某次美超购物,家属买错了牛肉,拿了这款腌牛肉,从此我家就爱上了,每个月都会买,西人超市都有买,但是每家卖出的腌牛肉包装上的做法都不同,有的就让你煮一下,有的煮完烤箱再烤,我们两种都做过,但是感觉还是喜欢煮完就可以了,烤过感觉有点干。
一次在中餐馆和服务员大叔聊天,才知爱尔兰人的St Patrick’s day一定要吃这款腌牛肉,所以节日期间西人超市这款牛肉打折优惠多多,传统做法就是煮完再烤制的
这周Lidi 这款腌牛肉打折,3.99一磅,我家特爱吃了,我一拿就两包,囤一份😊这个周末就做了一下,也算应景吧,包装打开后,牛肉和包装袋里的腌渍一起倒入锅内,煮开之后,小火炖两小时,用筷子看一下是否可以插进去,可以即可关火,凉了切片装盘,非常软嫩,好好吃,特下饭,一会就吃掉大半、喜欢的朋友可以试一下,如果喜欢西式吃法,煮完之后烤箱烤一下,看自己喜欢,推荐
最新评论 12
:第一次听说绿色节吃腌牛肉,我好像从来没吃过这种
:很好吃的,下饭,也可以做腌牛肉三明治,美超都有的,平常贵一些,绿帽子节会有大折扣
:原来🍀还有这个渊源
:就像感恩节要吃火鸡
:
:一直以为corned beef是做好的熟食…
:我第一次看到这个英文以为是吃玉米的牛肉
:嫩嫩的
:我也是某次误打误撞买的,结果意外嫩!原来跟这个节日有关呀
:真的很好吃,家属这肉比加拿大那个网红腌牛肉店还好吃
:👍
:你今天也煮了吗?