找到心水的烘焙店对于我来说在美国，不太容易：想要不甜腻的还想要有花样的，就这两点就很难平衡。
所以之前吃过Rola之后，就觉得很有印象！
大部分烘焙甜度真的刚刚好，奶油和沙拉酱也都不腻，而且做的还是偏中式的烘焙，有各种花样的芋泥、麻薯、盘挞等等。
上周末刚好要去附近，于是就特地想到留肚子下午再去那吃烘焙。
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店里一直有两只很可爱的大玩偶，每次来都用不同的姿势陪伴客人。这次的大熊直接趴在椅子上，看起来闷闷的，不知道是不是为了映衬那天下雨的伤心天气。挺可爱的。
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在橱窗看到了一些之前没见过的新品，于是我一口气又买了好几款来试试。
🌟爆浆球
店员推荐了这款，它有原味和芋泥味，我纠结点哪个。店员：“第一次吃的话，犹豫就先试试原味吧～”于是我拿了一盒。
一口咬下去，原来是麻薯泡芙外壳！厚度刚好，有嚼劲又不会太硬，糯糯叽叽，而且还有浓浓的芝麻香味。
里面的奶酱非常大方，满满当当，直接涌进嘴里。冰冰凉凉，甜度很低，完全不腻，也有奶味。好评拉满。
看来下次要试试芋泥款了，这款很可以。
🌟芋泥麻薯夏凉被
这名字很特别，我还在猜什么是夏凉被？
勺子挖下去，才发现是一层薄的洒满黄豆粉的麻薯皮下，盖着两层蛋糕片、一层芋泥、一层原味奶油再一层芋泥奶油。
这个组合可太热闹了。
麻薯皮吃起来凉凉的，感觉这是名字的来源？麻薯拉丝软软粘粘的，没什么甜度，黄豆粉挺香。
奶油跟蛋糕比例对半，奶油甜度不高，吃起来很舒服；蛋糕也不发干，吃起来软绵。
吃起来能感觉到很真诚的用料。不过就是成分太复杂，一个份量也大，适合两三人分着吃，不然会吃得太顶了。
🌟枣泥糕
听说这家枣泥糕好吃，于是试试。
是传统中式味道，又少糖一点的版本。糕体口感偏干，会像扎实版本的马拉糕或蜂巢糕，有红糖的味道。里面混有核桃和大颗大红枣干，甜度很可以接受。
虽然我个人审美不算很喜欢这款，但配着茶或咖啡一点点吃的话，还挺上头。
🌟岩烧面包
本来期待是咸口的奶酪面包，没想到是软面包里夹着玉米火腿沙拉酱。
面包好扁不松软，表面有点怪味，沙拉酱也有点廉价味。不太接受这款。
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每次来都能吃到甜度满意的甜品，在湾区挺难得。这家的芋泥和奶酱奶油类的味道，真的做得正中我取向。下次去再买点好了。
🏨Rola Bakery-翠囍烘培坊
🗺️3900 Newpark Mall Rd Ste 102, Newark, CA
最新评论 9
:甜品脑袋必须去打卡
:哈哈哈 试试～
回复 @逛吃逛吃的WJ:嗯嗯
:哇太可以了看着好好吃
:禁不住烘焙的诱惑![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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:种草了芋泥麻薯～
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
这家的甜度对我来说真的刚好
:这家挺不错的，就是太远了
:的确是！不过还好远点 不然每次都忍不住买哈哈哈