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大家周末愉快呀😊
我们今天晚上开了一瓶白葡萄酒，配了大比目鱼排🥂
💚这瓶白葡萄酒是2019 George Phillips Reserve Selection No. 717 Clarksburg Chardonnay，霞多丽，25.99一瓶
加州克拉克丝堡Clarksburg产，14.5%ABV
Style: Dry
这个酒是在2021年Monterey国际红酒节上获过金奖🥇
是梅西红酒店里最贵的一瓶之一
喝起来能明显感觉到它自己的风格
不张扬、不高调
有Tropical Fruit，Apple和Citrus的混合果香，让人感觉到个性化，轻盈又爽口
💚这个酒适合搭配鸡肉，或者清淡的海鲜，也可以单独小酌，我们配了大比目鱼排
中国胃自然用的是中式做法，非常鲜美和快手
我不喜欢撒柠檬皮🥴
做法如下↓
1. 鱼排擦干净水分，撒上姜粉和粗盐🧂，白胡椒，massage之后涂上橄榄油，备用
2. 小火🔥煎一下，翻面继续
3. 前后加起来不到十分钟，不能煎时间过长，会老
4. 出锅撒点葱花，开动😋
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最新评论 7
:看见葱花我会心地笑了！👏👏👏
:小学语文老师看到你这句话也会心的笑了![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
回复 @Sparklecc:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:总是深夜放毒![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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酒不留着过节吗![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
？
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:干了这杯🥂🍷🍻🍸🥃🍺🍻
:哈哈哈哈哈哈干杯🍻🍻🍻