种菜的小伙伴们
你们的韭菜是不是丰收啦
我的邻居给了我一些自己种的新鲜韭菜
做了韭菜炒蛋
自己种的韭菜吃起来特别甜
于是就寻思着再变点花样
立刻就想到了韭菜盒子
然后马上动手啦
皮薄馅大
酥酥脆脆的口感
韭菜味很香
自己动手
丰衣足食
🌿材料
面粉400g 盐3g
开水130g 凉水100g
韭菜 鸡蛋 粉丝
🥟做法
面粉分两半
一半倒入开水
一半倒入凉水
揉成光滑的面团
盖上保鲜膜醒面30分钟
韭菜洗净擦干水分加入适量食用油防止出水
鸡蛋打散下锅炒熟
粉丝提前泡软,我直接下锅烫熟,切小段
韭菜中倒入鸡蛋和粉丝
加入盐 鸡精 蚝油 十三香 香油调味
醒好的面团搓成长条,分成10等份
将面团擀成椭圆形的面片
放入韭菜馅,两边对折,边缘捏紧,再捏个小花边
锅中热油,放入韭菜盒子,中小火烙至两面金黄即可。
最新评论 16
:你这个做的也太好了!我还以为买的
:哇,这个韭菜饼做得太棒了
:原来是自己做的。。。懒人不愿意动啊。。。
:好馋!这样的早餐太爽了!
:哇这会让棒了我也要做最爱了
:馋了饿了,手艺高超啊
:过奖啦
:早餐都这么用心
:闲的
:看起来好好吃
:请你吃
回复 @小小名儿:亲爱的太好啦
:我也要吃
:好的,快来一起吃
:来两盘
:会很饱的