❤ 元宵节也被称为“上元节”，民间流传说这天也是上元天官大帝的诞辰，是人们祈福的好时候。
元宵夜在吃完汤圆、元宵后，要记得为自己新的一年祈福，也稍微花上一点时间给自己的亲朋好友们等送上美好的祝福。
在中国有一个传统元宵节的时候，大家都去看花灯，感觉中国的元宵节就相当于圣诞节一样那么隆重。
元宵节也是正月十五这一天也是中国春节的最后一天过了元宵，也就等于过了中国的新年。
人在美国依旧想把这个元宵节的传统继续延续下去。
今年和往年一样，我继续在元宵节做汤圆和家人一起享用今年我还是做了江南人特别喜欢的咸口的肉汤圆。
️做肉圆宵大家都知道只要买到肉馅用姜葱加一点料酒，盐以及一点点生抽把他们和起来做成元宵的肉馅。
一———❤️瘦肉馅怎样才能做得好吃又带汁❤️——
1.我做的时候都会在瘦肉馅里稍微加一点点猪油，这样吃起来会更香
2.加适量的凉水，记住少量多次加水。每加一次水就用筷子，顺时针打上劲等肉馅完全吸收了，水再加一点，继续肉馅充分吸收水分以此类推3一4次，这样做出来的肉馅就不会吃起来很柴而且会有汁
3.如果想让猪肉更鲜美，可以把上面逐渐加入肉馅里的凉水换成鸡汤。(我喜欢用在 Costco 买的他们店里的 Kirkland Signature 柯克兰 有机鸡汤。)
♥️祝大家元宵节快乐♥️
♥️汤圆月圆，时时团圆；情缘福缘，日日逢缘；心愿意愿，月月兑现；官源财源，年年有缘♥️
🧧图4️⃣5️⃣6️⃣顺便给大家分享几个前两年元宵节，我做的汤圆
最新评论 31
:好有创意啊！我还没吃过肉汤圆呢![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:这个肉汤圆是我们江浙一代的人最喜欢的。我从小每年都是妈妈包给我吃呢。
回复 @supermommy:有机会要尝试一下！我是吃甜汤圆（黑芝麻 糖 豆沙…）长大的哈哈
:写的太详细了，元宵节快乐啊🎉
:谢谢宝宝，你也是节日快乐
:很有创意👍
:嘿嘿，这个其实不是创意，是我们江浙一代的传统元宵节，吃肉的元宵
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:自己做的肯定是更好吃
:对的，自己做可以用有机猪肉，吃得更健康
回复 @supermommy:超妈真是啥都会做
:写的2024好棒![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的，我是用糯米粉做的自己手搓的做的样子，想想就不弄其他花样了，这样简单一点也是偷懒了，但是也可以记录一下2024的元宵节
回复 @supermommy:超妈太谦虚了！偷懒都是直接买现成的
:好可爱的汤圆![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
！巧！
:2014有创意，巧手超妈🤩
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:亲爱的也太厉害了哈哈！！自己做的汤圆肯定又香又好吃哈哈
:好特别哦
:还没吃过肉汤圆![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:从没吃过肉汤圆…
:看到鲜肉汤圆馋哭了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:太棒啦，我也喜欢吃肉汤圆
:最爱鲜肉汤圆了，超妈用的猪油是自己熬的吗
:好特别的肉汤圆，我只吃过元宵![[抓狂]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zhuakuang@2x.png?v=1)
:元宵节快乐亲爱的超妈，哇超爱鲜肉汤圆呀！我吃了豆沙和芝麻的
:想吃😋我家LD不吃咸的，害得我都没包
:估计只有我们江浙一代才吃肉汤圆吧
回复 @supermommy:应该是的
:哇还没吃过肉汤圆呢![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
明年我也试试