剛打完第二劑疫苗
右手臂這次明顯痠痛
上午來做個甜口小熊黑糖串串
結果動作慢(手酸)差一點趕不上接小孩下課
作法很簡單,就是到了要剪小熊耳朵,眼睛的時候
要靜下心一點點處理
不過糯米丸子沾著對女生很不錯的黑糖
甜甜糯糯的口感還不錯
🐻材料:
糯米粉70g
黑糖4~6湯匙
雞蛋一個
起司一片
海苔一小片
🐻作法:
糯米粉一點點加水,揉到成團可造型的手感
一顆顆開始揉丸子,因為不想小熊尺寸不一
每個熊頭都是14~15g用電子秤量一下,耳朵1g上下
小熊基本造型好後,開始煮黑糖漿跟滾丸子
6茶匙的黑糖粉加40g的水慢慢熬煮,
因為黑糖量少容易焦掉,需要一直看爐
丸子水滾後撈起放涼水待用
平底鍋煎一片蛋皮當小熊耳朵
一片片剪下來(如果家裡剛好有吸管可用來壓圓對剪一半當耳朵剛好,但我翻遍了抽屜沒有)
起司捏成小熊嘴巴大小
最後開始剪黏小熊眼睛,用兩片小海苔一起剪,大小看起來較一致
最新评论 25
:好可爱,还有耳朵细节
:謝謝喜歡ㄚ
:太可爱了
:謝謝喜歡
:你實在手太巧了!完美黑糖串串
:論手巧還是妳厲害ㄚ,謝謝喜歡
:好可爱
:謝謝喜番
:爆炸可愛
:謝謝喜歡💕
:一群可爱的串串小熊
:好可爱
:哇亲爱的,这个简直可爱到炸
:好可爱
:謝謝喜番ㄚ
:超级可爱
:謝謝喜歡
:好有創意喔!
:謝謝喜番
:好可爱!
:謝謝喜歡💕
:哇好可爱呀真棒
:謝謝喜番ㄚ
:胳膊疼还坚持做美食
:本來以為只需要搓個湯圓