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去年秋天的时候，喵家的空心菜开花了
我一开始剪了两朵，发现根本活不过一天（比玫瑰差远了），于是就听了汪的意见，让它们凋谢在自己的领土上，来年看看能不能发芽🌱
没想到今年三月份开始就看到他们陆陆续续冒头了！不仅长出了新叶子供我们吃，还很乖巧地就长在原来那片里，都不用重新规划垄✌️
前两天摘了一波吃了火锅，今天又吃了空心菜汤（图2⃣️）。这个空心菜和国内的品种不太一样，比较适合煲汤，我就拿了鸡汤和水1:1兑好后放入姜片和切块的皮蛋煮沸十分钟，再放入空心菜和盐把菜烫熟就可以了🥳切记不能烫太久，颜色会丑也没有新鲜的口感。划个重点：加了皮蛋的汤特别鲜！
空心菜这自己开花🌼又自己播种实在是有点省时～其实只要十来棵就足够吃了。我打算给封在上海的爸妈传授一下：这波疫情后，应该把阳台种菜这件事好好安排一下了🥺
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最新评论 19
:请问你空心菜是买的种子吗？
:是种子！我在亚马逊买的～当时是十种蔬菜的混合包
:太棒了，自己都能种，一定特别嫩
:嗯嗯是的 春夏的菜都超级嫩的，要趁这个季节多吃点![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:想一想，空心菜清炒都好好吃！流口水了🤤![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:是啊以前下馆子必点空心菜，各种烧法我都爱![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:上汤空心菜![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
爆炒➕豆腐乳也可以试试，空心菜真的各种做都好吃
:有道理！腐乳空心菜肯定好吃！这个菜毛病在于容易老，估计只是我的问题![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
皮蛋还可以拿来炖汤 我要试试
:可以的可以的！和姜一起感觉迸发了1+1大于2的鲜味！小嫣儿有空试试![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哇！你家種的都是我愛吃的菜呀![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:那我们口味很相近呢！！![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
我就特别爱吃空心菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:自家的菜好新鲜![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
是的！很有成就感～～～
:你们那儿空心菜都长这么大了，我们这儿今天早上才几度，冷死了。
:啊我听说美东昨天还下雪了？！抱抱超妈![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
应该是最后一波冷了吧～～空心菜很顽强的，一定会再长回来的！
回复 @弦夜喵77:我们昨天是超级的冷我今年春天就什么蔬菜都没有种，天气太反常了，现在收的菜都是去年秋天种的。
:实现空心菜自由！
:是哒！！还不用管的那种（除了浇水），感动～～～![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)