自从发现火鸡里塞炒饭特别好吃后,这已经是我每年做火鸡的标配stuffing了~这周有点累就不太想开油锅,所以改成了用电饭煲做糯米饭。口感是好的,但是咸度需要调整,还是推荐给大家试试❤️
🧑🏻🍳做法:
🌟1cup糯米泡水过夜。沥去水分后加少量生抽和香油。
🌟切蘑菇/香菇丁和香肠片/午餐肉丁,炒香备用。
🌟电饭煲里倒入糯米、菇类、肉丁,然后加入玉米粒和青豆粒,混合均匀。
🌟加入水至1.5cup米需要的用水量处,煮饭模式开启后等待结束就好啦!
原方子里加了蚝油、生抽、老抽来调味米。这样的结果是米饭颜色不佳且过咸—这个雷我帮大家踩了。尤其是如果用午餐肉,本身咸味就够了千万不要多加老抽‼️
不过作为stuffing给火鸡增加想起和填充支撑,味道稍微重点大概也没事啦😆
最新评论 4
:八宝鸭!
:对哒!就是这么个思路~~~亲爱滴节日快乐
:我们广东通常会晒八宝饭去鸭子里 下次也试试火鸡
:嗯嗯我觉得你不会失望!