最近在网上刷到这个超级简单的凉粉做法
一碗粉 六碗水??这么简单吗?
正好在中超看到了豌豆粉就买来试试!!
一碗豌豆粉倒入一碗清水中搅匀到无颗粒
起锅烧五碗水 加热到冒小气泡倒入豌豆粉水
一边倒一边搅拌 搅拌倒半透明浆糊装
开小火继续搅拌两分钟关火
倒入模具 静置5小时左右 脱模即可
切条凉拌:
调料:蒜末 生抽 老抽 耗油 白糖 芝麻 花生米 芝麻油 辣椒油
拌好后可以加点黄瓜丝和香菜
切块炒:
爆香葱蒜 倒入凉粉翻炒
生抽 老抽 耗油 白糖 盐 可以稍微加点水烧入味
出锅可以撒点蒜末和葱末
真心简单 而且成本极低
喜欢吃的话可以试试哦~☺️
最新评论 5
:流口水了🤤
:是的,1:6巨简单,但要小心迸出来烫到
:小火不会蹦哒
:哇好棒我也买了粉还没安排的 👏
:看见你的我想起来我家有这粉做起来了。