今天下大雨
在家撸个串儿快乐快乐
所有材料非常随意
用孜然和辣椒面来提升牛肉的味道足够
就是牛肉不够肥
带点肥肉更好吃
边拍照边吃
要不是我还有点自控能力
差点停不下来😂
🌿食材与调料
牛肉
料酒 姜片 蒜末
生抽 韩式烤肉酱 蚝油
蒜盐 黑胡椒粉 孜然粉 六婆 辣椒面
玉米淀粉
🍃做法
牛肉切小块,浸泡1个小时以上去血水
期间换几次水
捞出牛肉,控干水分
加入所有调料抓匀,再加入玉米淀粉抓匀
盖上保鲜膜冰箱冷藏过夜
烤箱375℉预热
将牛肉串上竹签
烤盘铺上锡纸,摆上牛肉
刷一层油,撒上孜然粉和辣椒面
烤10分钟翻面
取出再刷油,撒上孜然粉和辣椒面
再送回烤箱继续烤6分钟出炉
趁热吃哦!
最新评论 13
:撸串的快乐我懂
:对孜然味无法抗拒太馋了!
:我也好喜欢孜然,所以我撒了很多谢谢亲爱的
:很诱人啊
:谢谢亲爱的
:看的我口水直流😃好想吃
:来,亲爱的快来吃
:哇,看得肚子饿了先来两串吧。
:好吧,先填填肚子
:好诱人,来几串尝尝🤤😋
:好嘞
:先来个20串
:哈哈,起跳有点高哈