每年五月底到六月我最爱的David Austin玫瑰开花了！
走近花坛就香气扑鼻，让人好生享受！
为了最大限度利用封存玫瑰，这季我都天天忙得不亦乐乎！
做了玫瑰爽肤水，玫瑰花汁，玫瑰花茶，玫瑰花糖酱，玫瑰花酱．．玫瑰花酱又可以做玫瑰花美食．
🌹今天来分享最简单的方法封存玫瑰颜值和香气
就是把新鲜的，刚摘下来的玫瑰鲜花花瓣拿下来冲洗干净，用纸巾把表面的水吸去，放在太阳底下，自然晒干，夏天的这个阳光两天就完全可以晒干。晒干的玫瑰花把它们放进密闭的容器就可以封存一年。喝茶的时候可以把他们加进去不仅好看又好喝！
⚠️ 冲洗过程/如果你怕上面有小虫的话，最好用盐水泡个两到3分钟，把小虫泡下来沉淀到碗的底下，然后再冲洗一遍这样会显得比较干净
⚠️这要注意了，除非自家种的不打药的玫瑰花可以做茶做食品，而且并不是所有的玫瑰花都可以食用我的这种玫瑰花奥斯丁玫瑰花的Gertrude Jekyll是可以食用的玫瑰花。花店买来的玫瑰花也不能使用，一般都会在种花过程中打很多杀虫剂。
当然，在种玫瑰花的过程中，很难避免一些蚜虫和其他虫害打药还是需要的，但是我打的是这种药我还特地打电话去问了，客服说这种药甚至可以打在蔬菜上，当天收获蔬菜都是可以的所以我才放心的用玫瑰花来做食品。⬇️
⬆️我用的就是这种在 NATRIA Insect, Disease and Mite Control, Ready-to-Use, 24 oz : Patio, Lawn & Garden 买到的。蚜虫还有病害，一定要最早期发现的时候每天都要喷。效果才会明显。
🌹谢谢宝宝们阅读！
更多玫瑰花美食等我慢慢分享吧♥️
最新评论 38
:哇哇这也太棒了，好美好浪漫💕
:照片拍得好美
:好想预定鲜花饼![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:看超妈晒的都很享受呢
:太赞了！玫瑰的香味![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:再种一片玫瑰，管够
:好漂亮![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:好棒啊！以后我也要学起来![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:超妈好能干
:好漂亮
:超妈这办法真的很赞
:花瓣澡![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:嘻嘻！对！我用peony花做了foot soak,但玫瑰花瓣还不够多
:好漂亮
:太美超妈呀， 什么玫瑰花是可以吃的？
:超妈种的玫瑰也太美了！
:我刚想问 这么美的玫瑰 可不可以做玫瑰鲜花饼 结果就看到了超妈发的链接♥️![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我做得不是酥皮传统的，我做的是杏仁粉低碳带去朋友家立即抢空了
:玫瑰的颜色太诱人了😍
:是的呀，这个颜色晒干以后会更加深更好看
:学习起来～太有用了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:如果你怕上面有小虫的话，最好用盐水泡个两到3分钟，把小虫泡下来沉淀到碗的底下，然后再冲洗一遍这样会显得比较干净
回复 @supermommy:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
好的，这个tip很重要，记下啦～
:我妈妈是用英国玫瑰做玫瑰糖![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @芒庭:对的，过滤后的花瓣如果再加一点糖，腌一下烤干，或者加少量水，用冰糖炖等花瓣粘粘的时候没有什么汁留下来就可以了，然后晒干或者烘干，一定要低温，吃起来就是玫瑰花瓣干超级好吃但是这个糖分有点多，我觉得就有点像果脯这个意思。不知道你有没有吃过Trader Joe’s卖过的dried hibiscus flowers就是这个意思
回复 @芒庭:就是把玫瑰花瓣放在水里，加糖煮然后把花瓣过滤掉就可以了注意水，不要加太多，如果水加多了煮的时间非常长 ，最后加点柠檬汁
:晒干保存太赞了
:这是最简单的保存方法而且保存的时间最长