有没有宝宝和我一样生病了啥胃口都没有，但唯独对鸡蛋羹情有独钟？鸡蛋羹是童年起就一直陪伴我的美味，有时生了病，妈妈就端上一碗来当“病号饭”，记忆中的味道就是鲜美滑嫩，浓浓蛋香非常诱人。
这几日我终于抵不住感冒了🥲，家里另一个前几天也是头重脚轻陪他去urgent care，回来就倒下了。给他蒸了🦐碗鸡蛋羹，被他喝个精光。说是从来没喝过这么鲜美滑爽的蛋羹👍😋大虾是在Costco买的，质量很不错处理干净没有头和虾线。
相濡以沫，最有感触的就是生病时最需要的就是彼此的关爱，不需要过多的言语，实际行动证明一切😃。
食材：🥚3个，纯净水175毫升，盐🧂少许，蒸鱼味极鲜酱油，大虾3个
👩🏻🍳做法：
1: 准备3个常温的鸡蛋
2: 把3个鸡蛋散大概打发后蛋液后差不多150ML
3: 再加入175ML的纯净水或鸡汤，打发均匀
（蛋液和水的比例是 1:1.25）
4: 准备一个过筛网，把蛋液过筛一遍！
5: 把蛋液混合液过筛到另一个碗里（这点很关键！一定要
过筛，要确定蛋液表面没有任何气泡！）
6: 蛋液上盖上一张锡箔纸，放入 Buydeem 北鼎 北鼎 电蒸锅蒸架，开启steam 模式， 选6分钟，盖上盖子，开启程序。等结束后揭开放入虾，蛋液应该是半凝固了，再盖上锡箔纸再蒸5分钟。
7。再放点蒸鱼味极鲜酱油，香菜就可以好好享用
这样蒸出来的蛋羹光滑细腻，无气泡非常好看，口感丝滑，十分治愈，虾仁也很鲜美，完全可以征服无胃口的病号💪一定要试一试！
七夕快乐宝宝们💕
最新评论 29
:我一般剁碎了蒸里面给圆宝吃，她也很喜欢![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:😋👏就是就是老少皆宜嘻嘻，➕🦐口感更升华天天吃都不腻嘻嘻
:看饿了，马上做❤️
:呵呵呵谢谢亲爱的真心好爱喝
:看馋我了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:嘻嘻喝起来喝起来
:亲爱的要注意身体啊。
:亲爱的蒸得真的太好看了，我也喜欢吃这道菜。
:谢谢亲爱的超妈，❤️七夕快乐哟
:真的蒸得好漂亮呀
:谢谢亲爱的呵呵这个真是经典好好喝😀
:抱抱，快点好![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的😄![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
好的一定快点好。七夕快乐哟
:亲爱的节日快乐吖！
:七夕节快乐亲爱的嘻嘻
:哇，这个好呢![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
七夕快乐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:亲爱的七夕快乐呵呵，是呢简单快手
:哇 好丝滑的感觉！
:是呢是呢真心丝滑呵呵七夕节快乐亲爱的
:七夕快乐。好好保护身体呀。![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:七夕节快乐亲爱的，好的好的，最近大概太累了呵呵
:哇看着好好吃啊，单身狗决定晚餐就吃这个啦！
:呵呵是嗯是呢好方便还好做，亲爱的快试一试
:七夕快乐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:七夕节快乐亲爱的
:亲爱的 七夕快乐呀
:七夕快乐亲爱的💕😃
:这是经典啊！
:哈是呢是呢，最近都生病了，喝这个立马见效好治愈