自己烤了面包之后，就不太买超市的面包吃了。一直想自己烤的，但是怕花时间。看了超市面包的配料表。突然就下决心自己在家靠烤。配料热量口感都可以自己调整。加了黑麦加亚麻仔口感特别，味道香浓。其实了解了面包形成的基础理论，做普通家庭面包很容易。我最喜欢的部分居然是揉面，手工揉面太好玩了，而且感觉特别解压？我大概不需要买一个厨师机
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