大上🤣🤣
:👍
:谢谢妹子支持😍😍
:学起来！想问问买的是哪种细粉丝？上次买了一种，一煮一碰就碎了😭
:亲要买龙口粉丝哦，这种粉丝不易碎口感好😉
回复 @FLORENCEE:明白了谢谢😘
:赞
:多谢姐🙏🙏