這次DM爆款美食的活動到5/31號,姐妹們一起動起來!
有寶寶問我一定要手作麵包嗎?當然不用哇!
任何形式的美食串起來都可以,有創意不拘形式,像是 @哟一块圆宝 的飯糰串,像是 @吃货小卖部 的吐司串,造型水果串,饅頭包子串都可以,只要將手邊美食串起來有創意都可以參加喔!參加立馬🉐️100金幣💰,最後被票選第一名的寶寶還會再額外獲得666金幣💰,快來玩嘛!💪💪💪
還記得上次做的香菇包嗎?這次直接把做好的香菇包串起來,變成「香菇串」也好美味啊!作法很簡單如圖六,這次裡面的餡料直接包入 Godiva 歌帝梵 的黑巧克力,蒸起來直接爆漿又好吃啊!😋😋😋
👏食材:
Milk 100g
Yeast 2g
AP flour 200g
Sugar 10g
Oil 5g
👏作法:
1. 全部材料放入鋼盆,攪拌成棉絮狀
2. 手捏成團,包保鮮膜發醒一小時
3. 麵團持續壓光滑
4. 我這次的香菇包做的比較小一點,畢竟串到竹籤上不能太大,麵團這次直接平均切割成8份,一份大概30-40g作菇傘,還要預留一些作蒂頭
5. 每分包入一個黑巧克力
6. 這次菇傘的花紋我使用的方式不太一樣,使用5g可可粉+8g玉米粉+40g水攪和在一起成paste,然後塗在菇傘上風乾,之後拿去發醒出裂痕後再蒸起來喔!
7. 蒸好拿出來黏蒂頭,水當粘合劑即可,再蒸3分鐘,完成
來來來!大家一起把美食串起來,將我們的❤️連起來😘!
@supermommy @米啾啾面啾啾 @Wendy是很认真的 ....等你們呀!
超像的,太厉害了
:謝謝親愛的,你的串串🐻超可愛的,家屬說想要
串串子非大神莫属
:謝謝小毛,妳的才是最用心準備的好學生
我還沒做好啊所以不敢交作業
:学生玲玲子,缴交作业期限至5/31,老师👩🏫等你呦!
巧克力馅的蘑菇包!看着就觉得超好吃!
:好吃😋!而且現成內餡很方便
真的太逼真了!!看着好好吃
好像真的蘑菇!太厉害了👍
好可爱,我不会做
这蘑菇包上次真真实实骗了我但现在对它念念不忘呀!
:你的大作才是創意滿滿
哈哈哈哈哈哈 好真的蘑菇🍄!!被HWHW点名了通常坏学生都最后一天交作业哈哈哈哈哈
:Wendy小學生:缴交作业期限至5/31,老师👩🏫等你呦!
回复 @HWHW:好的!!!
啊啊啊啊又见蘑菇包!这个上次真的骗到我了!